Мировая практика употребления кофе детьми
В славянской культуре считается, что кофе для детей вреден. Но в то же время в мире во многих странах ни родители, ни врачи не видят ничего плохого в том, чтобы дети его употребляли с достаточно юного возраста.
- В Бразилии провели исследования психологического состояния детей от 5 до 14 лет. Данные показали, что почти 75% из них пьют кофе ежедневно. Причем у тех, кто пьет его с молоком, риск депрессии и нервозности был почти вдвое ниже, чем у тех, кто вовсе не пьет кофе или иногда пьет черный.
- В скандинавских странах большинство детей впервые пробует кофе еще до 7 лет, и регулярно употребляет его в подростковом возрасте. При этом скандинавская нация считается одной из самых здоровых и психически стабильных в мире.
- Опрос родителей в Австралии показал, что большинство из них дают своим детям кофе, не видя в этом никакой проблемы. Дети растут и развиваются так же, как и сверстники, не употребляющие этот напиток.
- В некоторых американских школах официально продают латте, который ученики могут выпить на переменах, чтобы взбодриться и сосредоточиться. Практика пока не массовая, но тенденция имеет свойство к росту. В Америке дети вообще потребляют много кофеина из газированных напитков и шоколада.
В то же время наблюдается массовый мировой рост гиперактивности у детей. Исследования на взаимосвязь употребления кофе и развития гиперактивности пока не проводились.
Можно ли пить кофе ребенку: за и против
Некоторые родители уже с 7 лет начинают угощать своих детей кофейным напитком. Ученики младших классов действительно быстро меняются под давлением новых школьных обязанностей. Выбор взрослых вполне понятен.
Кофе обладает рядом неоспоримых плюсов для ребенка:
- снятие усталости;
- повышение внимания и концентрации;
- улучшение памяти и облегчение запоминания;
- увеличение физической выносливости и скорости реакции;
- поднятие настроения;
- добавление уверенности в себе;
- заряд энергии и облегчение пробуждения.
Есть также много приятных бонусов: активная работа мозга и ускорение нервных реакций, облегчение аллергии, профилактика кариеса, улучшение пищеварения, снижение воздействия радиации.
На поверхности остается бодрый, довольный школьник, готовый сворачивать горы. А нужна ребенку всего чашечка кофе…
Однако невропатологи, педиатры, диетологи, эндокринологи высказываются резко против обогащения рациона детей кофеином. В чем причина такой озабоченности и почему ребенку нельзя увлекаться арабикой?
Вред кофе для детей достаточно разносторонний:
1. Напиток расшатывает нервную систему.
У ребенка частые перепады настроения? Он мечется от полного упадка сил к избыточной активности? Пора бить тревогу. Вышеперечисленное может быть симптомами гиперактивности или рассеянного внимания. Однако если частый прием кофе совпадает с данными изменениями, нужно вывести «бодрящее лекарство» из рациона. На лицо дисбаланс нервной системы.
2. Кофе вызывает привыкание.
Для взрослых этот факт относится к теме постоянных шуток. Действительно, кофейный напиток воздействует на центры удовольствия в мозге, что приводит к требованию новых постоянных «доз».
Однако детям труднее контролировать свои зависимости, особенно в переходном возрасте. Их депрессия от сокращения кофейных поставок более глубокая: раздражительность, подавленность, усталость. Поэтому ребенок начнет искать аналогичные стимуляторы. Альтернативы понятны без объяснений.
3. Провоцирует ложное растрачивание энергии.
Искусственное повышение возбудимости ребенка может иметь неприятные последствия. Сначала мы получаем активного, умного, бодрого малыша. Но через 3-4 часа «заклятье» исчезает, детский организм расслабляется. Запускается обратная реакция: упадок сил, рассеянность, истерики, беспричинный смех. Так весь дневной запас энергии тратится за несколько часов.
4. Выводит из организма кальций.
Маркетологи неспроста вставляют в детские продукты питания «обогащено кальцием». Данный микроэлемент очень важен для здорового роста детей. Вся проблема в мочегонных свойствах кофе: с жидкостью из организма вымываются минеральные вещества (цинк, фосфор).
5. Вызывает ярость у кардиологов.
Детское сердце сокращается чаще взрослого, а кофе дополнительно ускоряет процесс. Избыток бодрящего напитка может вызвать сбои в работе сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы целиком.
6. Кофе нарушает сон.
У детей искажается режим дня. К вечеру ребенок будет слишком активен и не сможет вовремя заснуть. Напиток подавляет ощущение здоровой усталости после трудных дневных испытаний.
7. Влияет на гормональный фон.
Детям-подросткам опасно пить много кофе в период полового созревания. Повышение возбудимости, ухудшение памяти, физиологические сбои. Зачем вашему чаду дополнительные проблемы?
Вывод: с кофе нужно быть крайне осторожным
Важно найти возраст, в котором ребенок будет способен справляться с негативными сторонами напитка и реагировать только на плюсы
Что говорят специалисты? Все сложно. Дело в дозировке кофеина. Дети не должны превышать суточную норму в 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса.
В тебе 20 кг? Получи 50 мг кофеина (80 мл кофе). Но кофеин долго не выводится из детского организма и может накапливаться. Его избыток как раз приводит к осложнениям со здоровьем. В кофеиновой войне врагом является не только арабика, но и молочный шоколад (200 г = 50 мг кофеина), кока-кола (380 мл), черный чай (200 мл).
Итак, взяли на вооружение тотальный контроль рациона. А что делать с кофе? Ребенок в 8-9 лет может выпить чашечку некрепкого напитка раз в месяц. 10-летнего школьника балуйте кофе 2-3 раза в месяц. Ребенок в 11, 12, 13 лет придерживается того же правила.
А когда открывается дверь во взрослый мир с кофе по утрам? Регулярное включение в рацион напитка дозволено только подросткам. Итак, сколько можно пить кофе в 16 лет? Организм ребенка достаточно окреп для усвоения 1-2 чашек в день. Некоторые врачи для полной перестраховки вообще рекомендуют оградить ребенка от кофе до 16-17 лет.
Негативные последствия от приёма кофе
Каждый организм по-своему переносит употребление тех или иных пищевых продуктов, поэтому даже слабый кофе способен спровоцировать возникновения целого ряда побочных эффектов, среди которых особенно часто проявляются:
- рвотные позывы;
- учащённое дыхание;
- головные боли;
- дрожание конечностей;
- повышение температуры;
- резкий скачок давления.
Такие последствия возникают обычно при первом знакомстве с чёрным напитком, поэтому и рекомендуется давать кофе только в присутствии взрослых людей. В случае же появления подобных или прочих нежелательных эффектов следует незамедлительно обратиться к медикам.
Как лучше готовить кофе
Многие дети, наблюдая за привычкой родителей часто пить кофе, тоже требуют этот напиток. Чтобы не вызывать капризы, можно приготовить ребенку какао с молоком, или кофе из цикория или злаков. Они безвредны для здоровья, на вкус похожи на взрослый напиток. Их разрешается пить при отсутствии аллергии.
Как и в каком количестве можно давать тонизирующий напиток подросткам? Во-первых, его готовят из 1 чайной ложки молотых зерен на 200 мл воды, чтобы он не был слишком крепким. Во-вторых, в чашку обязательно добавляют молоко или сливки, примерно 30% от всего объема. Кофе с молоком не так раздражает желудок, в нем меньше кофеина. Кроме этого, молоко является источником кальция. Лучше дать напиток подросту в середине дня, когда организму нужен новый стимул для работы.
Возможно приготовление вкусных кофейных напитков, например, со сгущенкой, сахарным сиропом, сливками, шоколадом. Детям нужна глюкоза для мозга, а эти компоненты являются ее хорошим источником.
Есть ситуации, когда напиток временно под запретом
Почему детям нельзя пить кофе в переломные этапы в жизни? Подросток может слишком сильно заострять внимание на своих проблемах и комплексах. Дополнительно перевозбуждая нервную систему кофеином можно усугубить его психоэмоциональное состояние
Чашка кофе с молоком в пропорции 50 на 50 – оптимальна для подростка
Организм человека считается полностью сформированным к 20 годам. Поэтому и ответ на вопрос во сколько лет можно давать ребенку кофе приближается к числу 20. Если человек не имеет серьезных проблем со здоровьем, чашка кофе утром и после обеда подарит положительные эмоции, взбодрит, поможет в учебе и работе. Молодые люди чаще пьют растворимый кофе ввиду простоты его приготовления. Здесь лучше отдать предпочтение молотым зернам, так как это натуральный продукт, богатый на вкусовые и ароматические свойства, в нем сохраняются витамины, минералы, органические кислоты и эфирные масла. Это более ценный для здоровья продукт.
Почему детям дают кофе в детском саду и школе?
Несмотря на то, что кофе считается не самым подходящим напитком для детей, некоторые родители обнаруживают, что в школьном и даже детсадовском меню он иногда встречается. По отзывам в сети, иногда кофе дают детям 2-3 лет. Стоит ли паниковать, если родители не планировали давать ребенку кофеин как минимум еще несколько лет?
Успокаиваем: напиток называется «кофе», но обычно ничего общего с натуральным или даже растворимым кофе не имеет. Под этим названием скрывается так называемый «кофейный напиток» из обжаренных злаков или цикориевый напиток. Они оба не содержат кофеина, и имеют легкий кофейный вкус. Чаще всего в напиток добавляется молоко, которое не все дети любят в чистом виде, а с «кофе» или какао пьют почти все. Если внимательно изучить меню, становится ясно, что «кофе» обычно дают 2-3 раза в месяц, что нечасто. И даже если там есть кофеин, он успевает полностью вывестись из организма за этот период.
Вы можете обсудить детское меню с администрацией детских заведений, если вас волнует, что ребенку могут давать кофе. Чаще всего кофеина там нет, и беспокоиться не о чем.
Влияние кофе на организм
Даже когда ребенок требует налить чашечку «за компанию», нужно знать особенности действия кофе на детский организм. Обмен веществ у ребенка проходит гораздо быстрее, поэтому влияние кофеина непредсказуемо.
Что входит в состав кофе
Он содержит большое количество соединений, влияющих на работу систем организма:
- Кофеин. Возбуждает ЦНС, ускоряет передачу нервных импульсов.
- Теофиллин. Стимулирует дыхательную систему, улучшает работу дыхательных мышц.
- Теобромин. Заглушает боль, стимулирует ЦНС. Но его концентрация невелика.
- Эфирные масла. Дают ароматность.
- Кафеоль. Расширяет стенки сосудов, усиливая кровоток. Снижает холестерин.
- Витамин P. Укрепляет и делает эластичнее стенки кровеносных сосудов.
- Хлорогеновая кислота. Участвует во внутриклеточном белковом обмене.
Как действует кофеин
Кофеин одинаково влияет на организм взрослых и детей
Кофеин обеспечивает ощущение бодрости, замедляя или откладывая процессы торможения нервных импульсов. Поднимает сахар в крови, и человек начинает чувствовать себя бодрее.
На детей и взрослых его влияние схожее. Какие эффекты он оказывает:
- поднимает настроение;
- расширяет сосуды и улучшает кровоток;
- стимулирует ЦНС и снижает усталость;
- повышает сосредоточенность и укрепляет память;
- улучшает перистальтику кишечника;
- антиоксиданты предохраняют ткани от разрушения.
Одновременно с этим ухудшает протекание некоторых заболеваний: гастрита, атеросклероза, гипертонии, болезни сосудов.
Есть ли польза в кофе для детей
Кофе для детей считается полезным из-за наличия йода, калия и магния, питающих эндокринную и кровеносную системы, и кальция, необходимого для нормального роста костей. Умеренное употребление даст ребенку такие преимущества:
- улучшит аппетит, работу ЖКТ и клеток мозга;
- снимет усталость, снизит раздражительность и взбодрит;
- улучшит память, что поможет в учебе;
- уменьшит риск аллергической реакции;
- в умеренных дозах предупредит появление зубного кариеса;
- поднимет настроение и самооценку, поможет преодолеть неуверенность, типичную для подросткового возраста;
- облегчит состояние астмы и затруднение дыхания.
Со скольки лет детям можно пить кофе
На вопрос, с какого возраста можно пить кофе детям, родители ответить не могут, доверяя своей интуиции и часто просто поддаваясь на уговоры ребенка. Четкую возрастную границу в этом вопросе ставят врачи, по мнению которых категорически не рекомендуется давать детям даже пробовать напиток до 7-8 лет. Пищеварительный тракт в этот период еще формируется и не готов полноценно перерабатывать кофеиноподобные вещества.
Наиболее подходящий возраст для относительно безвредного регулярного употребления — 14-16 лет, когда внутренние системы органов уже сформированы. Подростки легче переносят нагрузку на почки и сердце.
От какого кофе стоит отказаться совсем
Избегайте давать детям синтетические кофейные напитки:
- Растворимый в банках. Этот суррогат лишен полезных микроэлементов, которые есть в натуральном зерновом.
- Растворимый в пакетиках. Дешевый заменитель, в который добавляют красящие пигменты, консерванты, синтетические ароматизаторы и тонизирующие вещества. Такой кофе угнетает ЖКТ и разрушает зубную эмаль.
- Без кофеина. Получается из зеленых зерен путем специальной обработки. Если после нее в кофейной массе остались следы реагента, такой кофе только ухудшит работу сердца, желудка и кишечника, а также вызовет аллергию.
Растворимый кофе может содержать вредные элементы
Можно ли детям пить кофе с молоком
Молоко и сахар замедляют всасывание кофеина и снижают крепость напитка, поэтому детям сливки или молоко (пастеризованное или сгущенное) нужно добавлять всегда.
С какого возраст можно пить кофе детям
Специалисты не рекомендуют давать кофе с молоком (капучино) детям младшего возраста. Несформировавшийся организм не готов к вредным кофейным компонентам, поэтому возможно появление негативных реакций.
Доктор Комаровский не советует давать ребенку кофе до достижения им возраста 5 лет, когда иммунная система еще плохо развита. В 12 лет ароматный напиток тоже противопоказан, в этот период начинается развитие половой системы и происходят гормональные изменения. Подросткам можно употреблять напиток с 14-15 лет, когда организм достаточно окрепнет. Но необходимо знать, что у детей еще формируется головной мозг и сердечная мышца, поэтому дозирование напитка необходимо контролировать.
Мнение врачей относительно того, со скольки лет можно пить кофе с молоком детям, сводится к следующему – с 7 лет. Оптимальная дневная норма кофеина – до 50 мг. Чтобы приготовить напиток, в стакан молока добавляют около 20 мл кофе. Его разрешается предлагать детям возрастом от 7 до 10 лет – раз в месяц, от 11 до 14 лет – раз в неделю. Причем в день употребления кофе из детского меню следует исключить кофеинсодержащие продукты.
Противопоказания:
- болезни сердца и сосудов;
- диабет;
- ДЦП;
- патологии ЦНС;
- повышение возбудимости или утомляемости;
- проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта.
Родители должны объяснить ребенку, чем качественный продукт отличается от недоброкачественного, рассказать о вреде напитка из автомата. При этом в качестве альтернативы можно предложить черный шоколад.
Составные компоненты кофе и их влияние на организм ребенка
Чтобы там не говорили о полезных веществах, входящих в состав кофе, употребляют его не по этой причине. Людей привлекает удовольствие от изысканного вкуса и восхитительного аромата, а также эффект бодрости, возникающий вслед за употреблением напитка. Негативные эффекты кофе останавливают не всех, ведь не отказываются же многие от алкоголя, никотина, энергетических напитков, вред которых для здоровья очевиден для всех.
Существует немало данных о полезном воздействии натурального кофе в умеренных количествах на организм взрослого человека
Важно при этом учитывать состояние здоровья, к примеру, при сердечно-сосудистых заболеваниях или психических расстройствах напиток может принести серьезный вред
Детский организм находится в процессе роста и становления, и его органы и системы особенно уязвимы к неблагоприятным влияниям. Поэтому некоторые продукты, которые употребляют взрослые, не допустимы в юном возрасте. Кофе содержит сильнодействующие вещества, способные повлиять на здоровье и развитие ребенка.
Кофеин — основной виновник влияния кофе на организм. Является психостимулятором, но в больших дозах угнетает нервную деятельность, может вызывать ускорение сердечного ритма и аритмию, стимуляцию желудочной секреции и мочегонный эффект. Теобромин и теофиллин содержатся в кофе в минимальных количествах, обладают стимулирующим, диуретическим, бронхо и сосудорасширяющим действием.
Организм ребенка в меньшей степени способен противостоять вредному влиянию кофе. У детей быстрее проявляется зависимость, вместо бодрящего эффекта развивается нервное перевозбуждение, а ускоренное сердцебиение может стать причиной плохого самочувствия. Особенно тяжелые последствия будет иметь регулярное употребление напитка, которое приведет к еще одной серьезной проблеме — вымыванию кальция из костей и нарушению формирования скелета, плохому роста ребенка.
Напиток оказывает и положительное влияние на организм, но негативные моменты, связанные с приемом кофе детьми, существенно перевешивают его пользу. Для тех, кто сомневается, можно ли детям пить кофе, полезно узнать все отрицательные эффекты продукта. Они многообразны и зависят от дозы кофе и состояния здоровья ребенка:
- Кофе оказывает небольшое влияние на гормональный фон, что в период полового созревания может привести к серьезным нарушениям.
- Стимулирующее влияние кофе со временем уменьшается и для получения прежнего бодрящего эффекта требуется повышение дозы напитка. По мере взросления у подростка может возникнуть желание перейти на более сильные стимулирующие средства: алкоголь, наркотики, табачные изделия.
- Негативное влияние на нервную систему. Временное повышение умственной активности после приема кофе сменяется раздражительностью, капризами, плаксивостью.
- Нарушение сна от употребления кофе может проявиться трудностями с засыпанием и частыми пробуждениями.
- В кофе выявлен бензопирен, являющийся канцерогеном, и способный оказать вред ребенку при частом употреблении напитка.
- Реакция на кофеин в виде учащенного сердцебиения может привести к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы у детей, у которых в норме частота пульса выше, чем у взрослых.
- Выраженное мочегонное действие может стать причиной повышенного выведения жидкости и потере минеральных веществ, в том числе кальция.
Когда можно давать детям кофе?
Доводы приверженцев кофе о его полной безопасности можно распространить только на абсолютно здоровых людей.
Взрослый человек без хронических заболеваний может пить 3-5 кружек ароматного чёрного напитка ежедневно. Однако подобная дозировка актуальна лишь для людей старше 18 лет, детям она совершенно не подходит.
Основная проблема, которая связана с возможностью употребления чёрного напитка в детском возрасте, заключается в трудности расчёта безопасной дозы кофеина для переменчивого ребяческого организма.
Ребёнок, а тем более подросток буквально бурлит гормонами, что отражается резким увеличением веса или роста. Даже детям одного класса нельзя давать кофе в одной и той же дозировке.
И всё же когда-нибудь придётся протянуть ребёнку кружку ароматного напитка, поэтому родителей чрезвычайно беспокоит вопрос, с какого возраста разрешается давать кофе детям?
Для ответа на него следует рассмотреть особенности каждого возрастного периода.
- Детям младше пяти лет кофе вообще противопоказан! В этом возрасте лучше давать ребенку чистую воду, компот или морс, травяной чай. Если же малыш всё-таки тянет руку к маминой чашке с ароматным напитком, можете предложить ему похожее цветом и консистенцией обычное какао.
- Старшим дошкольникам некоторые мамочки начинают давать разведённый молоком кофе. Правильно ли они поступают? Нет. Ребёнок психически ещё не окреп, а давление со стороны окружающего мира только растёт. Сначала окончание садика, затем поступление в школу и так увеличивает количество адреналина, так лишний тонус совершенно не нужен ребенку. Как вариант – предложите ему цикорий с молоком, который чем-то напоминает кофе.
- У детей в переходном возрасте (12-13 лет) начинается гормональная перестройка всего организма. И чёрный напиток, регулирующий выделение гормонов, также нежелателен. Поэтому лучше отказаться от кофе и предложить ребёнку успокаивающий мятный или ромашковый чай, обычный индийский чай, какао или цикорий с молоком.
Итак, мы подошли к тому возрастному периоду, с которого медики разрешают регулярное употребление кофе, правда, с некоторыми оговорками.
В 14-15 лет гормональный фон немного «устаканился», психика тоже потихоньку стабилизируется. Поэтому приём кофеина в небольших дозах вполне допустим
Однако важно учитывать состояние сердечно-сосудистой системы и лишний раз не напоминать о чашечке кофе
Стоит ли давать кофе ребёнку младше 14 лет, если он требует? Как известно, запретный плод сладок, так что лучше позволить детям сделать пару глотков ароматного напитка под вашим контролем. Кстати, многие дети отмечают, что кофе слишком горький и сразу же от него отказываются. А возвращаются к нему лишь во взрослом возрасте.
Несколько полезных советов родителям
Если вы решили разнообразить вкусовые ощущения ребёнка и заварить ему чашечку кофе (возможно, раньше рекомендованного срока), старайтесь придерживаться следующих важных рекомендаций.
Поскольку кофеин обнаруживается в шоколаде, какао-бобах и всех разновидностях чая, не следует совмещать все эти продукты, иначе возможна передозировка.
Если ребёнок 7-10 лет настаивает на употреблении кофе, вы можете давать ему кружечку напитка, но не чаще одного раза в месяц и под вашим присмотром.
Откажитесь от растворимого напитка, кофе без кофеина, поскольку в них присутствуют множество химических веществ
В приоритете – натуральный кофе обязательно с сахаром и молоком (1:1).
Напиток вообще запрещён к употреблению тем детям, которые страдают от высокого давления, почечной недостаточности, бессонницей, энуреза, язвенных заболеваний и болезней глаз.
Этот продукт является отличным мочегонным средством, поэтому при заболеваниях мочевыводящих путей, плохой работе мочевого пузыря первую кружечку кофе следует давать как можно позже.
При введении кофе в детский рацион важно отслеживать реакцию ребёнка. При малейших же отклонениях в состоянии здоровья необходимо отказаться от напитка
В идеале же лучше обратиться к доктору, поскольку это может свидетельствовать о каких-либо скрытых серьёзных заболеваниях.
Давать чёрный напиток утром натощак запрещено! И во время ужина его употребление нежелательно, поскольку ребёнок потом будет ворочаться в кровати. Лучше всего пить кофе во время ланча, например, запивая им булочку или бутерброд.
Безусловно, кофе – это не отрава для детского организма. Однако маленькому ребёнку и подростку его лучше не давать. Специалисты рекомендуют регулярное употребление чёрного напитка только с 15 лет, когда нервная и гормональная система почти сформированы или, по крайней мере, не слишком разбалансированы.
Готовьте для ребёнка совсем небольшие порции и сократите частоту приёма бодрящей жидкости. Лишь в этом случае вы минимизируйте возможные негативные последствия от употребления кофе в детском возрасте.
Внимание!
Для простоты восприятия информации, данная инструкция по применению препарата “Янтарная кислота для детей: показания к применению, дозировка” переведена и изложена в особой форме на основании официальной инструкции по медицинскому применению препарата. Перед применением ознакомьтесь с аннотацией, прилагающейся непосредственно к медицинскому препарату.
Описание предоставлено с ознакомительной целью и не является руководством к самолечению. Необходимость применения данного препарата, назначение схемы лечения, способов и дозы применения препарата определяется исключительно Лечащим врачом. Самолечение опасно для Вашего здоровья.
Негативное воздействие кофеина на организм ребенка
Алкалоид кофеин оказывает как положительное, так и отрицательное стимулирующее действие на нервную систему. Он способен повысить умственную и физическую активность, снять усталость, уменьшить сонливость. Но в больших дозах вызывает истощение нервных клеток. Его влияние на организм зависит от типа высшей нервной деятельности, поэтому дозировку продуктов, содержащих кофеин, следует подбирать индивидуально.
Влияет кофе на нервную систему
Кофеин влияет на нейрогормон, ответственный за сонливость. Тем самым он улучшает реакцию. Повышенная активность после чашки горячего напитка объясняется тем, что кофеин повышает уровень глюкозы в крови. Кроме этого он повышает выработку еще двух гормонов — адреналина и дофамина. Адреналин стимулирует работу всех органов и систем организма, но помимо прилива сил, он также вызывает нарушение сердечного ри улучшает настроение, но вместе с этим вызывает проблемы со сном и делает человека легко возбудимым.
Какие из перечисленных «бонусов» нужны детям, у которых и так энергия бьет ключом? Любая мама знает, как изматывают ребенка перевозбуждение и бессонница. Это касается не только малышей, но и подростков 14 лет, у которых продолжается формирование нервной системы.
Выводит кальций и нарушает сон
Не всем кофеманам известно, что их любимый напиток оказывает довольно сильный мочегонный эффект. Виной тому все тот же кофеин. А из-за частого мочеиспускания не только наступает обезвоживание организма, а также ускоряется вымывание кальция. Известно, что при выведении каждых 100 мг кофеина человек теряет 6 мг кальция. А недостаток этого микроэлемента в организме малыша может привести к нарушению формирования костей, к замедлению их роста и возникновению дефектов. Кроме кальция вымываются иные важные для развития маленького человека минералы и витамины.
Из-за специфического воздействия кофеина на нервную систему нарушается сон ребенка: он сложнее и медленнее засыпает, часто просыпается среди ночи.
Вызывает зависимость
Кофеин воздействует на центр удовольствия в мозге, стимулирует выработку дофамина, а также обладает ярким вкусом и приятным ароматом. В эти «ловушки» легко попадают даже взрослые, не говоря уже о детях, которые очень быстро привыкают к коварному напитку и постоянно нуждаются в новой порции. Не получив привычную чашечку малыш станет раздражительным, капризным и рассеянным, будет чувствовать себя усталым и разбитым. У подростков, зависимых от кофе, легче возникает пристрастие к никотину и алкоголю.
Может быть вредно и даже опасно
Взрослые могут позволить себе до 4-5 чашечек ароматного напитка в день. А вот почему нельзя детям пить кофе в больших количествах, станет ясно из приведенных ниже аргументов.
Кофеин относится к группе алкалоидов и по воздействию на организм похож на никотин, стрихнин, хинин и кокаин, которые в разной степени классифицируются, как отравляющие или наркотические вещества. К данным компонентам, поступающим в организм в больших количествах, даже у взрослого человека вырабатывается зависимость.
Привыкаемость становится причиной того, что обычных доз кофеина организму уже не хватает, и норма принимаемого напитка в сутки увеличивается. В итоге и она перестает удовлетворять. Это негативно отражается на психике и приводит к сбою в работе многих систем. Чтобы вернуть прежние ощущения эйфории, подростки начинают искать альтернативу, заменяя кофе алкоголем, табаком и даже наркотиками.
Наполняя себя напитком, чтобы стимулировать работу мозга или повысить физическую активность, подросток (да и взрослый тоже) нарушает работу систем, отвечающих за бодрствование и сон. Биологические часы сбиваются, и начинаются серьезные проблемы с засыпанием. Отчего человек становится еще более уставшим и разбитым.
Во многих сортах кофе присутствует бензофирен, являющийся сильнейшим канцерогеном. Это не просто токсичное вещество – оно оказывает вредное воздействие на иммунную систему, сбивает метаболические процессы и приводит к патологическим нарушениям в хромосомном ряде.
Противопоказания
К сожалению, подрастающий организм при употреблении кофеина рискует получить больше негативного воздействия, чем позитивного
Обратите внимание на перечень:
- Горький напиток провоцирует вымывание кальция из организма, а ведь именно этот микроэлемент так важен для полноценного развития костей, суставов и зубов малыша;
- Кофеин стимулирует работу сальных желез, переизбыток кожного жира может привести к закупорке пор и образованию угревой сыпи. Особенно остро этот эффект проявляется в период полового созревания подростка;
- Стимуляция нервной системы может привести к серьезной зависимости от напитка;
- Чрезмерное употребление такого бодрящего напитка ребенком может привести к резким перепадам настроения, капризам и нарушениям сна, вредно сказаться на психоэмоциональном состоянии;
- Малышам с нарушениями сердечных ритмов и сосудистыми заболеваниями этот напиток категорически противопоказан.
Как упорядочить и ограничить потребление кофеина
Полностью исключить кофеин из детского рациона до достижения им двенадцати-четырнадцати лет сложно, т. к. в чай, шоколад, какао, кока-колу входит это вещество. Причем кока-кола вредит организму больше, чем кофейный напиток.
Таблица кофеинового содержания:
| Продукт | Концентрация кофеина на 100 мл |
| Кофе натуральный | 40-64 |
| Растворимый | 30-45 |
| Эспрессо | 200-280 |
| Какао-порошок | 1-3 |
| Кока-кола | 10 |
| Шоколад черный | 44-75 |
| Молочный | 20-24 |
| Чай черный | 5-25 |
| Зеленый | 9-15 |
Если в домашнем рационе эти продукты отсутствуют, то малыши могут попробовать их в гостях, младшие школьники – в столовой и т. п. Причем запрет поражает желание попробовать продукт, при этом дети будут покупать напиток в автоматах, чтобы об этом не узнали родители.
В качестве альтернативы можно использовать детский кофе, который состоит из натуральных растительных компонентов (цикория, ячменя, сои) и не содержит кофеин, что важно для почек и всего организма. Следует учитывать рекомендации специалистов и не давать кофе без молока
Также для детского рациона не подходят дешевые сорта низкого качества. Напиток сразу же нужно исключить из меню, если ребенка тошнит, у него болит голова, учащается дыхание и возникают прочие тревожные симптомы
Следует учитывать рекомендации специалистов и не давать кофе без молока. Также для детского рациона не подходят дешевые сорта низкого качества. Напиток сразу же нужно исключить из меню, если ребенка тошнит, у него болит голова, учащается дыхание и возникают прочие тревожные симптомы.
Предыдущая
Важно знатьБариста – кто это такой,что это за профессия и чем он занимается
Следующая
Важно знатьМожно ли пить кофе мамам при грудном вскармливании
Три заблуждения о кофе
Существует множество мифов о кофе, но многие из них не соответствуют действительности.
Вот несколько заблуждений:
Плохое влияние на нервную систему
Если заметили, что ребенок стал быстро возбудимым – обратите внимание на рацион. Полностью исключите газированные напитки, фаст-фуд, ограничьте потребление сладкого
Кофе в умеренных количествах не принесет вреда.
Вызывает зависимость. Привыкание могут вызвать любые продукты, если их вкус понравился. Поэтому сразу объясните детям, сколько чашек можно выпивать в день без вреда для организма.
Выводится кальций. Это так лишь в одном случае: вы пьете очень много кофе.
Важно ограничить потребление и включить в ежедневный рацион арахис, миндаль или другие орехи. Тогда кальций в организме будет в достаточном количестве
Используйте для приготовления только качественную питьевую воду. После того, как заварили напиток, дайте ему некоторое время отстояться под крышкой – так он приобретет насыщенный вкус.
