Как ввести прикорм в 5 месяцев ребёнку на грудном вскармливании?

Постепенное введение прикорма

Начиная знакомить младенца с новой пищей, родители и другие взрослые должны всегда помнить «золотое» правило: «Не торопись».

Правильный прикорм предполагает постепенное появление в рационе незнакомого продукта. Он должен начинаться буквально с нескольких граммов или миллилитров пищи (5-10), которую только с большой натяжкой можно назвать «твердой». На самом деле, по консистенции в первый прикорм любая еда должна напоминать кефир. Она должна быть пюрированной, не содержать комочков и твердых включений в виде кусков. Готовое или домашнее детское питание, овощное пюре или каши для первого прикорма опытные педиатры рекомендуют дополнительно разбавлять.

Консистенция блюда и количество твердой пищи на один прием и в течение дня будет меняться по мере взросления малыша, чтобы прикорм до года постепенно превратился из дополнения к грудному молоку или искусственным смесям, в основную пищу. А материнское молоко и молочные смеси – стали дополнением к твердой пище.

Точное количество твердой пищи, которую должен получать младенец, рекомендует педиатр. Специалист расскажет родителям и другим взрослым, которые осуществляют уход за малышом, о том, как организовать введение прикорма, с учетом типа вскармливания и показателей здоровья новорожденного.

Своеобразным напоминанием, «подсказкой» для родителей, может служить таблица прикорма.

Лучшее время для начала прикорма

В прошлом веке врачи и родители стремились «форсировать» заложенные природой этапы развития детей. Начиная с 3 месяцев и даже раньше, вводили в меню новорожденного соки. Некоторые родители с гордостью рассказывали о том, что их чадо в 4 месяца уже получал первый прикорм, каши.

В результате увеличилось количество детей с пищевой непереносимостью, аллергией, патологиями желудочно-кишечного тракта, а также все чаще регистрировались проблемы с грудным вскармливанием. Кроме того, многочисленные научные исследования показали, что пищеварительная система новорожденного первых месяцев жизни не готова к перевариванию никаких иных продуктов, кроме молока матери либо специально разработанных для докармливания или искусственного вскармливания смесей.

Есть и другое мнение, бытующее в народе. Оно предписывает расширять меню грудничков, лишь когда прорежутся первые зубы. Но беда в том, что это может происходить как с опережением обычных сроков (например, в 3 месяца), так и со значительным опозданием (после года). Поэтому данный совет не всегда работает.

Посоветуйтесь с педиатром, перед тем как вводить твердую пищу. Специалист определит оптимальное время начала прикорма до года.

Есть общие рекомендации, касающиеся оптимального времени для появления разнообразия в моно-меню грудничков, единственный продукт питания которых – мамино молоко. Они гласят, что при сбалансированном питании матери и нормальном развитии дитя, лучшее время для введения твердой пищи наступает, когда маленький человек прожил первые полгода. Начиная прикорм в 6 месяцев, можно исключить дефицит различных микронутриентов, которые обеспечивают рост, физическое и психическое созревание ребенка. Прикорм при грудном вскармливании с этого возраста поможет адаптировать малыша к «автономному» от мамы питанию.

Прикорм грудных детей, находящихся на искусственном вскармливании, по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, можно начинать несколько раньше. Допустим прикорм в 5 месяцев, а иногда – в 4.

Однако у конкретного ребенка могут быть показания к тому, чтобы несколько ускорить или отсрочить начало прикорма. Определить оптимальный момент для введения твердой пищи может только врач, который наблюдает развитие малыша в динамике.

Сколько дать в первый прикорм

Чтобы обезопасить ребенка от возможных нежелательных эффектов при введении незнакомой пищи, первый прикорм грудных детей должен быть чисто символическим. Малышу предлагают всего чайную ложку нового продукта, пристально наблюдая за реакциями организма. При этом не следует настаивать, пугая кроху и вырабатывая негативную реакцию на любую пищу, кроме грудного молока или смесей.

Если нет никаких тревожных симптомов пищевой непереносимости, аллергических реакций, странностей в привычном поведении младенца, можно на следующий день предложить ребенку 2-3 чайных ложек. Так, постепенно, от раза к разу увеличивая количество пищи на один прием, доводят до оптимального количества, рекомендованного специалистами.

Норму количества определенных продуктов в меню детей разного возраста можно найти в таблицах прикорма, скачав их в Интернете или загрузив специальные мобильные приложения со схемами прикорма на планшет, смартфон.

Характеристика возраста

Прикормом называют все то, что предлагается ребенку в качестве питания вне грудного молока. Прикорм обогащает организм дополнительными микроэлементами, а также витаминно-минеральным комплексом. Благодаря этому лучше развивается умственная и физическая деятельность.

Таблица режима дня ребенка в 5 месяцев выглядит приблизительно так.

6.10	Пробуждение и первое кормление грудью.
7.40–9.40	Первый дневной сон.
10.00	Второй завтрак.
10.20–11.50	Гуляние, игра, общение.
12.00–13.50	Второй сон.
14.00	Обед – третье кормление.
14.30–16.40	Игра, прогулка, общение.
16.50–18.50	Второй дневной сон.
19.10	Вечернее кормление.
19.40–22. 00	Игра, общение, умывание, подготовка ко сну.
22.30	Кормление грудным молоком.

Таблица наглядно показывает, что в среднем малыша в 5 мес. получается покормить пять раз в сутки. Четкий распорядок дня легче распланировать для детей на искусственном вскармливании, ребенок на грудном вскармливании чаще прикладывается к груди.

Схема выглядит примерно так:

1. ранний завтрак (шесть часов утра) – мамино молоко, 190 мл;
2. второй завтрак (около десяти часов) – каша, 140 г;
3. обед (около двух часов дня) – 150 г;
4. полдник (шесть вечера) – 190 мл маминого молока;
5. ужин (22 часа) – 190 мл грудного молока;
6. ночное кормление (2 часа) – 190 мл маминого молока.

Таблица наглядно показывает, какие продукты разрешено включать в питание ребенка 5 месяцев.

Продукты и блюда	Объем за сутки
Грудное молоко	800 мл
Фруктовые соки	45 г
Фруктовые пюре	45 г
Овощное пюре	130 г
Однокомпонентные каши	50 г
Растительное масло	3 г
Сливочное масло	4 г

Нельзя отказываться от грудного кормления. Оно по-прежнему должно оставаться ведущим в этом возрасте.

Любое блюдо докорма должно предлагаться малышу из ложечки. Так он не отвыкнет от груди, и у него лучше будет формироваться глотательный рефлекс.

Вводим фруктовые соки

Соки предлагают малышу в возрасте 6 – 12 месяцев. В качестве самого первого нового вкуса рекомендуется давать малышам однокомпонентный сок из зеленого яблока без мякоти. Такой сок, как правило, является наименее аллергенным. Детские диетологи советуют начинать с соков промышленного выпуска, так как и сами ингредиенты, и процесс производства этих продуктов проходят очень строгую проверку. Сказанное относится к сокам и компотам «Агуша», созданным из отборных натуральных ингредиентов. Они содержат полезные минеральные вещества (такие как калий), пищевые волокна (в пюре и соках с мякотью), которые станут ценным дополнением к повседневному рациону малыша и мамы.

Правильное количество. 

Давать попробовать яблочный сок малышу следует после утреннего кормления, по одной чайной ложечке. Если маленький гурман хорошо отреагировал на свой первый «взрослый» напиток, на следующий день крохе можно дать на одну ложечку сока больше. В течение второй недели объем сока можно увеличить до 30 г в сутки, а число приемов — до 2 – 3 в день. К 12 месяцам в ежедневном рационе ребенка может быть около 100 г напитка.

• Через 2 – 3 недели после яблочного сока ребенку можно дать другие однокомпонентные соки без мякоти: грушевый, банановый, персиковый, абрикосовый, сливовый, тыквенный. Эти продукты не должны содержать в своем составе сахар, который не рекомендован для питания грудничков. Если малыш хорошо воспринимает новый продукт, то его меню можно разнообразить соками из вишни, черной смородины.
• Еще через 2 – 3 недели можно вводить соки из нескольких ингредиентов: яблоко – груша, яблоко – тыква, яблоко – абрикос и т. д. Соки с мякотью — яблочный, абрикосовый, персиковый, сливовый — содержат в составе пищевые волокна и способны участвовать в поддержании работы кишечника. Малыши очень любят их густой и насыщенный вкус!
• Будьте осторожны с соками из фруктов-, овощей- и ягод-аллергенов: клубники, цитрусовых, малины, томатов, — их вводят в рацион детей не раньше года. Если после употребления любого сока у малыша появилась аллергическая реакция (диатез, сыпь, крапивница), то его следует тут же исключить из рациона.

10 месяцев – пора десертов

В этом возрасте можно уже побаловать малыша фруктами. Только в этом вопросе следует проявить избирательность. Рекомендуется давать фрукты, произрастающие в нашей стране. Тропические фрукты лучше отложить на потом. Можно давать яблочное пюре, грушевое или из чернослива. У большинства детей к этому времени уже есть зубки и они могут грызть кусочки фруктов. Начинать введение каждого из фруктов следует с 1 чайной ложки или одного небольшого кусочка. В день можно давать около 100 грамм фрукта. Фрукты даются в качестве перекуса.

По поводу напитков — с 7 месяцев можно пробовать давать малышу детский травяной чаек, а после того, как ребенок попробует чернослив, можно варить компоты из сухофруктов (яблоки, чернослив), курагу можно добавлять после года.

С чего следует начать прикорм?

Итак, определяющим параметром для первого блюда являются особенности организма ребенка на момент ввода прикорма. Вот какие есть варианты:

1. Избыточный вес и нарушения стула. В таком случае прикорм рекомендуется начать с овощного пюре. Овощи, которые будут использоваться для приготовления должны быть “легкими” (примеры: кабачок, тыква, брокколи, цветная капуста). После такого “вступления” уже через месяц можно переходить на картофельное и многокомпонентное пюре. Ну а потом уже можно будет попробовать очень полезные (не теряющие ценных веществ в процессе приготовления) овощи в пароварке.
2. Нормальный вес (относительно средних показателей статистики Всемирной Организации Здравоохранения) и отсутствие проблем с пищеварением. В этом случае можно сразу начать с каш. Можете готовить их сами или покупать в магазинах. Главное – начните с безглютеновых каш, таких как рисовая и кукурузная. Поступив таким образом, вы с большой вероятностью сможете избежать аллергии и тяжести в желудке малыша. Позже, после того как желудочно-кишечный тракт сформируется полностью, кроха сможет познакомиться с гречкой и остальными кашами.

Вводим куриное яйцо

Знакомимся с одним из самых неоднозначных продуктов в детском меню. Часто мамы опасаются вводить яйца в рацион малыша из-за риска аллергии. В то же время многие считают, что это важнейший прикорм первого года жизни.

Полезные свойства яиц.

Без яиц завтраки были бы не столь уютны, праздничные торты не столь вкусны, а детский рацион — не столь интересен. Яйца очень питательны и обладают высокой энергетической ценностью. 

• Белки и жиры, входящие в их состав, хорошо усваиваются организмом.
• Яйца являются источником необходимых для детей микроэлементов.
• В желтке содержится внушительное количество витамина D, столь необходимого для роста малыша. Он помогает усваиваться кальцию, участвуя тем самым в формировании зубов и костей.
• Ценным компонентом белка является лизоцим, обладающий бактерицидным, противовоспалительным действием.

Как вводить яйца в рацион:

Если в 7 месяцев ваш малыш уже познакомился с некоторыми овощами и кашами, можно предложить ему буквально несколько крупинок отваренного вкрутую желтка, смешивая его с уже знакомым прикормом. К 8 месяцам можно увеличить это количество до ¼ желтка за один раз, а к своему первому дню рождения ребенок уже может съедать половинку желтка.

Если вы заметили хотя бы малейший намек на аллергическую реакцию у ребенка, то желток стоит полностью исключить из рациона. К сожалению, детям, склонным к аллергии, иногда приходится ждать более 2 лет, чтобы попробовать свое первое яйцо.

Яичный белок начинают вводить в рацион после 1,5 лет. Однако, если у вас есть сомнения в том, что малыш хорошо отреагирует на новый продукт, лучше подождать с введением белка до 2 лет. 

Правила выбора и приготовления яиц

• Главное правило — только свежие яйца.
• Перед тем, как начать готовить для вашего малыша, яйцо стоит хорошо промыть при помощи губки или щетки под проточной водой, удалив все загрязнения со скорлупы.
• Вытереть тряпочкой или бумажной салфеткой и подержать какое-то время при комнатной температуре перед приготовлением.
• Деткам до года яйца стоит варить в кипящей воде до 10 минут, а затем поставить под проточную холодную воду.
• Если вы будете варить яйцо на сильном огне, то белок станет более плотным, чем желток, а при варке на медленном огне — наоборот.
• Не предлагайте малышу вареные яйца, которые хранились в холодильнике.
• Приобретайте яйца только у проверенного производителя.
• Для детского питания абсолютно противопоказаны сырые яйца! В них может содержаться бактерия сальмонелла.
• Стоит полностью исключить из рациона ребенка яйца водоплавающих птиц (уток, гусей), так как они могут быть заражены возбудителями опасных инфекций.

Дети-аллергики зачастую хорошо воспринимают желток перепелиного яйца — его можно начинать вводить в рацион в возрасте около года. Поэтому перепелиные яйца могут стать отличной альтернативой куриным, и их также можно включать в состав привычных детских блюд. Перепелиные яйца богаче витаминами и питательными веществами, чем куриные, однако при термической обработке их полезные свойства становятся практически идентичными.

В перепелиных яйцах сальмонелла встречается редко, так как их толстая подскорлупная оболочка предотвращает проникновение этой болезнетворной бактерии. Также из-за высокой температуры тела перепелки устойчивы к инфекционным заболеваниям, поэтому их содержат без вакцинации.

Первый месяц введения прикорма пройден, что давать в 7 месяцев?

Следующее, что дается малышу – это каши

Важно, чтобы каши были безмолочными и безглютеновыми. Коровье и козье молоко нельзя давать минимум до года

Они негативно влияют на слизистую желудочно-кишечного тракта, не усваиваются и повышают риск желудочных и кишечных кровотечений. Если ребенок не хочет есть безмолочную кашу, тогда Вы можете добавить в нее немного грудного молока или смеси, в зависимости от типа питания ребенка.

До года ребенок должен получать только те каши, которые не содержат глютен. Глютен может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни. Готовить самим каши можно, но не нужно.

Существует множество детских каш в продуктовых магазинах. Многие бояться их покупать, но совсем напрасно. Это такие же крупы, измельченные в промышленных условиях, сваренные и высушенные. Поэтому все, что необходимо для их приготовления – это добавить воды. Никакими химическими веществами для быстрого приготовления, они не обрабатываются.

Каши вводятся на завтрак по схеме, указанной в предыдущем блоке.

Покупное детское пюре

На полках универсамов сейчас можно найти огромное количество пюре на любой вкус, и все они проходят строгую проверку на соответствие гигиеническим нормам. Иными словами, магазинные пюре абсолютно безопасны и принесут вашему малышу только пользу. Вот еще несколько плюсов:

покупая еду в баночках, вы не тратите время на готовку;

баночные пюре удобно разогреть в подогревателе;

кстати, покупные пюре бывают не только в банках, но и в мягкой упаковке — такую еду можно взять с собой в дорогу или на прогулку. Разогревать ее не нужно — в основном, это фруктовые или фруктово-овощные пюре;

пюре из магазина может быть не только овощным, мясным, фруктовым, но и смешанным — например, яблоко с грушей, картофель с кабачком, овощи с телятиной и т.д. Такой вариант отлично подойдет подросшему малышу.

Однако у магазинной еды есть и минусы: если использовать ее каждый день, она «влетает в копеечку».

Давать ли пить воду ребенку

Как известно, врачи не рекомендуют дополнительно давать жидкость детишкам, которые полностью находятся на грудном вскармливании. Но как же поступить, если мама прикармливает кроху с 5 месяцев при грудном вскармливании? Ведь дефицит жидкости для ребенка чреват многими проблемами. Поэтому, воду давать необходимо, начиная со второй недели введения прикорма. Объясняется это просто: объем съедаемой каши или овощного пюре увеличивается, а значит потребление материнского молока уменьшается. В перерывах между грудным вскармливанием можете смело предлагать грудничку воду.

В первую неделю дополнительная жидкость малышу не требуется — состав молока приспосабливается к потребностям вашего крохи.

Когда можно и нужно вводить прикорм грудничку?

Очень часто бабушки, вспоминая свой давний опыт в этом вопросе, рекомендуют начинать прикорм пораньше. Исполнилось ребенку 3 месяца, первый прикорм от бабушек не заставит себя долго ждать. Главное, не давать бабушке этого сделать! Раньше, действительно, могли рекомендовать такой ранний прикорм, но времена меняются, а наука не стоит на месте.

По данным многих исследований доказано, что введение прикорма ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, должно начинаться не ранее 6 месяцев. Малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, могут начинать знакомство с новой пищей на месяц раньше, могут, но не должны. Вполне допустимо начинать прикорм для них в 6 месяцев.

Почему нельзя вводить прикорм раньше?

До 6 месяцев прикорм не только не нужен, но и вреден. У ребенка до 6 месяцев нет необходимых ферментов, которые смогли бы переваривать новые виды пищи. Отсюда следует, что даже если вы и начнете давать ему новую пищу раньше, она не усвоится и окажется бесполезной. Если пища не переваривается, она создает дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт малыша.

Даже пара чайных ложечек может создать его желудку тяжелую нагрузку. Поэтому не следует торопиться с первым прикормом грудного ребенка. До полугода ему вполне хватает питательных веществ, получаемых с грудным молоком или смесью. Детки на искусственном вскармливании, у них ферментные системы могут созревать немного раньше, поэтому допустимо введение прикорма ребенку в 5 месяцев.

Как понять, что малышу пора вводить прикорм?

Почему малышу необходимо давать дополнительное кормление:

1. Происходит недобор веса;
2. Грудничок между кормлениями беспокоен, плаксив, требует грудь;
3. Малыш постоянно голодный, о чем свидетельствует характерный плач;
4. Ребенок интересуется своей ложкой;
5. Малыш не выталкивает содержимое ложки обратно. Попробуйте дать крохе попить воды из ложечки. Вода оказалась на груди – прикорм вводить рано.
6. Ребенок должен хорошо держать голову и уметь сидеть. Лежа он не сможет продемонстрировать родителям, что не хочет принимать пищу;
7. У грудничка начинают прорезываться зубки;
8. Малыш с интересом наблюдает, как принимают пищу родители.

Самому, без консультации с педиатром, прикорм вводить нельзя.

Польза своевременного введения первого прикорма

Важно не пропустить время, когда ввод новых продуктов действительно необходим. При вскармливании смесями подкармливание часто начинается рано

Прикорм с 5 месяцев при грудном вскармливании также имеет свои положительные моменты. Как и в чем состоит его польза:

• Первая пища восполняет дефицит необходимых веществ;
• Улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
• Кроха учится развитию жевательных навыков, тренирует челюсти для самостоятельного пережевывания пищи.

Как ввести прикорм?

Для начала стоит сказать, что взрослое питание, как мы уже писали выше, сопровождается такими же действиями. Мойте крохе руки, усаживайте за стол, надевайте слюнявчик. Малыш должен начать ассоциировать эти события с приемом пищи. Ничего не должно отвлекать его от трапезы. Выключите мультфильмы, уберите игрушки. Главным для ребенка в эти моменты должны быть тарелка и ложка. Торопиться не стоит. Делайте все медленно и обдуманно.

Ни в коем случае не заставляйте ребенка силой съедать все, что вы приготовили для него. Привыкание может быть только плавным. Вспомните себя в подобном процессе. Никому не нравится, когда его торопят, а ребенок просто не может высказать вам свой протест.

Когда вводить первый прикорм при грудном вскармливании

Существует множество мнений и аргументов по поводу того, в каком возрасте наиболее безопасно и полезно введение прикорма. Но для начала стоит рассмотреть наиболее популярные мифы, существующие на тему первого прикорма:

• «пока малышу не исполнится 6 месяцев, прикорм лучше не вводить»;
• «уже в два месяца можно предлагать ребенку то, что едят взрослые»;
• «если ребенок питается и грудным молоком, и искусственной смесью, прикорм надо начинать с четырех месяцев»;
• «если малыш растет упитанным и быстро набирает вес, прикорм лучше вообще не вводить, пока он питается грудным молоком»;
• «если мама начала вводить прикорм — значит надо сводить к минимуму грудное вскармливание».

На самом деле, специалисты ВОЗ рассматривают 6 месяцев как оптимальный возраст для начала первого прикорма при грудном вскармливании и 4 месяца — при искуственном: именно в этот период можно знакомить ребенка с новым рационом. А вот позицию мам, считающих, что до года ребенку вполне достаточно только грудного молока, педиатры ВОЗ не разделяют.

Основными рекомендациями по введению первого прикорма на ГВ являются следующие:

начинать знакомство грудничка с новыми продуктами уже с 6-месячного возраста;
если вы чувствуете, что ребенок готов к прикорму раньше, можно осторожно пробовать первую новую пищу с 5 месяцев;
даже при введении прикорма не следует прекращать грудное вскармливание;
если малыш демонстрирует нежелание пробовать первые новые блюда, не стоит настаивать;
выбрав конкретную схему ввода первого прикорма при грудном вскармливании, которая подходит вашему ребенку, строго следуйте именно ей;
очень внимательно наблюдайте за реакцией организма ребенка на каждый новый продукт.

Продукты прикорма в 5 месяцев

Если прикорм водится при маленьком наборе веса младенца, педиатры рекомендуют начать его с каш. Можно ввести гречневую, затем добавить рисовую и кукурузную.

При начале прикорма с овощей вводят кабачок, капусты: цветную и брокколи, постепенно, по одному овощу. После того, как ребенок привыкнет к новой пище, добавляют морковь, тыкву. Они более аллергены, поэтому нужно следить за кожей малыша и его общим состоянием. Картофель вводят в последнюю очередь. Можно отложить его употребление на несколько месяцев из-за высокого содержания крахмала. В чистом виде давать этот овощ малышу не нужно, смешивать с другими, уже привычными продуктами. Главное, чтобы картофеля было не больше половины от общей массы блюда.

Если мама планирует готовить самостоятельно, то овощи нужно потушить или отварить на пару. Затем измельчить в блендере, при необходимости разбавить овощным бульоном или водой. Соль использовать не нужно. Желательно ввести ее в рацион после года. В готовое блюдо добавить растительного масла, перемешать.

Можно ввести фрукты, пюре из них. Рекомендуют начать с яблока и банана, немного позже добавить грушу. При самостоятельном приготовлении фрукты можно запечь, потом сделать из них пюре.

Меню ребенка на грудном вскармливании

Основу рациона пятимесячного ребенка на грудном вскармливании продолжает составлять молоко. Первое и второе кормление должны состоять только из него, обычно по времени они происходят в 6 и 10 утра. В обед грудничок может отведать пюре из овощей. Каких именно, зависит от того, что уже введено в его рацион. Далее – грудное молоко.

Вариант блюда для прикорма

Важно! Если ребенок отказывается есть, отворачивается, не нужно заставлять его насильно. Вечером, на ужин, приблизительно в 6 часов 5-месячный малыш может поесть фруктовое пюре

Если введены каши, можно предложить их. Перед сном, ориентировочно через 4 часа, – грудное молоко. Постепенно меню расширяется, и увеличивается количество потребляемых продуктов, соответственно, уменьшается потребность в молоке. Можно поменять местами завтрак с обедом, чтобы новые продукты ребенок получал утром. Это необходимо, чтобы отследить его реакцию

Вечером, на ужин, приблизительно в 6 часов 5-месячный малыш может поесть фруктовое пюре. Если введены каши, можно предложить их. Перед сном, ориентировочно через 4 часа, – грудное молоко. Постепенно меню расширяется, и увеличивается количество потребляемых продуктов, соответственно, уменьшается потребность в молоке. Можно поменять местами завтрак с обедом, чтобы новые продукты ребенок получал утром. Это необходимо, чтобы отследить его реакцию.

С какого возраста дают яблочное пюре грудничкам

Врачи-педиатры, в зависимости от типа вскармливания, рекомендуют вводить прикорм младенцам с 5-6 месяцев. Малыши на смесях нуждаются в дополнительных питательных микроэлементах с 5 месяцев, дети на грудном вскармливании могут дольше обходиться без прикорма. До того, как готовить яблочное пюре для грудничка, сначала нужно познакомить малыша с овощным пюре и кашей. Это объясняется тем, что после приема сладковатого пюре из яблок, малыш может попросту отказаться от менее вкусной еды.

Когда давать яблочное пюре грудничку:

• ребенку уже есть 6 месяцев;
• первая неделя прикорма прошла успешно;
• у младенца есть склонность к анемии;
• наблюдается частое нарушение стула (запор, диарея).

Таблица 1. Яблочное пюре. Польза и вред для грудничка

Полезные свойства	Негативные свойства
Яблочное пюре укрепляет иммунитет за счет антиоксидантов, витаминов С, A, PP, всех витаминов группы В	Яблоки красных сортов содержат бета-каротин, который может вызвать аллергическую реакцию
Дубильные вещества способствуют развитию печени и почек	Употребление пюре из свежих (не проваренных) яблок может послужить причиной вздутия живота
Пектиновые вещества укрепляют стенки сосудов, выводят холестерин	—
Высокая концентрация железа помогает справиться с анемией	Железо не всегда хорошо усваивается
Пюре эффективно нормализует работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует перистальтику кишечника	—
Содержание калия и кальция благотворно сказывается на формировании костно-мышечной системы	—

Сделать яблочное пюре в домашних условиях для грудничка не сложно. Блюдо не должно ждать следующего прикорма, поэтому стоит готовить 1 порцию. В полгода малышу достаточно порции 60-65 г в сутки. В дальнейшем суточная потребность грудничка в яблочном пюре в разном возрасте выглядит примерно так:

• 6 месяцев – 60-65 г;
• 7 месяцев – 70-75 г;
• 8 месяцев – 80-85 г;
• 9-12 месяцев – 95-100 г.

Перед тем, как сделать яблочное пюре грудничку, необходимо определиться со способом приготовления. Можно готовить питание из сырого фрукта, другой вариант – печь или варить яблоко. Вторая технология оптимальна, поскольку печеный продукт легче переваривается желудком и не вызывает колик, вздутия животика.

Вареное яблочное пюре для грудничка. Рецепт:

• тщательно промойте яблоко, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину;
• порежьте на мелкие кубики;
• бросьте в 100-200 мл кипящей профильтрованной воды;
• варите яблоко на маленьком огне от 10 до 20 минут;
• измельчите остывшие сваренные кубики в блендере.

Можно за 20-25 минут испечь яблоко в духовке. С печеного яблока снимают кожуру, мякоть пропускают через сито или взбивают в блендере.

Важно!

Яблочное пюре для грудничка в мультиварке готовится на пару в течение 20 минут. Печеное яблоко обладает слабительным действием, поэтому показано младенцам для стимуляции процессов пищеварения. Взбитый в блендере продукт дают теплым.

Рецепт яблочного пюре для грудничка на зиму

Родителям важно запастись прикормом из яблок на зимнее время. Консервированное блюдо готовится достаточно легко

Как сварить яблочное пюре грудничку на зиму? Во-первых, нужно очистить 1 кг кислых яблок от кожуры, семечек и сердцевины, затем покрошить их и перемолоть в блендере. Во-вторых, засыпать в кастрюлю однородную массу, добавить в нее 1 ст. л. сахара и залить 0,5 литра воды. До кипения варить на сильном огне, после закипания еще 20 минут на слабом.

Закрывать яблочное пюре на зиму необходимо в стерилизованные на пару банки небольшого объема. Хранить продукцию рекомендуется в темном месте.

Первый прикорм при грудном вскармливании: какой он должен быть

Основные правила первого прикорма всегда, независимо от возраста, в который этот прикорм вводится:

• осуществляется только, если малыш здоров;
• прекращается в период прорезывания зубов;
• начинается с минимальной дозы (не более 5 г);
• вводится только один продукт до полной привыкаемости и максимальной порции (около 150 г);
• сначала дается жидкая гомогенная масса, плотность которой постепенно увеличивается;
• еда должна быть теплой, и даваться она должна в сидячем положении;
• начинать следует с одного вида овощей, стараясь подобрать максимально нейтральный, и не вызывающий аллергии вид.

Основные рекомендации детских диетологов, занимающихся вопросами питания, состоят в том, что первый прикорм должен состоять из овощного пюре, а рекомендованными овощами являются кабачок, картофель, цветная капуста или тыква.