Пицца при грудном вскармливании

Рецепты диетической пиццы для кормящей мамы

Приготовить самостоятельно диетическую пиццу не так сложно. Рецепты пиццы для кормящих мам:

К двум стаканам теплой воды добавить пару ложек оливкового масла, всыпать муку около 400 грамм, посолить. Тесто не должно быть слишком густым. Оставить в тепле на полчаса. Для начинки: смазать тесто домашней сметаной, разрезать несколько помидоров, посыпать твердым сыром, украсить зеленью. Обычно, готовится в духовке при 180 градусах, около 15-20 минут.
500 грамм муки смешивается с десертной ложкой лимонной кислоты, соли, соды. В сухую смесь влить четверть стакана растительного масла, два стакана воды, замесить тесто. Когда тесто поднимется раскатать лист, смазать, приготовленным из домашних томатов, соусом. Добавить нарезанные помидоры, сыр, по желанию болгарский перец.
300 грамм муки смешать со стаканом кефира и яйцом, добавить чайную ложку соды, предварительно гашеную лимонным соком. Замесить тесто, оставить отстояться на полчаса. Раскатать тесто в тонкий пласт. Для начинки: томаты без кожуры сварить на мелком огне 15 минут, дать остыть, затем положить на раскатанный пласт. Сверху можно положить базилик с оливковым маслом и сыром.

С появлением малыша совсем необязательно отказываться от любимых блюд. Лакомиться запретными блюдами можно без вреда для малыша, достаточно приложить немного усилий. Заменить вредные ингредиенты и потреблять продукт в умеренных количествах.

https://youtube.com/watch?v=DHpuXA3tXzk

Как и сколько можно есть пиццы

Специалисты рекомендуют, прежде чем приступать к употреблению, в течение недели кушать отдельно по одному из ингредиентов, входящих в состав пиццы. Таким образом, определяется какой продукт ребенку не подходит и исключить его из рациона.

Желательно отказаться от потребления продукта до исполнения 3-месячного возраста, когда окрепнет пищеварительная система младенца. Стараться готовить самостоятельно, не приобретать в магазинах или пиццерии. В него должны входить только качественные и натуральные продукты. Радует тот факт, что пиццы различаются большим разнообразием компонентов и ее можно готовить из тех ингредиентов, которые подойдут и для кормящих мам.

Для начала попробовать маленький кусок пиццы и наблюдать за реакцией у ребенка в течение двух дней. Если не выявилась аллергия, вздутие живота, колики, то можно увеличить порцию. Отсутствие последствий не означает, что при кормлении младенца можно употреблять в неумеренных количествах. Начинать следует с 50 граммов, постоянно увеличивая порцию, переедание вредно не только для малыша, но и самой матери. Для соблюдения диеты, а также на позднем сроке беременности, не желательно кушать мучное слишком часто. К шести месяцам порцию можно увеличить до 500 грамм. Не желательно также съедать в горячем виде.

Запрещенные ингредиенты

Нежелательным является приготовление теста на основе дрожжей. Сухие дрожжи содержат витамин Д, вызывающий повышенное газообразование и вздутие живота у грудничка. Кроме этого, при ГВ, стоит отказаться от следующих ингредиентов, входящих в состав пиццы:

грибы несмотря на свою питательность, для пищеварения тяжелый продукт, велика вероятность отравления матери и ребенка. Разрешено употреблять опята, вешенки, выращенные на фермах,
маслины, оливки,
кетчуп,
майонез,
маринованные огурцы содержат специи, которые ребенку нежелательны,
колбасные изделия состоят в основном из большого количества ненатуральных ингредиентов, красителей, ароматизаторов, различных химических веществ,
морепродукты вызывают аллергические реакции у новорожденного,
различные острые специи, черный перец, пряные травы, чеснок, которые меняют вкус грудного молока,
соусы вызывают расстройство желудка.

Что касается чеснока, тут возникают разногласия. Он обладает различными целебными свойствами. Некоторые специалисты считают, что его все-таки можно потреблять в небольших количествах, особенно если ребенок не отказывается от груди.

Разрешённые ингредиенты

Важный ингредиент, без которого невозможно приготовление пиццы, это сыр. Он не только разрешен, но и необходим кормящей матери. Главное, подобрать свежий, твердый сыр. Не рекомендован сыр с плесенью или плавленые сырки.

Запрещенные продукты можно заменить на другие полезные. К примеру, томатный соус меняется на домашнюю сметану либо сочными помидорами. Колбасным изделиям также можно найти достойную альтернативу в виде нежирного кроличьего или куриного мяса, а острые специи свежей зеленью.

Можно ли употреблять при ГВ и с какими ингредиентами?

Пицца – вкуснейший открытый пирог с разнообразными начинками, которым с удовольствием можно наслаждаться так часто, как хочется. Но это не относится к беременным и кормящим мамочкам. Связано это в первую очередь с тем, что при изготовлении пиццы используются ингредиенты, которые могут навредить малышу и вызвать дискомфорт в организме его мамы.

Радует тот факт, что пиццы отличаются большим разнообразием компонентов: даже для кормящих мам всегда можно выбрать что-нибудь подходящее. Рассмотрим более детально основные продукты, используемые для приготовления пиццы:

Тесто. Если для пиццы используется бездрожжевое тесто, оно вполне подойдет для кормящей мамы, поскольку пшеничная мука является источником микроэлементов, полезных для организма женщины после родов. Если же в тесте содержатся дрожжи, от такой пиццы лучше отказаться, ведь они, попав в организм малыша с молоком, способны вызвать дискомфорт: вздутие, кишечные колики и пр.

Сыр

Это – источник кальция, очень полезный для матери и ребенка, но очень важно правильно выбрать продукт. Так, недорогие варианты содержат различные добавки и растительные жиры, которые опасны для малыша

Так же опасны для ребенка плавленые сыры и сыры с плесенью.

Грибы. Нежелательно употреблять грибы во время грудного кормления ребенка, поскольку этот продукт очень сильно нагружает пищеварительную систему матери и передает через грудное молоко ферменты, к которым организм малыша просто не готов.

Колбасные изделия. Колбасы содержат не только сомнительного происхождения белок, но и различные красители, консерванты и прочие добавки, которые не просто вредны, но и опасны для ребенка.

Помидоры/Перец. Помидоры, как и любые красные овощи, придают пицце оригинальный вкус и аромат, но для ребенка являются сильнейшим аллергеном, поэтому ему такой продукт противопоказан. Если малышу уже исполнилось 3 месяца, можно попробовать добавить в пиццу желтые помидоры, перед началом приготовления обдав их кипятком.

Мясо. Натуральные, желательно домашнего происхождения, виды мяса (подойдет индейка, телятина) и птица, приготовленные на пару либо отваренные, вполне пригодны для ребенка и его мамочки.

Маслины. Невероятно питательный и ценный продукт, который тем не менее нельзя добавлять в пиццу, поскольку при консервации используются специальные красители и консерванты, которые сохраняют натуральный цвет и вкус продукта. Добавлять маслины в рацион мамы можно лишь когда ребенку исполнится 6 месяцев.

Лук. Невероятно полезный продукт, который содержит массу полезных микроэлементов. Если съесть его в большом количестве, молоко может стать горьковатым на вкус и малыш, конечно, откажется от еды. Тем не менее пара тонких колечек лука, слегка обданных кипятком перед приготовлением пиццы, принесут лишь пользу.

Добавлять пиццу в рацион мамы можно лишь тогда, когда ребенку исполнится 3 месяца.

Для начала стоит попробовать небольшой кусочек. Если у малыша не будет наблюдаться негативная реакция в последующие пару дней, можно смело съесть пиццу. Употреблять в пищу этот продукт желательно не чаще 1 раза в неделю.

Что можно кушать кормящей маме?

Каждая женщина после родов информируется врачами, что можно есть кормящей маме во избежание реакции со стороны малыша. Рацион кормящей мамы должен быть разнообразным, а блюда содержать множество полезных микроэлементов. В таком случае состав грудного молока будет полноценным. Как утверждают специалисты по грудному вскармливанию, ежедневное питание кормящей должно складываться из:

20% белков;
60% углеводов;
15% жиров.

Отдельное внимание уделяют питьевому режиму. В первые 6 месяцев грудного вскармливания в молочных железах синтезируется до 1 л грудного молока ежедневно, поэтому организм нуждается в дополнительном объеме жидкости – не менее 2–2,5 л в сутки

При этом основу питания должны составлять крупяные супы, кисломолочные продукты.

Что можно есть кормящей маме – список продуктов

У большинства женщин сразу после рождения малыша возникает вопрос, какие продукты можно есть кормящей маме. Специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют включать в рацион следующие продукты:

Овощи. Первый месяц их употребляют в тушеном, вареном или запеченном виде: картофель, цветную капусту, морковь, сладкий перец, кабачки, баклажаны.
Фрукты. В первые месяцы жизни малыша маме допускается употреблять бананы и печеные яблоки. С 3-го месяца в рацион добавляют по одному фрукту и наблюдают за реакцией малыша. Рассказывая о том, какие фрукты можно кормящей маме специалисты советуют от красных ягод, груш, винограда, слив, цитрусовых лучше воздержаться.
Каши. Крупы составляют основу рациона молодой мамы. Они отлично помогают наладить правильное пищеварение, улучшают работу органов желудочно-кишечного тракта. Овсяная, гречневая, пшенная, перловая – есть можно любую кашу. Готовить их необходимо на воде, чтобы не вызвать аллергию у малыша на белок коровьего молока.
Супы. Жидкие блюда положительно отражаются на лактации, поэтому должны присутствовать в ежедневном рационе кормящих. Предпочтение необходимо отдавать нежирным супам, на овощном бульоне, без зажарки.
Мясо. Помогает восстановить силы после родов, насыщает организм необходимым белком. Употреблять рекомендуют нежирные сорта: телятину, говядину, кролика, баранину.
Сыры. Предпочтение следует отдавать несоленым и нежирным сортам.
Рыба. Является незаменимым источником фосфора и минералов, которые важны для опорного аппарата. Употреблять рыбу можно только в тушеном или вареном виде. Копченая, жареная, вяленая, сушеная рыба запрещена.
Молочные продукты. Начиная со второй недели можно постепенно вводить в рацион молочные продукты – творог, йогурт, кефир, ряженку.

Что нельзя есть кормящей матери – список продуктов

Некоторые продукты для кормящей мамы запрещены на весь период грудного вскармливания. В большинстве случаев это касается блюд и продуктов, способных спровоцировать аллергию у малыша. Из рациона необходимо исключить:

шоколад, домашнюю выпечку на дрожжах, сладости с ароматизаторами и красителями;
любые виды консервов (мясные, рыбные, овощные);
полуфабрикаты;
маринованные овощи;
продукты с большим содержанием приправ и специй;
копчености;
сало;
колбасы, сосиски;
фасоль, горох;
редис;
редьку;
экзотические фрукты, цитрусовые, клубнику.

Что можно пить кормящей маме?

Как отмечалось выше, кормящие мамы должны употреблять много жидкости. Это необходимо для поддержания процесса лактации. Синтез молока, в основе которого вода, невозможен при недостатке жидкости в организме

При этом важно учитывать, что суточный объем поступающей в организм жидкости должен составлять 2–2,5 л. Сюда входят все продукты, которые употребляются в жидком виде:

супы;
компоты;
вода;
молоко.

Стоит отметить, что существует ряд ограничений в выборе напитков для кормящих. Можно ли кормящей маме молоко она способна определить экспериментальным путем: если после небольшой порции коровьего молока реакции малыша не последовало, продукт можно употреблять. Кроме того многие женщины часто интересуются у врачей, можно ли кофе кормящим мамам. Данный напиток тонизирующе воздействует на нервную систему, поэтому может вызвать беспокойство, нарушение сна как у мамы, так и у малыша.

В период кормления грудью запрещены:

алкогольные напитки;
крепкий чай;
газированные напитки.

Правила употребления пиццы кормящей мамой

Главным критерием при составлении меню кормящей мамы является безопасность и здоровье малютки. Чтобы мамина любовь к пицце не причинила вреда малышу достаточно следовать некоторым правилам:

не включать в рацион это блюдо пока ребенку не исполнится 3-х месяцев, т.е. пока его пищеварительная система не окрепнет;
не кушать пиццу из магазина или пиццерии, а готовить ее самостоятельно, чтобы иметь уверенность в качестве и безопасности ингредиентов;
использовать для приготовления только свежие и качественные продукты;
заранее проверить действие на маму и малыша всех выбранных для наполнения компонентов, чтобы исключить появление аллергических реакций;
заменить колбасу куриным или кроличьим мясом;
не употреблять только что приготовленную горячую пиццу, а дать ей остыть некоторое время.

Даже если каждый ингредиент пиццы был ранее опробован мамой и не вызвал у малыша неприятных ощущений, вводить блюдо в рацион кормящей женщине необходимо с осторожностью. Для первого приема следует выбрать небольшой кусочек и оценить влияние продукта в течение двух дней

Если пицца не вызвала у мамы и малыша никакого дискомфорта, можно увеличивать порцию.

Отсутствие аллергических реакций и колик у младенца не означает, что есть пиццу можно в неограниченных количествах. Все хорошо в меру. Начинать можно с кусочка в 50 грамм, затем увеличив его до 200 грамм. Не стоит употреблять пиццу чаще 1 раза в неделю. После того, как малыш подрастет и ему исполнится 6 месяцев, порцию можно будет увеличить до 400 грамм.

Пицца

Пицца – это визитная карточка вкуснейшей итальянской кухни. У этого блюда миллионы поклонников во всём мире. Но стоит ли употреблять его при лактации? Давайте разберемся.

Можно или нет?

Молодых мам интересует, можно ли пиццу при грудном вскармливании? К сожалению, однозначного ответа на этот вопрос нет. Все зависит от ингредиентов, из которых делается это классическое итальянское блюдо.

Если пицца делается из полезных ингредиентов, то её без опасений можно употреблять при лактации. Поэтому в период грудного вскармливания лучше готовить пиццу дома, чтобы контролировать состав блюда.

Полезные ингредиенты

Пицца при ГВ должна быть приготовлена из ингредиентов, которые безопасны для здоровья и самочувствия младенца:

Бездрожжевое тесто. Пицца для кормящей мамы должна готовиться на тесте, которое не содержит дрожжи. Оно считается наиболее безопасным для здоровья малыша.
Овощи. Чтобы пицца получалась максимально полезной, добавьте в неё болгарский перец, свежий лук, баклажаны или другие овощи. Такой состав позволит насытить организм полезными веществами.
Сыр. Без этого ингредиента сложно представить правильную пиццу. К счастью, этот продукт входит в список полезных продуктов. Он богат кальцием, который так необходим организму кормящей мамы.
Лук. Не все любят пиццу с луком, но этот овощ богат полезными микроэлементами и витаминами.

Вредные ингредиенты

Пицца при грудном вскармливании не должна содержать вредных продуктов, которые могут ухудшить самочувствие малыша.

Дрожжевое тесто. Дрожжи могут спровоцировать колики у грудничка.
Грибы. Этот продукт нагружает пищеварительную систему, так он довольно плохо переваривается.
Маслины. В промышленном производстве маслин используются вещества, которые значительно увеличивают срок годности продукта. Эти консерванты могут негативно сказаться на самочувствии младенца. Поэтому в первые месяцы лактации не ешьте пиццу с маслинами.
Колбаса и копчёности. Эти продукты противопоказаны к употреблению при грудном вскармливании. Поэтому добавлять в пиццу колбасу не стоит.
Помидоры. Томаты не менее важны для пиццы, чем сыр. Однако красные овощи относятся к числу аллергенов. Поэтому будьте осторожны с этим ингредиентом.
Специи. Не добавляйте в пиццу острый красный перец, так как он может спровоцировать изжогу и другие проблемы.

Как правильно вводить в рацион при ГВ

Разобравшись с вопросом, можно ли пиццу кормящей маме, научитесь вводить это итальянское блюдо в рацион:

Начинайте есть пиццу не ранее, чем через 2-3 месяца после родов. Если у малыша есть склонность к диатезу и проблемам с ЖКТ, то подождите ещё 2-3 месяца, перед введением этого итальянского блюда в рацион.
Съешьте утром один кусочек пиццы, покормите ребёнка и понаблюдайте за его реакцией. Если у грудничка будут проблемы с желудком, то откажитесь от этой пищи минимум на месяц.
Не ешьте пиццу слишком часто.

Рецепт пиццы на бездрожжевой основе

Существует огромное количество рецептов пиццы для кормящих мам на любой вкус.

Для её приготовления понадобится:

по чайной ложке соды и соли;
щепотка лимонной кислоты;
2 стакана воды;
оливковое масло;
полкило муки;
домашний томатный соус;
300 г твёрдого сыра;
несколько помидор и один болгарский перец;
зелень;
соль и перец.

Приготовление:

Замесите тесто на соде и воде. Раскатайте его так, чтобы получилась тонкая круглая основа.
Выложите основу на противень и смажьте её сверху томатным соусом.
Выложите на поверхность основы начинку.
Натрите сыр и посыпьте им поверхность пиццы.
Сверху выложите помидоры и болгарский перец, нарезанные тончайшими ломтиками.
Посолите, поперчите и отправьте пиццу в разогретую духовку.

Для приготовления этого блюда в домашних условиях можно использовать любые ингредиенты из списка рекомендуемых.

Допустимый вид продукта

Можно ли беременным есть пиццу? Да, беременным разрешено кушать пиццу, блюдо не является запрещенным в этот период продуктом, если она свежая и не содержит в составе вредных компонентов. Хотя полезным перекусом пиццу тоже не назовешь. В составе теста содержится пшеничная мука, всем известный углевод, имеющий быстрое действие, который приводит к проблеме лишнего веса.

Легкая домашняя вкусняшка из полезных продуктов – вот лучшее решение для тех, кто переживает о здоровье и фигуре. Если нет возможности испечь дома, заказывать блюдо надо в проверенных местах, внушающих доверие, и выбирать блюдо с хорошим составом.

Какие пиццы можно беременным:

с основой из цветной капусты;
белковая без содержания муки;
с творожной основой;
с основой из кабачков;
с основой из овсяной муки;
с основой из гречневой муки.

Что касается наполнителя, то пицца для беременных должна содержать натуральные соусы и начинки. Например, колбасу рекомендуется заменить мясом говядины или птицы в небольших количествах. Сочетание теста и мяса оказывается тяжелым для желудка. Лучше добавлять в начинку больше овощей и морепродуктов, а из мяса брать курицу или индейку. Сыр выбирается твердый и максимально обезжиренный.

Допустимый вид продукта

Какие пиццы можно беременным:

с основой из цветной капусты;
белковая без содержания муки;
с творожной основой;
с основой из кабачков;
с основой из овсяной муки;
с основой из гречневой муки.

Основные ингредиенты пиццы и их влияние на маму и ребенка

Одна из составляющих пиццы — грибы. Но кормящей маме не рекомендуется употреблять их в пищу. Особенно первые полгода грудного вскармливания, когда ферментативная система ребенка еще незрелая. К тому же грибы помимо свойства накопления полезных микроэлементов с легкостью вбирают в себя и токсины, и можно запросто отравиться как маме, так и ребенку на гв.

Несмотря на богатый питательный состав, они плохо усваиваются и считаются тяжелой пищей для человека

Но даже при таких минусах можно, но осторожно лакомиться грибами, минимально нагружающими пищеварительную систему — шампиньонами, вешенками, опятами, выращенными на специальных фермах, а не собранными в лесу

Колбасные изделия промышленного производства неприемлемы при грудном вскармливании. Если раньше колбасу бессовестно разбавляли почти безобидным картоном (пардон, крахмалом), то сейчас в этой вкусности обнаруживается изобилие всевозможных транс жиров и искусственных добавок вроде красителей, ароматизаторов и консервантов. Таким сочным набором можно легко навредить и кормящей маме, и ребенку на гв.

Как же без теста! Знаете ли вы, что современное понятие «хлебопекарные дрожжи» — это препарат, состоящий из 20 и более химических соединений, разрыхляющих тесто? Ребенку, кормящемуся грудным молоком, вовсе не обязательно знакомиться с таблицей Менделеева в столь юном возрасте!

Без сыра пицца — не пицца. Кормящей мамочке можно и нужно, благодаря высокому содержанию кальция, баловать себя сырами твердых сортов. Плавленые и сыры с плесенью за борт, они способны вызвать бурное газообразование у малыша на гв.

Читать также:

Можно ли чернослив мамам при грудном вскармливании

Встречаем, синьор Помидорро — король пиццы! Томат — очень полезная ягода (а не овощ, как думают многие) и исключать его из своего меню только по причине гв не стоит. Содержит набор ценных витаминов, минералов, антиоксидантов и даже антидепрессантов.

И, к сожалению, обладает аллергенными свойствами

Помните, еще из роддомовских хроник — красное нельзя, желтое с осторожностью, зеленое можно? Но что мешает ребенку на гв, склонному к аллергии, попробовать желтых помидорок? Лишь обжорство мамы. А если чуть-чуть, то можно и попробовать

При отсутствии реакций у малыша постепенно переходим на красные сорта.

Лук — природный антисептик и кладезь витаминов и микроэлементов. Не слушайте настроенных консервативно и покрывшихся вековой пылью советчиков, утверждающих что лук, а также его пахучий сородич — чеснок портят вкус и запах молока.

Как показывает опыт, малыши на гв с удовольствием чмокают такое луково-чесночное молочко. Без аллергии и вспучивания животика. А мамы, озабоченные плохой лактацией, с радостью заметят ее увеличение. Но не переусердствуйте, во всем должны быть разумные пределы.

Такие приправы, как черный и красный перец производят раздражающее действие на кишечник. Но укроп, петрушку, чеснок и томаты желтых гиппоаллергенных сортов никто не отменял.

Более того, укроп стимулирует моторику кишечника и способствует отхождению газов. А петрушка, впрочем, как и укроп, улучшает лактацию. Опять же, употребляем по назначению и без фанатизма! Соус или кетчуп можно приготовить самим, используя за основу соуса любое растительное нерафинированное масло или сметану.

Правила поглощения пиццы при грудном вскармливании

Перед тем, как накинуться на приготовленную своими руками пиццу, настоятельно рекомендуем за несколько дней до приготовления протестировать ее ингредиенты по отдельности. Разумеется, употребив их внутрь кормящей маме. Особенно грибы и помидоры.

Если ребенка не пучит, он умиротворен, счастлив и просит добавки, то смело приступайте к воплощению мечты о пицце в реальность! Ну а в противном случае поменяйте вы эти грибы на что-нибудь менее опасное. Например, на брокколи. Не ставить же из-за такой мелочи крест на любимом блюде?

Как видите, грудное вскармливание не предполагает самобичевания гречневыми диетами и ущемления своих пищевых интересов. Приложив немного фантазии и здравого смысла, кормящей маме можно питаться вкусно и разнообразно, и пицца — еще не предел гастрономических мечтаний. Приятного аппетита вам и вашему малышу!

Состав пиццы и его влияние на детей

В пицце содержится много ингредиентов, одним из которых являются грибы. Они считаются вредной пищей для матерей, кормящих грудью. В течение первых шести месяцев при грудном вскармливании рекомендуется вообще отказаться от употребления грибов в пищу. Это связано с тем, что у ребенка еще слабо развита ферментативная система. Грибы сами по себе являются довольно тяжелым продуктом для организма. Несмотря на то, что в них содержится множество полезных элементов, организму сложно усваивать подобную пищу. К тому же, грибы имеют свойство накапливать разнообразные токсические вещества.
Несмотря на все вышеперечисленное, при грудном вскармливании допускается периодическое употребление грибов. Но для этого рекомендуется выбирать опята, вешенки и шампиньоны, которые относительно легко усваиваются организмом. При этом сами грибы должны быть произведены на специализированных фермах. По сравнению с лесными аналогами они нанесут намного меньше вреда, поэтому их разрешается иногда употреблять кормящим мамам.
Другим важным ингредиентом пиццы является сыр. Мамам, которые кормят малышей грудью, данный продукт будет очень полезен, так как в нем содержится кальций. Но выбирать стоит лишь твердые сорта сыров. Если же сыр плавленый или приготовлен с плесенью, то не следует употреблять его в пищу. От этих сыров у ребенка может возникнуть образование газов в большом количестве.
Часто в пиццу добавляется колбаса. Стоит помнить о том, что этот продукт не состоит из чистого мяса. В него добавляется большое количество различных химических ингредиентов, начиная от красителей и ароматизаторов, и заканчивая вредными жирами. Такой продукт может нанести серьезный вред не только ребенку, но и его маме.
Главным ингредиентом пиццы считается помидор. Это очень полезный продукт, включающий в себя множество полезных элементов и витаминов. К тому же, он обладает рядом полезных свойств, например, помогает при депрессии и выступает в качестве антиоксиданта. Но из недостатков томатов стоит выделить то, что они могут вызывать аллергические реакции

Поэтому при грудном вскармливании следует осторожно употреблять в пищу помидоры. Так же рекомендуется сначала включить в свой рацион умеренное количество желтых сортов помидоров

Если у ребенка не будет наблюдаться аллергических реакций, то лишь тогда можно попробовать красные сорта.
В состав пиццы для улучшения ее вкусовых качеств добавляется лук. Этот дар природы включает в себя огромное количество витаминов и питательных веществ, что положительно сказывается на состоянии организма. К тому же, он обладает антисептическим действием. Но у многих кормящих мам распространено мнение, что с добавлением в рацион лука и чеснока сильно ухудшается вкус молока и его запах. Но на практике маленькие дети с большим удовольствием поглощают такое молоко, поэтому не стоит бояться употреблять лук в пищу. Особенно это актуально для женщин с плохим уровнем лактации
При добавлении лука в свой рацион лактация значительно улучшится.
При изучении состава пиццы нельзя обойти вниманием и тесто, из которого она изготовлена. Обычно это тесто делают с помощью хлебопекарных дрожжей
Эти дрожжи представляют собой смесь из нескольких десятков разнообразных химических веществ, которые предназначены для разрыхления теста. Поэтому употребление в пищу такой пиццы грозит попаданием в организм ребенка множества нежелательных химических элементов.

можно ли шашлык при грудном вскармливании

Правила употребления пиццы при лактации

Кушать пиццу кормящей маме следует по правилам, которых необходимо придерживаться при ее готовке и еде.

Первый кусочек пиццы можно употребить не ранее, чем через три месяца после рождения крохи.
Для безопасности матери и ребенка выпечка готовится самостоятельно.
Используются только свежие и качественные продукты.
Мясо рекомендуется выбирать нежирное. Магазинные колбасные изделия лучше заменить кроликом или курицей.
Лучше если женщина съела бы блюдо в теплом виде, но никак не в горячем.
Кетчуп сменяется томатами или детским соусом, но это при условии отсутствия аллергической реакции у женщины на помидоры.
Все возможные компоненты, входящие в состав пиццы, заранее проверяются матерью.
Небольшой кусочек выпечки лучше съесть в утреннее время перед кормлением малыша. Если в следующие два дня отсутствует аллергия или другие неприятные проявления, то такая еда подходит и ребенку, и женщине.
Если сегодня в рационе присутствовала выпечка, то в течение дня вы больше не едите мучного.
Ответственная мама при грудном вскармливании не стала бы себе позволять такое кушанье чаще раза в 7 дней, пока крохе не исполнится полгода.

Рецепт гв-пиццы

Читать также:Можно ли кушать сыр маме при грудном вскармливании

Нежное без дрожжевое тесто на кефире:

кефир — 80 мл;
яйцо — 1 шт;
мука — 250 г;
соль — 1/2 ч.л.;
сода — 1/2 ч.л.

Хорошо взбиваем кефир, яйцо и соль. Добавляем соду, перемешиваем, даем постоять 5 минут. Понемногу добавляем муку, замешиваем густое и пластичное тесто. Раскатываем скалкой и укладываем на предварительно застеленный бумагой или фольгой противень или форму для запекания.

Смазываем основу предварительно приготовленной томатной пастой из желтых томатов.

Выкладываем начинку — отваренную и порезанную курицу или индейку, грибы — шампиньоны или вешенки, порезанный полукольцами лук и тонкими дольками помидоры (желтые!). Посыпаем измельченной петрушкой. Сверху можно еще раз смазать кетчупом или домашним соусом на сметане, растительном масле.

Запекаем в духовке 15 минут при 220°C, посыпаем тертым сыром твердых сортов и запекаем еще 6-7 минут при такой же температуре.

Рецепт томатной пасты, или кетчупа: Желтые помидоры режем и тушим в кастрюльке. Как они дадут сок, протираем через сито для избавления от семечек и кожуры и отправляем тушиться дальше до загустения, добавив соль и сахар.

Здоровая пицца по-домашнему

Как ни крути, самым лучшим выбором для мамы на грудном вскармливании будет пицца, приготовленная самостоятельно и с использованием проверенных натуральных ингредиентов. Если вы сомневаетесь, можно ли есть пиццу кормящей маме, то домашний рецепт из традиционного здорового питания убедит вас в положительном ответе.

Для теста смешайте 80 мл. кефира, 1 яйцо и щепотку соли.
К смеси добавьте ½ ч. л. соды, снова перемешайте и оставьте минут на 5.
Затем постепенно добавляйте 250 г. просеянной муки и создавайте тесто.
Основу смажьте томатной пастой, желательно из желтых помидоров и фантазируйте с любимой начинкой. В ход может идти курица или индейка, помидоры, болгарский перец, огурцы, брокколи, базилик, твердый сыр и соус собственного приготовления.
Запекайте домашнюю пиццу в нагретой до 220 градусов духовке, потом посыпьте сыром и отправьте готовиться еще на 6 минут. Получившееся угощение с удовольствием будет кушать вся семья!

Что такое «кормление по требованию»? Как понять, что ребенок хочет есть?

Если ребенок проснулся сам — это уже является поводом для прикладывания к груди.
Движение, засовывание кулачка в рот — это и есть «требование».
Если коснуться щеки или ротика ребенка — у него сработает «поисковый рефлекс»: он станет поворачивать голову и искать грудь. Когда губы касаются соска, ребенок широко открывает рот и старается приложиться к груди.
Если мама пропустила момент «поиска», ребенок начинает плакать. В этом случае его не надо прикладывать к груди сразу — лучше поднять на руки, покачать и успокоить, а затем предложить грудь.
Пусть малыш полностью выпьет молоко из первой груди: с помощью «переднего» молока он утолит жажду, с помощью «заднего» — голод. Если ребенок все еще не насытился — предложите ему вторую грудь.

Кормление грудью и пицца — за и против

Рецепты диетической пиццы для кормящей мамы