Введение первого прикорма для малыша: на что следует обратить внимание?
Детское питание от производителя представлено сегодня во впечатляющем многообразии: овощные, фруктовые и мясные пюре в баночках, творожки и прочие полезные «блюда» для малышей, — современным мамам предоставлены самые широкие возможности выбора. Однако фабричная продукция обладает рядом условных «минусов»: во-первых, стоит она недешево; во-вторых, некоторые ингредиенты детского питания могут быть противопоказаны тому или иному ребенку, в силу вероятности развития аллергических реакций или по причине индивидуальной непереносимости. Поэтому многие заботливые мамы предпочитают готовить еду для грудных малышей самостоятельно, из доступных полезных продуктов и с учетом индивидуальных особенностей детского организма.
Введение грудничку первого прикорма требует от матери исключительно рационального и взвешенного подхода. Постепенное «знакомство» малыша со взрослой пищей далеко не всегда должно начинаться с включения в детский рацион овощных и фруктовых соков. Так, например, оптимальным первым прикормом для малышей, часто испытывающих проблемы с животиком, плохо прибавляющих в весе или склонных к аллергическим реакциям, считаются жидкие безглютеновые каши, приготовленные на воде либо на овощном отваре. В качестве альтернативы кашам могут выступить кабачковое, капустное, морковное или тыквенное пюре без молока.
С повышенной осторожностью следует включать в меню малыша-аллергика творог и яичный желток. С мясным пюре, фруктовыми и ягодными соками, молочными и кисломолочными продуктами в данном случае желательно повременить до момента достижения малышом возраста 10-12 месяцев.. Если же ребенок абсолютно здоров и нормально переносит введение в рацион каждого нового пищевого компонента, прикорм можно осуществлять, придерживаясь стандартной схемы питания.
Если же ребенок абсолютно здоров и нормально переносит введение в рацион каждого нового пищевого компонента, прикорм можно осуществлять, придерживаясь стандартной схемы питания.
Каким должно быть детское питание
В первые месяцы жизни ребенка, если грудное вскармливание невозможно, используют адаптированные смеси из обычного молока коров или коз. А точнее – из их сыворотки с добавлением белка казеина.
Причем первого компонента должно быть больше (около 60-80%), в противном случае ребенку будет сложно усвоить перенасыщенный белком заменитель молока.
Чтобы не перегружать почки малыша, содержание белка в смеси не должно превышать 1,2 г на 100 г продукта в первые месяцы. Деткам чуть постарше можно давать питание с 1,5-1,7% белка.
Также обращайте внимание на количество жиров в составе (нормой считается 3,4-3,6 г на 100 мл готовой смеси) и углеводов. Последние могут быть представлены только лактозой в количестве 6-8 г на ту же порцию продукта
А вот чего ни в коем случае не должно быть в адаптированной смеси:
1. Углеводов в виде сахара, глюкозы и фруктозы;
2. Пальмового масла;
3. Крахмала – за исключением рисового в антирефлюксных смесях.
Но даже если ваш ребенок находится на грудном вскармливании, от покупки готового детского питания все равно не уйти. Примерно в 5-6 месяцев малыша нужно будет познакомить с фруктами и овощами, начиная с осветленных соков без сахара и постепенно переходя на пюрешки. И только в 9-10 месяцев можно переходить на мясные и рыбные паштеты без соли и приправ.
Индивидуальный подход
С тем, что он необходим при введении в рацион малыша новой пищи, согласны все ведущие специалисты. Но как осуществить эту идею на практике? Очевидно, не обойтись без критического отношения к стандартам, касающимся сроков введения прикорма и очередности его блюд.
Так, рекомендации Института питания в большей степени относятся к детям, которых кормят грудью недолго и быстро переводят на смешанное или искусственное вскармливание, – ведь именно таких малышей в основном наблюдают специалисты института. При этом большинство педиатров согласны с тем, что ребенку, находящемуся исключительно на грудном вскармливании, не нужно никакой дополнительной пищи и воды до 6-месячного возраста. Да и до года, если грудное вскармливание успешно продолжается, энергетические потребности малыша покрываются в основном молоком.
Понятно, что в таком случае сроки введения прикорма, в том числе готовым питанием, требуют пересмотра. На этой странице мы приводим индивидуальные критерии, по которым не только врачи, но и родители могут оценить готовность ребенка к новой пище (по кн. И.М. Воронцов, Е.М. Фатеева “Естественное вскармливание детей, его значение и поддержка”).
Также индивидуальный подбор продуктов и сроков их введения необходим малышам, склонным к аллергии, а также имеющим другие проблемы со здоровьем. Если заболевание дало о себе знать в первые месяцы жизни, родители, как правило, стараются сделать так, чтобы от одного продукта к другому ребенка вел не просто педиатр, а детский диетолог. А если возможность аллергии лишь предполагается?
В этом случае большинство педиатров советуют с прикормом не спешить; начинать не с соков, а с безглютеновых каш (гречка, рис, овес) на воде или овощном отваре или с овощного пюре (кабачок, морковь, капуста, тыква); быть осторожнее с яичным желтком; знакомство с фруктами начать с пюре из печеного яблока или отварных сухофруктов; а с мясом, соками (их, кстати, лучше разводить водой), кисломолочными и молочными продуктами подождать до года.
Преимущества самостоятельного приготовления прикорма
Ряд малышей не переносит пюре из баночек, это дело индивидуального вкуса. Поэтому приходится готовить самим, подбирая ключ к вкусам ребенка. Иногда этот процесс может затянуться надолго. Постарайся все же приучить малыша не особенно перебирать консистенцией.
Готовя дома, ты точно также можешь сохранить витамины и ценные вещества для малыша. При условии, что не будешь переваривать еду. Старайся выбирать овощи и фрукты только у проверенных производителей, возможно, они будут с твоего собственного огорода. Ты должна быть уверена в том, что в них нет химикатов и нитратов. Для особенно тревожных мам можно посоветовать вооружиться нитратометром, прежде чем отправиться за покупками.
Твое собственное пюре ты можешь готовить ровно в том количестве, которое нужно малышу. Не больше и не меньше, и всегда свежее. Этот момент непросто контролировать с баночками, ведь поначалу ребенку нужна лишь чайная ложка от того объема, что предлагает производитель.
Читай также: Овощи для первого прикорма: когда и как вводить морковь
Готовить самостоятельно — дешевле. С этим никто не поспорит. Исключение составляют, пожалуй, сложные фруктовые или овощные смеси из нетрадиционных для твоего региона продуктов. Кстати, эта проблема не только украинских мам. Британские педиатры советуют кормить детей домашней пищей именно из-за финансовых соображений.
Как проверить на наличие скрытого крахмала
Качественная реакция с йодом. Но перед применением этого метода стоит изучить, в каких продуктах содержится крахмал. Вполне возможно, что положительная реакция будет не на искусственно добавленный компонент, а на природный крахмал. Много природного крахмала в картофеле, кукурузе, бобовых, моркови, кабачке, тыкве, банане и неспелых яблоках. И естественно, что реакция с йодом в пюре из этих продуктов будет положительной. А вот в составе пюре из брокколи или белокочанной капусты крахмала быть не должно, если только производитель не добавил его специально.
Для проверки баночного пюре необходимо:
- стакан с водой;
- 3-4 ч.л. ложки пюре;
- йод.
Как проверить:
- Налейте в стакан теплой воды.
- Добавьте в воду 3-4 ч.л. ложки пюре.
- Перемешайте.
- Капаем 2-3 капли йода.
Но можно поступить и проще просто капая несколько капель йода на крышку с детским пюре.
Если йод дает ярко-фиолетовый или синий цвет, это свидетельствует о том, что в составе пюре есть крахмал.
Плюсы баночного питания
Преимущества готового питания на первый взгляд очевидны: это быстрота и простота приготовления. В условиях нехватки времени или отсутствия навыков это очень удобно. Кроме того, на первых порах (примерно до 8 месяцев) пища для малыша должна быть пюреобразной. Для достижения такой консистенции в домашних условиях маме придется либо раскошелиться на блендер, либо изрядно помучиться с разнообразными ситечками и ступочками.
А еще готовое питание очень удобно при транспортировке. Ведь сегодня мамы с грудными детьми становятся все мобильнее. И если родители собрались в гости, или, например, на пикник, они запросто могут взять с собой баночку с пюре, которым, имея под рукой ложечку, можно накормить малыша практически в любых условиях.
Кроме того, в баночках, бутылочках, коробочках и пакетиках можно найти те продукты или их сочетания, которые по каким-то причинам больше всего подходят именно вашему ребенку — но при этом их очень непросто разыскать и приготовить самостоятельно.
Ирина, сыну Глебу 7 месяцев: “Сын очень полюбил абрикосовый сок, мне кажется, что благодаря этому мы избавились от запоров. Еще он хорошо ест пюре с зеленым горошком и шпинат. Если бы не баночки, я бы вряд ли догадалась приготовить ему что-то подобное. И из чего — не из замороженных же полуфабрикатов?”.
Когда размер имеет значение
Производители предлагают покупателям баночки нескольких основных размеров. Чаще всего можно встретить расфасовку в 80, 100, 115, 125 г. Но встречаются и более редкие 75, 90 и 130 г. Фруктовые пюре отечественных производителей можно купить и в таре по 250 г.
В отличие от фруктовых и овощных пюре, мясные консервы расфасовывают не только в стеклянные, но и в металлические баночки. Детское питание в упаковке типа «тетрапак» чаще всего представлено в стандартной расфасовке по 125 г. Пакетики «пауч» обычно содержат по 90 г пюре.
Имейте в виду, что детское питание после вскрытия упаковки можно хранить не дольше суток. Поэтому покупать большие банки не слишком удобно. Во всяком случае, необходимо учитывать возраст ребёнка и сколько, например, овощного пюре ему можно давать в течение дня.
Когда ребёнок мал или прикорм только вводится, лучше покупать продукцию в самых маленьких расфасовках, которых будет хватать как раз на день, а не те, остатки содержимого которых придётся оставлять «на завтра».
Рейтинги детского питания для новорожденных: какое лучше по качеству
Данный топ составлялся командой «Товарики» на основе популярности у покупателей , стоимости, запаха, вкуса, консистенции, а также наличия полезных и вредных компонентов. Кроме того, учитывалась легкость процесса приготовления и статистика влияния на организм при длительном употреблении. За основу взяты непосредственно отзывы родителей. Таким образом, были найдены достойные производители как среди отечественных торговых марок, так и среди зарубежных.
«Агуша» (Россия)
Преимущества:
- выгодная цена;
- приятный вкус;
- натуральные ингредиенты;
- тщательное соблюдение рецептуры и условий хранения;
- польза для здоровья.
Недостатки:
- встречается много сахара;
- крышки не всегда удобны.
«ФрутоНяня» (Россия)
Плюсы:
- натуральность;
- консерванты не используются;
- эргономичная упаковка;
- наличие полезных микроэлементов.
Минусы:
не обнаружено.
Gerber (США)
Достоинства:
- товары проверяются по всем возможным параметрам;
- отсутствие ГМО, ароматизаторов и вредных веществ.
Недостатки:
высокая цена.
Nutricia (Нидерланды)
Плюсы:
- прочная и удобная упаковка;
- продукция разрабатывается в научно-исследовательских центрах.
Минусы:
- непривычный запах у молочка;
- большая стоимость.
Отзывы родителей о другой продукции:
«Понравилась пшеничная каша с тыквой. Хорошо разводится в воде и вкус приятный. Насыщает».
«Ребенок не захотел есть капустное пюре. Привкус и правда странный».
Semper (Швеция)
Преимущества:
- экологичность;
- витаминизированность;
- безопасность;
- разнообразие.
Недостатки:
- запах смеси специфический;
- плохо справляется с метеоризмом.
Плюсы:
- сбалансированное питание;
- устраняет колики;
- хорошо разводится.
Минусы:
с добавлением пальмового масла.
Heinz (США)
Преимущества:
- разнообразие;
- герметичность упаковки;
- можно выбрать согласно возрасту;
- натуральность и качество.
Недостатки:
- наличие сахара;
- небольшие упаковки;
- дороговизна;
- супы и пюре с мясом неприятно пахнут.
Отзывы родителей о других товарах производителя:
«Дочь обожает молочную рисовую кашку с курагой и черносливом. Но она получается слишком густой, добавляем еще молока».
«Каши удобно готовить и малыш их всегда хорошо кушает. Берем только молочные, потому что безмолочные невкусные».
«Рыбное пюре с ужасным запахом. Выбросили».
Hipp (Германия)
Плюсы:
- отменный вкус;
- множество сортов чая.
Минусы:
данные о составе написаны слишком мелко.
Отзывы родителей о других товарах фирмы:
«Малышу пришёлся по вкусу успокаивающий чаек. Он стал лучше спать и кушать. Я также пила напиток для кормящих мам, тоже классный».
«Очень нравится печенье, но там добавлена сода. Наверное, часто его не стоит употреблять».
Если вы любите напитки от «Хипп», на торговой площадке «Товарика» можно легко найти аналогичную полезную продукцию для детей: травяные чаи и сиропы для малышей от 3 лет бренда «Целебный дар Алтая».
В защиту готового детского питания
Каждая мама слышала «страшилки» от подруг о вреде готового питания. О консервантах, красителях и прочей «химии», которую туда кладут. Несомненно, существуют недобросовестные производители, но их процент ничтожно мал. Если подходить к выбору готового питания правильно, это избавит вас и вашего ребенка от ряда проблем, принесет пользу и сэкономит массу времени.
Специально для сайта https://razvitierebenca.ru/ Во-первых, детское питание регламентируется отдельными строжайшими законами. Их нарушение влечет за собой колоссальные убытки, которые не выгодны ни одному производителю. Вся продукция проходит строжайший контроль исходного сырья, процесса производства, качества конечного продукта, который попадает на полки магазинов.
Во-вторых, крупнейшие мировые производители имеют свои собственные земли, где выращивается сырье для детского питания, и фермы, где разводят птиц и крупный рогатый скот для последующего производства мяса. Такие территории находятся в экологически чистых районах и проходят ежегодную сертификацию. Пробы почвы контролируются ведущими лабораториями в мире. Малейшее несоответствие стандартам качества лишает производителя лицензии.
В-третьих, каждый продукт проходит строгий лабораторный контроль. Пищу проверяют на молекулярном уровне на содержание всех необходимых витаминов, минералов и микроэлементов, поэтому готовое питание является полностью сбалансированным и легким для усвоения детским желудком. Процесс производства является полностью автоматизированным, поэтому некачественное сырье просто отсеивается специальным сортирующим оборудованием. Исходя из этого, готовое питание является проверенным на безопасность.
В-четвертых, готовые баночки существенно экономят время.
В-пятых, готовое питание доступно круглый год. Вы не сделаете пюре из свежей тыквы в декабре.
Как выбирать детское питание
Недобросовестные производители, к сожалению существуют. Бороться с плохим качеством товара просто – его не нужно покупать. Научившись правильно выбирать продукцию, вы убережете себя и ребенка от некачественного товара.
Питание ребенка: на что обратить внимание
В любом супермаркете нас ждет огромный выбор детского питания – от простых овощных и фруктовых смесей до самых настоящих полноценных обедов – поэтому неудивительно, что мы не знаем, какое питание выбрать.
На многих продуктах детского питания указано, для детей какого возраста они предназначены. Детское питания, на этикетке которого указано «stage 1» предназначены для грудничков, только переходящих на твердую пищу, питание «stage 2» и «stage 3» предназначено для полуторагодовалых детей, уже привыкших к твердой пище. Если ваш малыш еще не привык к твердой пище, покупайте питание «stage 1» – это тщательно измельченное пюре. Питание «stage 2» имеет более густую консистенцию, а в питании «stage 3» даже попадаются комочки. Обязательно проверьте срок годности на упаковке и неприкосновенность герметичной оболочки на крышке. Когда открываете баночку с питанием перед употреблением, прислушайтесь: центр крышки должен немного приподняться и открыться с характерным свистящим звуком.
Если вас интересуют компоненты детского питания, не волнуйтесь: соль больше не используется в большинстве продуктов питания для маленьких детей. Тем не менее, старайтесь не покупать питание с добавками сахара и модифицированного пищевого крахмала, содержащего «пустые» калории. Покупайте простое детское питание, содержащее не более одного ингредиента, пока не убедитесь в том, что малыш хорошо переносит этот ингредиент, а затем уже можно переходить на более сложное, многокомпонентное питание (ингредиенты которого ваш ребенок переносит). Так, прежде чем кормить ребенка смесью картофеля и гороха, купите гороховое питание.
Как долго можно хранить открытую баночку с детским питанием?
На этот вопрос можно найти несколько ответов, но в целом, остатки смесей, содержащих мясо, яйца и мясо/овощи, можно хранить в холодильнике один – два дня. Питание с овощами или фруктами можно хранить два – три дня. На этикетке детского питания иногда указано, как долго можно хранить открытую баночку. Кроме того, детское питание можно заморозить на месяц или два (питание с овощами и фруктами в замороженном виде хранится до полугода), но после замораживания меняется консистенция питания (оно густеет).
Если вы храните детское питание в холодильнике, не окунайте в него ложку при кормлении, иначе продукт может испортиться из-за попавших в него бактерий. Вместо того чтобы кормить малыша, зачерпывая питание прямо из баночки, отложите небольшое количество смеси на тарелку и спокойно кормите малыша, не переживая, что продукт может испортиться. Покормив ребенка, избавьтесь от оставшейся на тарелке смеси. Если в баночке осталось питание, закройте его крышкой и спрячьте в холодильник до следующего кормления.
Безопасно ли разогревать детское питание в микроволновой печи?
Вы можете разогревать питание в микроволновке, но будьте осторожны. В микроволновке питание очень быстро нагревается и часто содержит т.н. «горячие точки». Поэтому безопаснее разогревать питание на конфорке. Если вы все же разогреваете питание в микроволновке, переложите нужное количество в специальную жаропрочную посуду и нагревайте всего несколько секунд. После этого хорошо перемешайте и дайте остынуть в течение минуты. Прежде чем кормить ребенка, попробуйте смесь. Питание должно быть комнатной температуры, не горячее.
На основе статьи журнала «Наш любимый малыш»
Как выбрать пюре для первого прикорма
Почему педиатры советуют начинать первый прикорм именно с овощных пюре? Из-за отсутсвия фруктозы – основного раздражителя поджелудочной железы и кишечника. Мама может сама сварить овощ и измельчить его на блендере. Однако специалисты рекомендуют магазинную продукцию, ведь она изготовлена по специальной технологии с соблюдением всех норм и правил.
Лучше остановить свой выбор на известном бренде. Популярные компании берегут репутацию, не нарушая технологий производства. А далее родители должны изучить присутствующую на баночке информацию:
Натуральность состава. Не должно быть никаких консервантов, соли и иных компонентов. Мало кто знает, но в самом продукте уже присутствует соль. Ее переизбыток может вызвать негативную реакцию организма.
Степень измельчения. Качественное пюре для первого прикорма должно быть хорошо размятым, однородным и без комочков.
Моно и многокомпонентность. В рецептуру первого пюре входит только один ингредиент. После того, как ребенок привыкнет к конкретному виду овоща, можно постепенно предлагать ему другой. Многокомпонентные блюда должны появиться в меню тогда, когда кроха испробует по отдельности продукты, присутствующие в этом пюре.
Гипоаллергенность. Выбранный продукт не должен содержать ингредиенты, вызывающие негативную реакцию.
Целостность баночки. Родители должны осматривать каждую емкость в момент приобретения на наличие вмятин, сколов на стекле
Также надо обращать внимание на дату производства.
Возраст. На каждой упаковке указан возрастной порог
Стоит учитывать этот фактор.
Соблюдая простые правила, можно выбрать хорошее пюре для первого прикорма.
Какое питание для новорожденных лучше
Сейчас есть большое количество смесей, способных заменить естественное кормление. Некоторые распространенные бренды в своей продукции используют козье молоко. Чтобы способствовать грамотному формированию детского организма, в еду добавляют пребиотики.
Производители стараются изготовить замену материнского молока, на высшем уровне снабжая ребенка привычным и полезным питанием. Опросы родителей и врачей помогают разобраться в наиболее подходящей еде. В этой статье мы рассмотрим топ детского питания для новорожденных, поймем, какое лучшее для прикорма по самым частым отзывам в 2018 году.
Вот список популярных марок:
- для детей без медицинских показаний (Nestle, Friso, Nutrilon);
- рекомендованные малышам с маленьким весом (Nutrilak Premium Pre);
- для стабилизации ЖКТ («Малютка», Hipp, «Агуша»). Кроме того, в такую продукцию добавлены витаминные добавки.
Обратите внимание, что детские врачи советуют молодым мамам избегать продуктов с пальмовым маслом, которое замедляет усвоение полезных веществ. Перед покупкой внимательно прочитайте этикетку и убедитесь в его отсутствии
Если необходимо восстановить микрофлору кишечника, следует подбирать продукцию с пребиотиками, пробиотиками и обязательно с добавлением витаминов. С 5 месяцев постепенно включают в рацион овощи и фрукты. В этом помогут такие фирмы, как «Фрутоняня» и «Бабушкино лукошко». В основном приобретают пюре из кабачков, яблок и груш, которые хорошо усваиваются в таком возрасте.
Напитки для малыша
Молоко. По мере того как ваш малыш учится есть твердую пищу, его интерес к молоку из бутылочки может снижаться. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, обычно просто меняют режим кормлений. Специалисты считают, что грудное молоко или молочная смесь должны оставаться основным источником питательных веществ для ребенка примерно до 1 года.
Вода. Вы можете предлагать ребенку кипяченую остуженную воду из детской чашки-поильника во время каждого кормления. Чашки-поильники с мягкими носиками хороши для этого возраста, но вы можете поэкспериментировать, чтобы понять, какая чашка лучше подойдет вашему ребенку. Помните, что некоторые дети вообще не пьют из чашки, пока им не исполнится полгода или даже больше, поэтому наберитесь терпения.
Малышу, вероятно, не понравится вода, потому что она не сладкая, но все же настаивайте. Сделайте несколько глотков из его чашки сами, превратите это в игру и не ждите, что ребенок захочет пить воду сам, пока вы не предложите ее ему хотя бы 20 раз. И даже тогда он сделает всего один или два глотка. Все равно продолжайте стараться, и в конце концов он будет пить воду, а пока не очень сильно переживайте, потому что ребенок получает достаточно жидкости из молока и овощного или фруктового пюре.
Сок. Не поддавайтесь соблазну напоить ребенка фруктовым соком, даже если он разбавлен. Кто то может сказать вам, что нет ничего страшного в разбавленном соке, но с точки зрения ухода за зубами сок вреден тем, что в свежих фруктах содержится очень много сахара и кислоты. Ребенок сосет из своей чашки-поильника медленно, и сок будет долго находиться во рту, соприкасаясь с зубами и вызывая кариес.
Единственное преимущество сока в том, что ребенок привыкает к нему быстрее, чем к воде, потому что сок сладкий на вкус. Но как только он распробует сок, будет почти невозможно убедить его пить воду. И хотя сок содержит полезный витамин С, лучше предлагать ребенку свежие фрукты и овощи, которые не навредят зубам.
Лучшие кисломолочные продукты для детского питания
Кефир, творожок и другие молочные продукты можно брать не только на молочной кухне, но и покупать в магазине. Главное – правильно выбрать производителя.
Тёма Биотворог – для детей старше 9 месяцев
4.9
★★★★★
оценка редакции
89%
покупателей рекомендуют этот товар
Смотрите обзор
Хотя на упаковке с творожком «Тёма» указан возраст с 6 месяцев, это не значит, что уже полугодовалого грудничка пора кормить такими продуктами.
Малышам на грудном вскармливании врачи рекомендуют вводить кисломолочные блюда не раньше 9 месяцев. Тем более что биотворожок идет уже с фруктовым пюре или злаками, и только один его вид – «Классический» – готовится без всяких добавок.
Достоинства:
- Изготавливается из натурального молока;
- Богатый выбор вкусов;
- Высокое содержание кальция (100 мг/100 г продукта);
- Обогащен полезными бифидобактериями.
Недостатки:
В творожной массе попадаются крупинки.
Несмотря на многокомпонентный состав творожка «Тёма», случаев аллергии на него практически нет. Так что если не спешить с введением этого десерта, а подождать до 9-10 месяцев, проблем у малыша не возникнет.
Агуша «Засыпай-ка» – йогурты для крепкого сна
4.8
★★★★★
оценка редакции
88%
покупателей рекомендуют этот товар
В большом семействе Засыпаек пополнение – теперь к кашам, творожку и молоку в этой серии добавились два вида йогурта: густой и питьевой.
Как и вся линия, эти продукты тоже способствуют спокойному сну ребенка, поскольку в их состав входит экстракт мелиссы. Он мягко воздействует на нервную систему, заставляя разгулявшегося к ночи малыша постепенно успокоиться и крепко уснуть. Никаких химических и лечебных добавок в продукте нет.
Достоинства:
- Вкус, который нравится детям;
- Содержит пребиотики для правильного пищеварения;
- Только натуральные компоненты в составе;
- Повышенное содержание белка;
- Мягкое воздействие, без привыкания.
Недостатки:
В состав некоторых йогуртов входят аллергенные ягоды.
Конечно, ждать чудесного эффекта от одной баночки йогурта не стоит – ребенок вряд ли уснет сразу после такого десерта. Но если у малыша установившийся режим, а он просто перевозбудился перед сном, вкусный «послеужин» с мелиссой поможет ему немного расслабиться.
Что лучше детское питание из банки или приготовленные самостоятельно?
Приготовленные самостоятельно овощи хорошо покупать, когда они продаются в сезон, ну, или брать замороженными. Они хороши на этапе, когда вы ребенка начинаете приучать к твердой пище. Так как вы сами уже решаете надо ли размять еду или нет, а если да, то насколько сильно. Переход на покупку овощей, мяса и т. д. не избежен.
Готовый фарш я бы покупать не рискнула бы т. к. возможны случаи, когда в фарш могл бы добавить плохое или не то мясо. Сейчас я покупаю мясо и делаю из мяса фарш блендером или можно мясорубкой, что вам удобнее будет. Обычно я покупаю побольше мяса и часть идет на готовку сразу, а оставшуюся часть я фасую по порциям в пакеты и замораживаю в морозилке.
С овощами овощами фруктами все сложнее и более выорно. Кто-то скажет что покупные овощи не из банки лучше, потому что не известно что там добавлено в баночки, какие там консерванты. Но с другой стороны никто не знает как выращивали эти овощи или фрукты, чем их опрыскивали. Да, если это овощи, фрукты или ягоды с вашей грядки, сада или может от знакомых, то тут, конечно что процентов лучше все свое, чем покупное. Тут вообще бесспорно.
Но у детского питания из банки есть и другие плюсы. Баночки детского питания облегчают жизнь. Их удобно взять с собой, когда вы куда-то собираетесь с ребенком. Конечно можно и свою приготовленную еду для ребенка положить в термос, например. Но баночки все-таки меньше занимают места.
Баночки с детским питанием также помогают значительно сократить время на готовку. И их удобно давать когда вы только начинаете вводить в прикорм что-то новое. Так как прикорм правильно вводить (особенно, если есть склонность к аллергии) постепенно.
Однако, стоит учесть, если ваш ребенок аллергик, то обязательно читайте состав банки, особенно, если это фрикадельки. У разных фирм, например, может быть разный состав. Например, где-то, чтобы получилось сделать фрикадельки добавляют яйца, в где-то картофельный крахмал. Если у ребенка возникла аллергия, то попробуйте сменить фирму.
Также, Когда вы начнете вводить картошку, то тоже картошка из банки может вызвать аллергию т. к. крахмал может вызывать аллергию. В этом случае, придется покупать картошку, замачивать ее на ночь, а затем уже ее варить.
Также готовое детское питание дают бесплатно на молочной кухне, а это в свою очередь хорошая экономия денег.
По поводу споров о качестве детского питания в банке. Баночки проходят проверку качества. И если бы они были вредны, то государство не стало бы брать на себя такую ответственность, выдавать питание на молочных кухнях и в детских больницах.
Как разогреть пюре для прикорма в банке?
Когда я начинала вводить прикорм по чуть-чуть, когда не нужно содержимое из банки с чем-то смешать, то я разогревала открытую баночку в микроволновке. Можно и разогреть на водяной бане.
Поначалу, не зная, что можно было бы разогреть в свч я грела на водяной бане. Позже мне наш педиатр сказала, что можно и греть в свч.
В овощи педиатр посоветовала добавлять несколько капель оливкового масла.
Фрукты иногда разогреваю, иногда нет.
Когда я начала вводить мясо, то я все содержимое из баночек выкладывала тарелку и перемешивала, а затем грела в свч.
СВЧ — печь — это палочка-выручалочка для мамы в декрете
Вывод: прикорм из банки или готовить самим?
Банки удобны, когда нужно взять с собой еду для ребенка, также они экономят время и благодаря молочной кухне еще экономят деньги.
Готовить самим через какой-то период все равно придется. Овощи, фрукты, ягоды, если они со своего огорода или от знакомых, возможно, будет лучше, чем питание из баночек.
А чем вы кормите/кормили своих деток?
Развеивая мифы о детском питании
Миф №1: «Натуральное не хранится долго. В готовых баночках – химия». Такую фразу обязательно слышит каждая мама хотя бы раз в жизни. Это утверждение абсолютно неверно. Свежесть продуктов достигается за счет новейших технологий упаковки и стерилизации. В качестве консервантов выступают природные компоненты – соль, сахар, витамин С. Вы не задумывались, почему варенье в погребах сохраняется годами? За счет стерилизации и сахара.
Современная упаковка полностью герметична: не пропускает кислород, влагу, инородные микроорганизмы. Это позволяет сохранять все полезные свойства продукта долгое время.
Миф №2: «Свежеприготовленная пища всегда лучше». Не всегда. При наличии собственного огорода или фермы – да. Купленное на рынке у «добросовестного» хозяина – нет. Помните, что продавцу нужно продать свой товар. Доверяйте, но проверяйте. Если покупаете домашнее мясо птицы или домашние овощи, не поленитесь свозить их в лабораторию на анализ. Сегодня это стоит не так дорого. По результатам вы будете знать, стоит ли доверять конкретному продавцу.
Подводя итоги
Не все детское питание одинаково полезно. Момент введения прикорма не терпит халатного отношения. По статистике, 80% мам выбирают комбинированный метод введения прикорма: что-то покупается в баночках, а что-то готовится дома.
Не спешите переводить малыша за общий стол. Дайте ребенку возможность познакомиться со вкусом пищи. Не стремитесь накормить его всем, и сразу. В таком возрасте дети еще не в состоянии фильтровать полезную и вредную еду, так зачем давать ребенку конфету, если можно дать яблоко? Главное, что могут сделать родители, это постепенно и безопасно познакомить ребенка с многообразием вкусов. В полтора года дети уже умеют отличать вкус пищи, и вы не заметите, как ваш карапуз сам перейдет на обычные продукты.
Отдельной темой является вегетарианство родителей. Мы не будем сейчас останавливаться на этом вопросе. Если вы желаете своему ребенку здоровья, вы должны понимать, что без белка невозможен нормальный рост и развитие малыша.
Готовим сами
Итак, нередко родителям приходится самим становиться диетологами своих малышей. И не всегда их выбор падает на питание из магазина.
Некоторые родители считают, что витамины и другие полезные вещества сохраняются лишь в пище, которая приготовлена только что, и не понимают, как возможен длительный срок хранения у детского питания, на котором написано “без консервантов”. На самом деле современные упаковочные технологии и почти мгновенная пастеризация продуктов сохраняют большинство их полезных свойств. А вот наличие загустителей — веществ, придающих пюре особую плотную консистенцию, — действительно нежелательно: они безвредны для ребенка, но своим присутствием делают питательную ценность продукта более низкой, а его покупку — менее выгодной.
Многие предпочитают готовить сами из финансовых соображений. Оказывается, это не только отечественная проблема — составители британской родительской энциклопедии “Ребенок и уход за ним”, в частности, отмечают: “Кормить ребенка лишь из баночек, упаковок и коробочек очень дорого по сравнению с пищей домашнего приготовления”.
Действительно, если говорить о качественном питании, то одна баночка пюре стоит столько же, сколько некоторые мамы тратят в день на себя самих. Аргументом “против” выступает также и то, что прежде чем определишь, что именно нравится именно ребенку, приходится перепробовать многое. Оксана, мама полуторагодовалой Насти: “Финансовое положение играет не последнюю роль при выборе вида питания. Моя дочь кушает очень плохо, и я не могу себе позволить каждый день выкладывать по 50-100 рублей, пытаясь определить, понравится ли ей очередная банка. Так что я сама отвариваю и протираю овощи, фрукты, мясо, курочку. Единственное, что я покупаю готовым — это растворимые каши. Это получается довольно экономично и к тому же очень удобно”.
