Польза ягод
«Вкусно и полезно», — так двумя словами можно описать эту прекрасную ягоду.
Советуем почитать:Можно ли ягоды при грудном вскармливании
Вот несколько фактов:
- Черная смородина — рекордсмен, она на 4 месте по содержанию витамина C, уступая лишь зеленым плодам грецкого ореха, шиповнику и плодам актинидии. Однако помните, что в перезревших ягодах аскорбиновой кислоты гораздо меньше.
- Имеются и другие витамины: E (его также довольно много по сравнению с другими ягодами), PP, группа B, много витамина K, пектина. Практическое значение для витаминного баланса в организме человека играет содержащаяся в ягоде пантотеновая кислота (витамин B5).
- Среди минеральных веществ особенно ценно присутствие калия и высокое содержание железа. В составе есть также бор, марганец, фтор, кобальт, цинк, медь, молибден.
В виду такого состава черная смородина при грудном вскармливании чрезвычайно полезна для укрепления иммунитета, мелких капилляров, стимуляции кроветворения, а также как противосклеротическое и антиоксидантное средство.
Малина при грудном вскармливании при простуде
Довольно популярное и в тоже время эффективное растительное средство – это малина. При грудном вскармливании при простуде, она позволяет безопасно устранить неприятные симптомы с минимальными осложнениями для организма как матери, так и ребенка.
Лечебными свойствами обладают все части малины: цветки, листья и плоды. Растение оказывает такое воздействие на организм:
- Снижает повышенную температуру тела благодаря салицилатам с выраженными жаропонижающими свойствами.
- Дубильные вещества и антоцианы оказывают антимикробное действие. Витамины и полезные кислоты укрепляют защитные свойства иммунной системы.
- Создает потогонный эффект, который способствует выведению из организма болезнетворных микроорганизмов.
- Салициловая кислота купирует воспалительный процесс и ускоряет восстановление организма.
Противопростудные рецепты:
Столовую ложку сухих листьев малины залейте 500 мл крутого кипятка и дайте настояться в течение 10 минут. Добавьте к чаю пару ложек ягодного варенья или горсть свежего продукта. Принимайте по стакану 2-3 раза в сутки. Такой напиток уменьшает температуру тела и устраняет интоксикацию организма.
Возьмите 200 г плодов сушенной или замороженной малины и залейте литром кипятка. Средство должно настояться в течение 5-7 минут
Затем наклонитесь над посудой с отваром и накройте голову полотенцем, чтобы тепло сохранялось внутри, осторожно вдыхайте.
Для полоскания воспаленного горла можно использовать малиновый настой. Залейте 250 мл крутого кипятка 2 столовые ложки листьев и стеблей малины
Лекарство должно настояться 30-40 минут. Затем его следует процедить и принимать для полосканий 3-4 раза в сутки.
Особенности употребления смородины при ГВ
Смородина разрешена кормящей маме, но есть ее нужно в ограниченном количестве. В ягоде содержится много витамина С, который потенциально вызывает аллергию. Спровоцирует ли плод отрицательную реакцию у малыша в форме пятен на коже, зависит от количества съеденной мамочкой смородины и индивидуального «ответа» организма младенца.
Чтобы избежать аллергии, при употреблении продукта во время лактации требуется осторожность. Вводить смородину в рацион нужно, начиная с 5-6 ягод
На этот период исключите другие потенциальные аллергены. Съев плоды, понаблюдайте за реакцией организма ребенка в течение 1-2 дней. Если все в порядке, постепенно увеличивайте дозировку.
Если после съеденных мамочкой ягод малыша «посыпало», прекратите «эксперимент» и вернитесь к смородине через месяц. За это время младенец подрастет, организм укрепится, а реакция на плоды станет положительной.
Можно ли употреблять смородину в период кормления?
Да, можно. Но есть несколько нюансов. Из-за высокого содержания витамина C она относится к потенциальным ягодам-аллергенам. То есть существует вероятность, что после того, как кормящая мама поест ее, ребеночка может посыпать. Но это не означает, что аллергия обязательно даст о себе знать. На риск возникновения аллергических реакций влияет:
- количество, съеденное мамой;
- индивидуальная реакция детского организма.
Поэтому черная смородина при грудном вскармливании разрешена, но, как и с другими продуктами-аллергенами, нужна осторожность. Не пробуйте других новых продуктов в день, когда вы будете есть смородину, чтобы в случае возникновения сыпи у малыша было предельно ясно, кто «виноват»
Если же у крохи были замечены высыпания, не расстраивайтесь. Это не означает, что он всю жизнь не сможет есть смородину. Просто сейчас его организм не готов к приему таких ягод. Но через несколько месяцев можно повторить смородиновый эксперимент снова.
Такая черная ягодка является одним из главных источников витамина C
Рецепты с использованием ягод смородины
Открытый пирог
- 3 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 150 г сливочного масла;
- 1/2 ст. молока;
- 1 ч. л. ванилина;
- 2 ст. муки;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 1/2 ч. л. соли;
- 2,5 ст. ягод;
- сахарная пудра.
Способ приготовления:
- Взбитые яйца с сахаром смешать с маслом, молоком и ванилином.
- Потом добавить муку с разрыхлителем, соль.
- Смесь вылить в форму, выложить ягоды и притрусить пудрой.
- Отправить в духовку при 180 °C на 45-50 минут.
Куриное филе в крыжовниково-смородиновом соусе
- 3 шт. куриного филе;
- 200 мл сливок 20%;
- 2,5 ст. л. сахара;
- 2,5 ст. л. муки;
- 2 ст. л. воды;
- растительное масло;
- 100 г крыжовника;
- 100 г красной смородины.
Способ приготовления:
- Птицу промыть, обвалять в муке и прожарить на растительном масле.
- Крыжовник очистить от хвостиков, разрезать пополам.
- Размять вилкой смородину, добавить к ней крыжовник, сахар и воду.
- Поставить на средний огонь и довести до кипения.
- Помешивать на слабом огне еще 5 минут.
- Добавить сливки и готовить еще 3 минуты.
- Готовым соусом полить грудку и запечь в духовке 15 минут при 180 °C.
Способ приготовления:
- Масло растопить, смешать с сахарной пудрой и взбить.
- Добавить смородину.
- Добавить орехи, муку, крахмал и вымесить тесто.
- Выкатать колбаску, закутать в пищевую пленку и охладить в течение получаса.
- Порезать изделие на печенья и выпекать 10 минут при 200 °C.
Черная, белая и красная смородина в период лактации
Существует три сорта смородины: красная, белая и черная. Но различия у них не значительные. Например, в черной и красной железа намного больше, чем в белой. Но если у мамы наблюдается нарушения свертываемости крови, то специалисты рекомендуют есть больше смородину белого сорта.
В черной, в отличие от остальных сортов значительно больше аскорбиновой кислоты, но белая и красная богаты йодом, фолиевой кислотой и биотином.
Но в смородине содержится много витамина С. Именно данный элемент способен вызвать у малыша аллергическую реакцию. Но это не означает, что кушать ягоду нельзя в период грудного вскармливания. На развитие негативной реакции организма оказывают влияние следующие факторы:
- Количество ягод, которое съела мама. Все вещества, которые содержаться в продуктах питания проникают в грудное молоко, а затем в организм ребенка. Избыточное количество какого-либо аллергена и провоцирует высыпания, зуд и нарушение стула.
- Индивидуальная реакция ребенка. Зачастую причиной становится врожденная непереносимость отдельных компонентов, которая может передаваться по наследству.
Во время кормления грудью вводить новый продукт в рацион нужно постепенно. В первый день разрешено употреблять не более 6 ягод в первой половине дня. В течение суток нужно наблюдать за реакцией ребенка. В случае, когда высыпания, покраснения или диарея не проявились, то можно постепенно увеличивать количество ягод до половины стакана.
Неокрепший организм не готов еще принять такой продукт. Попробовать вводить в рацион ягоду можно только через несколько месяцев. Не исключено, что по истечению определенного времени ребенок будет кушать смородину в любом виде.
Типы хронических гастритов
Сиднейская классификация хронических гастритов, принятая Международным конгрессом гастроэнтерологов в Австралии в 1990 г выделяет три основных типа:
тип А – аутоиммунный хронический гастрит;
тип В – гелибактерный хронический гастрит;
тип С – хронический гастрит: рефлюкс-гастрит.
Однако все типы гастритов объединяет одно. Это хроническое воспаление желудка, вызывающее атрофию слизистой оболочки и постепенное угасание ее работы.
Хронический гастрит – это сложная проблема, требующая хорошей диагностики и комплексного лечения, в том числе и применения антибиотиков для устранения Helibacter pylori. По этой теме, например, можно сослаться на добротный обзор профессора А.А. Хренова «Хронический гастрит».
Почему он возникает
Чтобы понять, чем можно помочь желудку при хроническом гастрите, рассмотрим несколько фактов из анатомии и физиологии желудка.
| Схема пищеварительного тракта Источник рисунка (с изменениями) – www.cancer.gov |
Желудок – это полый мешок объемом всего 80 мл. Когда в него поступает пища, он может увеличиться в 50 раз до 4 литров. Внутренний слой стенки желудка, который контактирует с пищей, называется слизистой оболочкой. Толщина ее составляет всего 0,5 – 2,5 мм. Для увеличения площади соприкосновения слизистая оболочка образует многочисленные складки.
| Складки слизистой оболочки желудка Источник рисунка: ru.wikipedia.org |
Механическая функция желудка впечатляет. Cложно скоординированные движения и сокращения стенки желудка измельчают твердые компоненты пищи до частичек размером менее 0,25 мм.
Другими словами, когда мы едим наспех и заглатываем пищу недостаточно прожеванной, перетирает все это слизистая оболочка желудка.
Химическая функция желудка удивляет еще больше. В сутки железы слизистой оболочки выделяют 2-3 литра желудочного сока. Он содержит прежде всего соляную кислоту и фермент пепсиноген. Пепсиноген под влиянием соляной кислоты в полости желудка превращается в активную форму – пепсин.
| Железы желудка активно работают Источник рисунка: medbook.medicina.ru |
Вдумайтесь: в год через желудок проходит около полутонны разнообразной пищи. Продукты питания отнюдь не стерильны. Вместе с ними поступает огромное количество микробов, вирусов, паразитов, токсинов и аллергенов.
Благодаря сверхагрессивной среде в желудке пища под влиянием соляной кислоты обеззараживается, а в результате действия фермента пепсина крупные и прочные белковые молекулы животного и растительного происхождения расщепляются на мелкие фрагменты.
Простой вопрос. Как в таких чудовищно экстремальных условиях не повреждается сама слизистая оболочка желудка? Почему 100% людей не имеют гастритов?
Оказывается, клетки слизистой оболочки постоянно выделяют слизь и щелочь (бикарбонат).
| Клетки слизистой оболочки желудка, укутанные слоем слизи Источник рисунка (с изменениями): www.science.org.au |
Благодаря защитному слою слизи имеет место следующая ситуация: в полости желудка среда резко кислая (pH составляет 2,0), а под слизью, которой укутаны клетки, среда нейтральная (pH составляет 7,0).
При нарушении защитного барьера слизистая оболочка под действием соляной кислоты и пепсина повреждается. Клетки слизистой оболочки гибнут, в стенке желудка развивается хроническое воспаление (хронический гастрит).
| Гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка в месте перехода в 12-перстную кишку Источник рисунка: jkms.kams.or.kr |
Нарушению защитных свойств слизистой оболочки и развитию гастрита способствуют грубая и острая пища, курение, прием алкоголя, нестероидные противовоспалительные препараты (типа аспирина, индометацина), желчные кислоты, попадающие в желудок из кишечника. Одним из самых главных и распространенных агрессивных факторов является бактерия Helibacter pylori, – способная выжить в кислой среде желудка. Поэтому очень много людей (по различным оценкам от 20 до 50% взрослого населения) страдают хроническими гастритами.
Желудок – это начало пищеварительного тракта, он запускает и организует процессы переваривания и усвоения пищи. Когда он плохо справляется со своими обязанностями, срабатывает принцип домино. Одна костяшка падает и опрокидывает все другие. При хроническом гастрите. пищеварение нарушается и в кишечнике.
В каком виде лучше употреблять?
Во время лактации кормящая женщина может впервые пробовать ягоду только после того, как младенцу исполнится 3 месяца. До этого периода желудок младенца ещё не сформирован в полной мере, что не позволяет ему качественно перерабатывать все элементы, поступившие из маминого молочка.
Употребление варенья из смородины или ягод в чистом виде требует соблюдения таких правил:
- первая проба ягод должна проводиться утром, после очередного кормления;
- нельзя смешивать сразу несколько новых для грудничка блюд;
- первый эксперимент не должен включать более 3-5 ягод;
- если у крохи появились пятнышки или высыпания на коже, от смородины нужно отказаться ещё месяца на 3-4;
- в случае если дитя хорошо перенесло ягоду, педиатры рекомендуют кушать не более 70 гр этого продукта в сутки;
- употреблять компоты или свежую смородину ежедневно, не следует, лучше делать это с перерывом в сутки.
Правильность употребления ягод в рационе кормящей мамы включает такие принципы:
- сыроядение продукта;
- добавление в каши или творог;
- комбинирование с хлопьями;
- замораживание свежих ягод, для обеспечения себя витаминами в зимний период;
- использование небольшого количества сахара для приготовления компотов или киселей;
- для сохранения пользы этой ягоды можно готовить чай, в который разрешено добавлять листья смородины при грудном вскармливании не запрещенные в применении.
Употребление варений или джемов, особенно промышленного производства, которые могут храниться длительное время, не рекомендуются кормящей матери. Такие продукты способны нанести вред грудничку, они содержат много сахара а, при несоблюдении правил консервации, способны вызвать возникновение пищевого расстройства.
В каком виде лучше употреблять?
Полезнее есть свежую ягоду, но в зимний период такой возможности нет. Полноценной альтернативой станут свежезамороженные плоды, сохраняющие в составе жизненно важные компоненты. Перед едой свежую смородину тщательно промывают, и поливают кипятком.
Не меньшую пользу принесут: ягодные компоты и соки, варенье, джемы. Только ограничивают включение в десерты сахара, чтобы исключить возникновение диатеза. Листья растения и плоды рекомендуется заваривать в чай, что послужит общеукрепляющим средством. Можно брать свежие и сушеные. Для этого 2 ст. ложки сырья добавляют в чайную заварку.
Так можно ли кормящей маме смородину
При отсутствии противопоказаний, на это вопрос можно с уверенностью ответить — да! Множество полезных свойств смородины пойдут только на пользу кормящей маме и ребёнку. В первые месяцы после родов организм нуждается в восстановлении, все системы работают в напряжённом режиме
И очень важно дать ему наибольшее количество витаминов и минералов, в чём вам окажут большую помощь ягоды смородины
Когда кормящей маме можно есть чёрную смородину
Вы уже знаете, что смородина является аллергеном, но можно минимизировать риск возникновения диатеза у малыша. В первые три месяца после родов эту ягоду употреблять не надо, кишечный тракт ребёнка ещё не готов к таким продуктам. Но после третьего месяца уже можно пробовать чёрную смородину. Начинать нужно с небольшого количества — буквально несколько ягод. В этот день воздержитесь от новых блюд, чтобы проанализировать реакцию малыша. Если всё нормально — ешьте ещё! Нужно понаблюдать за ребёнком неделю, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции, ведь она может проявиться не сразу. Самое лучшее время для пробы нового продукта — утро перед первым кормлением. Вы поели ягоды и сразу покормили малыша, в течение дня уже будет понятно — есть ли аллергическая реакция. Она может проявляться не только высыпаниями на коже ребёнка, но и выделениями из носа, беспокойностью, капризностью.
Когда можно есть красную смородину
Красная смородина не такой сильный аллерген, как чёрная. Тем не менее, не следует в первые месяцы жизни ребёнка употреблять её тоже. В ней меньше витамина C, но содержание активных органических кислот такое же, поэтому эти ягоды тоже могут вызывать нежелательную реакцию. Для женщины в период грудного вскармливания будет лучше сначала попробовать красную смородину. К примеру, если ваш малыш и вы сами не аллергики, в три месяца начинайте кушать красную смородину. При отсутствии отрицательных реакций ребёнка, через две недели можно попробовать чёрную.
Можно ли варенье из черники кормящей маме
Черника – лесная ягода, обладающая иссиня-черным цветом. Во вкусе можно отметить кисло-сладкие оттенки и легкие вяжущие ощущения.
Польза черничного варенья обуславливается наличием следующих ценных компонентов:
- витамины A, PP, C;
- макро-, микроэлементы: марганец, калий, железо, фосфор, цинк, хром, сера, медь;
- натуральные эфирные масла;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- пектины;
- антиоксиданты.
Поддержка организма проявляется в очищении от шлаков и токсинов, укреплении иммунной системы, профилактики опухолей и других недугов.
Каждый человек знает, что черника способна положительно влиять на зрение и улучшать кровоснабжение сетчатки глаз, регенерацию. Это может быть полезным после тяжелых родов, во время которых нагрузка приходилась даже на глаза.
Черника полезна в следующих ситуациях:
- нарушения функционирования ЖКТ и повышенная склонность к запорам;
- сахарный диабет;
- стоматит;
- гингивит.
Калорийность ягоды оказывается минимальной: 100 грамм черники – 45 ккал. По данной причине даже варенье не может быть опасным для фигуры женщины.
Черника считается одной из самых безопасных ягод для грудничка. Отмечается минимальный риск развития аллергии
Несмотря на это, ни один педиатр не способен дать 100% гарантии отсутствия аллергической сыпи у крохи, поэтому введение лакомства по-прежнему следует проводить с максимальной осторожностью.
Советы по введению черничного варенья в рацион кормящей мамы
Несмотря на удивительную пользу черники, следует помнить о том, что определенный уровень риска по-прежнему сохраняется. По данной причине лучше всего позаботиться о правильном включении лакомства в меню, тем самым уменьшая риск для грудничка.
Самые важные рекомендации при введении в рацион кормящей женщины черничного варенья:
для приготовления лакомства желательно использовать ягоды, собранные в экологически чистом районе. При этом желательно выбирать качественные, созревшие и не испорченные экземпляры. Черника должна быть достаточно крупной и однородной по цвету. Наличие налета свидетельствует о том, что ягоды были собраны недавно
Важно помнить о том, что экологическая обстановка в районе произрастания продукта является поистине важной, так как черника может активно впитывать радиацию и токсические вещества;
черника может быть полезной не только в свежем виде, но и после приготовления варенья
Однако, если в лакомстве присутствует сахар, следует проявлять особенную осторожность при его включении в меню
В противном случае могут отметиться серьезные проблемы с нормализацией веса после родов;
в первый раз желательно ограничиться несколькими ягодами черники. При подобном введении продукта в рацион кормящей женщины нужно дождаться момента, когда малышу исполнится 2 – 3 месяца
После того, как будут съедены несколько ягод черники, в течение суток следует внимательно следить за самочувствием крохи. Нежелательными признаками являются аллергическая сыпь, болезненный животик, нарушения работы кишечника. Если такие симптомы проявились, введение продукта лучше всего отложить на более поздний срок. Аллергия и индивидуальная непереносимость черники проявляются редко, но стопроцентной гарантии найти не удастся.
Черничное варенье может быть полезным, но его включение в рацион при грудном вскармливании по-прежнему предполагает особенную осторожность
Почему нельзя в первый месяц?
Первый месяц лактации – очень ответственный. В этот период организм матери привыкает вырабатывать молоко, а организм малыша – его усваивать. При этом пищеварительная система младенца ещё до конца не сформирована.
Поэтому диетологи вводят для начинающих кормящих матерей несколько основных ограничений, особенно в первые 10 дней:
- под запрет попадает цельное коровье молоко;
- мясные бульоны;
- свежие хлебобулочные изделия;
- крепкий чёрный чай или кофе.
ВАЖНО! Любые свежие ягоды и фрукты, в том числе и смородину, в первый месяц лактации тоже употреблять не рекомендуется. Объясняется это тем, что не сформировавшаяся до конца пищеварительная система новорождённого просто не в состоянии усвоить компоненты, содержащиеся в свежих ягодах и фруктах
Объясняется это тем, что не сформировавшаяся до конца пищеварительная система новорождённого просто не в состоянии усвоить компоненты, содержащиеся в свежих ягодах и фруктах.
Табу накладывается даже на изюм. Исключение составляют только печёные яблоки и бананы. Некоторые врачи рекомендуют сохранить этот запрет и на последующие 2-3 месяца, пока желудок ребёнка окончательно не сформируется.
Чем богата смородина?
Смородину с давних времен называют ягодой здоровья. Она является природной кладовой различных полезных веществ. Существует красная, черная и белая смородина. Ягоды смородины содержат витамины групп В и Р, провитамин А. По содержанию витамина С и других полезных веществ плоды кустарника превосходят все другие плодово-ягодные культуры. Всего двух десятков ягод черной смородины достаточно, чтобы восполнить в организме человека суточную норму витамина С. Витамина Р и провитамина А больше в красной смородине. Ягодка богата пектиновыми веществами. Красная смородина содержит больше пектиновых веществ, чем черная, поэтому из нее готовят вкусное желе.
В плодах кустарника есть эфирное масло, дубильные вещества, фосфорная кислота, соли калия, железо и фосфор. Их полезно употреблять людям с пониженным уровнем гемоглобина. Сок ягод эффективен при ангине. Если его развести с медом, он поможет справиться с кашлем.
Красная и белая смородина способна снижать свертываемость крови за счет входящих в ее состав кумариновых веществ.
Большое количество органических кислот, содержащихся в ягодах кустарника, помогает организму бороться с бактериями и некоторыми вирусами, которые являются возбудителями различных кишечных инфекций. Если каждый день съедать 1 столовую ложку белой смородины, можно за 2-3 месяца значительно укрепить иммунитет и избавиться от многих хронических заболеваний.
Листья кустарника обладают лечебными свойствами. Они содержат медь, серу, магний, марганец, фитонциды, большое количество эфирного масла и витамина С. Регулярное употребление настоя из листьев смородины в виде чая предотвращает отложение солей и развитие подагры.
Листья кустарника используют для лечения заболеваний почек и выведения почечных камней. Их употребляют во время заболевания органов дыхательной системы. Отвары из листьев сбивают высокую температуру и останавливают поносы.
Исследования подтвердили способность смородины предотвращать онкологические заболевания и болезни сердечно-сосудистой системы. Черная смородина не даст развиться сахарному диабету и позволит до старости сохранить острое зрение.
Листья и плоды кустарника повышают сопротивляемость организма и позволяют ему быстро восстановиться после тяжелых болезней и родов. Они используются как кровоостанавливающее средство.
Польза ягоды
Польза смородины заключается не только в ее витамином составе, но и в иных свойствах. Она помогает защитить организм от простуды, особенно в осенне-зимний период. Каротин, входящий в ее состав улучшает и поддерживает функционирование нервной системы, стимулирует восстановительные процессы в организме, что очень нужно женщинам, которые пережили разрывы или разрезы при родах
Также он значительно улучшает состояние кожных покровов и волос, укрепляет ногтевую пластину, что немаловажно после беременности
Содержащийся в смородине рутин нормализует работоспособность сердечно-сосудистой системы, повышает эластичность сосудов, понижает давление и стимулирует функционирование надпочечников. Способствует уменьшению аллергической реакции. Фитонциды могут подавить развитие и размножение болезнетворных микроорганизмов и значительно укрепить иммунную систему. Также данная ягода хорошо очищает кишечник от шлаков, обладает слабительным действием, поэтому помогает побороть лишний вес после родов. Черная смородина при грудном вскармливании может улучшить вкус молока, увеличить его выработку.
Ягоды при ГВ
Питание кормящей мамы – задача непростая. Перед ней стоят две очень важные задачи – восстановить собственный организм после беременности и родов, а также удовлетворить потребности малыша в полноценном питании, богатом витаминами и другими полезными веществами.
Ягоды способны значительно помочь в исполнении обеих целей, но при неразумном использовании часто становятся причиной аллергии или пищевых расстройств.
Можно ли кормящей маме смородину
Черная смородина при грудном вскармливании – очень полезная ягодка, которая поможет маме скорее восстановить силы после родов. Однако из-за высокого содержания витамина С она относится к опасным для грудничка продуктам, так как аскорбиновая кислота может стать причиной развития аллергии на смородину у ребенка.
Смородина при грудном вскармливании должна вводиться в рацион предельно осторожно и с соблюдением всех правил. В противном случае можно серьезно навредить здоровью малыша, и вместо желанной пользы получить массу проблем
Кстати, ягодки бывают трех видов – черная, белая и красная смородина. Все они одинаково полезны и отличаются, помимо цвета, нюансами содержания микроэлементов. Например, в красной и белой смородине немного меньше аскорбиновой кислоты, зато больше йода, много фолиевой кислоты и биотина. А в красной и черной – больше железа, чем в белой, поэтому они полезнее при проблемах со свертываемостью крови.
Разрешена ли клубника при грудном вскармливании
Но летние ягоды – это не только смородина. Есть и множество других, которые так и просятся к столу, например, клубника
С ней стоит также быть очень осторожной, поскольку клубника легко может стать причиной развития аллергии у малыша, как и другие ярко окрашенные продукты
Поэтому большинство специалистов рекомендуют на первое время совсем отказаться от нее, а когда малыш немного подрастет, включать клубнику в меню в очень незначительных количествах
Кушать варенье из клубники следует также осторожно, ведь помимо аллергенной ягодки в нем довольно много сахара
Земляника при гв
Земляника, как и клубника, относятся к ягодам повышенной опасности при грудном вскармливании. Ее можно есть кормящей маме в очень небольших количествах и желательно после того, как малыш немного подрастет
При этом важно соблюдать предельную осторожность, выбирать только те ягоды, в качестве которых мама полностью уверена, а также постоянно следить за состоянием ребенка
Крыжовник при грудном вскармливании
Сомневаться, можно ли крыжовник при ГВ, не стоит – это одна из самых полезных ягод, которая ко всему прочему почти никогда не вызывает аллергии. Он способен убирать воспаления, укреплять иммунитет и улучшать кровообращение.
Крыжовник кормящей маме будет полезен еще и в качестве профилактики атеросклероза, гипертонии, избытка холестерина. А еще – крыжовник относится к сильным антиоксидантам, поэтому поможет еще и красоту сохранить.
А как насчет других ягод?
Все ягоды описать, конечно, невозможно, но правила их употребления, в целом, довольно схожи
Пробовать можно, но осторожно, и при этом во все глаза следить за реакцией ребенка: нет ли проблем с животиком, не стала ли кожа более сухой, не зудит ли она, не появилась ли сыпь
Особое внимание следует обратить на потенциально опасные продукты:
- цитрусовые;
- облепиха и ее масло;
- красные ягодки;
- экзотические плоды.
А вот, например, жимолость очень полезна для кормящей мамы. Она богата железом, йодом и витаминами, поэтому малыш на таком молоке растет крепким и здоровым.
Отрицательное влияние смородины
Смородина может иметь не только плюсы, но и негативно сказаться на маме и новорожденном. Вы также должны знать обо всех возможных последствиях чрезмерного употребления этой ягоды.
Помимо полезных веществ в организм младенца могут попасть и те, которые вовсе не нужны. Смородину можно смело отнести к аллергическому продукту, ведь она в коей мере считается цитрусовой ягодой и имеет множество растительных компонентов (имеется в виду, пищевые кислоты, растительные и эфирные масла и прочее). Все вышеперечисленное может пагубно сказаться на малыше, а именно, спровоцировать начало аллергии. У ребенка может появиться:
- Небольшой зуд и покраснение кожи;
- Нарушение пищеварения;
- Корка на щечках;
- Нарушиться сонный режим;
- Кроха может быть излишне обеспокоен.
Если появилась подобная симптоматика, то черная смородина кормящей маме категорически не рекомендуется. Иначе растущий организм начнет вырабатывать антитела, вследствие чего разовьется аллергическая реакция не только на эту ягоду, но и на продукты с подобным составом.
Симптомы могут возникнуть не сразу, следует регулярно контролировать свой рацион и правильно питаться.
Врачи рекомендуют свести поедание смородины к минимуму тем мамочкам, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или повышена кислотность. Это ни коем образом не скажется на младенце, но окажет мамочке неудобства. Категорически противопоказана при болезни Тромбофлебит.
Черная и красная смородина при грудном вскармливании – употребляйте живые витамины
Лето – отличная пора, чтобы обеспечить себя питательными витаминами, содержащимися в большом количестве в свежих ягодах, фруктах и овощах. К особо вкусным и полезным ягодам относится любимая всеми смородина.
Черная смородина при кормлении грудью полезно еще и тем, что она отлично влияет на увеличение лактации и улучшает качество молока, а сок из смородины отлично восстанавливает силы после различных операций, в том числе при кесаревом сечении.
Но, как и любые продукты, употреблять смородину при грудном вскармливании нужно с умом, прежде всего потому, что она является достаточно сильным аллергеном. Однако далеко не всегда у ребенка может быть нездоровая реакция на ягоды. Поэтому, начинать вводить ее в рацион нужно с малого количества, тщательно наблюдая за состоянием ребенка. Если все прошло гладко, то увеличивать количество.
Также не стоит забывать, что сезон созревания смородины – июль, поэтому ягоды, появляющиеся на рынке раньше этого срока, могут быть выращены с применением нитратов.
Для малыша при употреблении красной смородины посредством материнского молока, будет огромная польза, так как она повышает иммунитет и обогащает организм витаминами на долгое время.
Но, конечно, употреблять ее тоже нужно в разумных количествах, в сезон, и только в спелом виде.
Помимо самих ягод, из смородины хорошо варить компот, делать морс или сок. Такой напиток окажется не только крайне полезным, но и прекрасно утолит жажду в жаркую погоду. Однако и здесь стоит придерживаться определенных правил:
изготавливать напитки с минимальным количеством сахара. Если даже сами ягоды не нанесут вреда малышу, то из-за большого количества сахара, может начаться аллергия;
- если из смородины планируется сварить компот, то просто довести его до кипения и сразу выключить. Так в напитке сохранится больше витаминов;
- сок из смородины – отличный напиток, но при условии, что вы самостоятельно пропустите ягоды через соковыжималку, а не станете пользоваться промышленными соками. Магазинные соки в коробках не допустимы в период грудного вскармливания, так как в них добавляют различные компоненты, которые могут нанести большой вред детскому организму;
начинать употреблять ягодные напитки нужно с небольшого количества, и внимательно следить за состоянием малыша, постепенно увеличивая порцию. Обычно реакция на новый продукт заметна через сутки, поэтому, выпив полстакана смородинового напитка, следующий его прием осуществляйте через день. Если же высыпания на коже появились, дождитесь, чтобы они прошли, и попробуйте уменьшить количество или же пока повремените со смородиной.
Черная и красная смородина – очень ценная и вкусная ягода. Употребляя ее в сезон, и соблюдая приведенные выше рекомендации, вы сможете на долгое время обеспечить себя и малыша большим количеством витаминов, поднять иммунитет и быстро восстановиться после беременности и родов.
promum.ru
