Можно ли ребенку куриную печень

Как определить качество куриной печени в замороженном виде?

При отсутствии возможности покупать куриный субпродукт в свежем виде на мясных рынках или у частников, всегда можно прибегнуть к приобретению товара в магазине. Чаще всего на прилавках в торговых точках встречается замороженный субпродукт. Чтобы не навредить организму, существует несколько полезных советов оценки качества продукта:

1. Внимательно изучите срез куриной печени. Он должен быть ровным, с тонким слоем льда. При надавливании должно ощущаться подтаивание.
2. Розовые кристаллы льда на куриной печени — признак повторной заморозки. Никто с точностью не сможет сказать, сколько раз ее уже размораживали. Продукт такого качества лучше не приобретать.
3. При покупке субродукта в лотках или на подложке изучите саму упаковку. В ней не должны присутствовать куски льда. Чаще всего они говорят о том, что перед заморозкой производитель добавил в упаковку лишнюю воду для увеличения веса товара.

Как определить качество куриной печени в замороженном виде?

При отсутствии возможности покупать куриный субпродукт в свежем виде на мясных рынках или у частников, всегда можно прибегнуть к приобретению товара в магазине. Чаще всего на прилавках в торговых точках встречается замороженный субпродукт. Чтобы не навредить организму, существует несколько полезных советов оценки качества продукта:

1. Внимательно изучите срез куриной печени. Он должен быть ровным, с тонким слоем льда. При надавливании должно ощущаться подтаивание.
2. Розовые кристаллы льда на куриной печени — признак повторной заморозки. Никто с точностью не сможет сказать, сколько раз ее уже размораживали. Продукт такого качества лучше не приобретать.
3. При покупке субродукта в лотках или на подложке изучите саму упаковку. В ней не должны присутствовать куски льда. Чаще всего они говорят о том, что перед заморозкой производитель добавил в упаковку лишнюю воду для увеличения веса товара.

Правила введения

Для первого раза дайте ребенку половину чайной ложки пюре без соли, специй и приправ. Если вы заметили признаки аллергии или отравления, продукт придется исключить из рациона. Если кроха нормально реагирует на обычную отварную курицу, то и субпродукт не должен вызвать отрицательной реакции.

Малыш чувствует себя хорошо, и негативных последствий нет, можно иногда давать крохе куриную печень. В первые месяцы следует давать не более 40-50 грамм блюда за раз. В 1 год норма должна составлять 50-60 грамм. Постепенно увеличивайте норму до 100 грамм. Давать малышу блюда из субпродуктов нужно не чаще одного раза в неделю, заменяя обычное мясо.

Чтобы печень получилась нежной и мягкой, безопасной, приятной на вкус и аромат, важно правильно приготовить продукт. Не менее важно выбрать качественное мясо

Далее разберемся, как приготовить куриную печень и выбрать правильно.

Консервы

Рыбные консервы для детей желательно покупать в стеклянных баночкахМногие диетологи и педиатры советуют давать грудничкам специализированные консервы. Они легко готовятся (их нужно просто разогреть), что экономит время и силы мамочки. А еще это гарантированно безопасное и полноценное питание для карапуза.

Но желательно приобретать для грудничков прикорм в стеклянных баночках. И, конечно, следует внимательно изучать этикетку (срок годности, состав и т. д.)

Обычно в рыбные консервы добавляют овощи и (или) крупу, дабы дополнительно насытить их важными пищевыми веществами. Доля таких «добавок» составляет от 50 до 90 %. А само комбинированное и хорошо сбалансированное блюдо лучше усваивается, да и больше нравится грудничкам.

Также в консервированной рыбопродукции содержится небольшое количество рыбьего жира и растительного масла (кукурузное, подсолнечное, оливковое, рапсовое или соевое). Иногда в «баночку» добавляют животные жиры в виде сливочного масла. А чтобы улучшить вкусовые качества – экстракты петрушки и укропа, томатную пасту. Однородной и ровной консистенции добиваются добавлением кукурузного или рисового крахмала.

Рыбное пюре

Филе рыбы (без кожи) — 60 г,молоко и растительное масло — по 1ч. ложке.

Филе отварить в небольшом количестве воды в течение 15-20 минут, остудить, пропустить через мясорубку или взбить в блендере, предварительно удалив все косточки. Добавить молоко, масло, соль, хорошо перемешать и довести до кипения на слабом огне.

Филе рыбное — 100 г,молоко — 25 г,мука — 3 г,яйцо — 1/3 шт.,масло сливочное -5 г.

Рыбное филе отварить, удалить все кости

Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить густой молочный соус (молоко вскипятить с мукой в течение 5-8 минут), сливочное масло, яичный желток, перемешать, осторожно ввести в фарш взбитый белок. Массу выложить в смазанную маслом форму и довести до готовности на водяной бане под крышкой в течение 15-20 минут

Рыбный пудинг

Филе рыбы — 100 г,картофель — 1/2 шт.,масло — 2 ч. ложки,молоко — 2 ст. ложки,яйцо — 1/4 шт.

Сварить очищенный картофель до полной готовности, слить воду, размять деревянным пестиком так, чтобы не было комочков, и развести молоком. Рыбу сварить в подсоленной воде, отделить все кости. Мякоть мелко нарубить, смешать с картофелем, слегка посолить, добавить растопленное сливочное масло (1 ч. ложку), желток и взбитый в густую пену белок. Форму смазать маслом, выложить в нее массу, закрыть крышкой, поставить на водяную баню и варить 20-30 минут.

Рыбные тефтели

Рыбное филе (например, трески) освободить от костей, пропустить через мясорубку с размоченным в воде кусочком хлеба, добавить яичный желток и растительное масло, тщательно перемешать. Из полученной массы слепить шарики, уложить в посуду, наполовину заполненную водой, и варить на медленном огне в течение 20-30 минут.

Филе рыбное — 80 г,молоко — 25 мл,хлеб белый — 10 г,яйцо — 1/4 шт.

Рыбное филе пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке белый хлеб, вымешать, опять пропустить через мясорубку, посолить, взбить яйцо и вымешать до получения однородной пышной массы. Сформовать из массы котлеты, приготовить их на пару, уложив на решетку паровой кастрюли (специальные решетчатые вставки для приготовления паровых блюд в обычных кастрюлях можно приобрести в хозяйственных отделах универсальных магазинов), в течение 20-30 минут.

Если у родителей есть сложности с приобретением свежего и качественного продукта, ее можно заменить рыбными консервами. Речь идет о специальной консервации, которая представлена в ассортименте многих производителей детского питания. Такая консерва может состоять из одного ингредиента или же включать в себя дополнительно кашу или овощи.

Давать такие продукты пюреобразной консистенции можно с 10-11 месяцев, мелкой фракции – с 12 месяцев, кусочками – с 14-18 месяцев. Аллергия на консервы также может присутствовать, поэтому вводить их в меню младенца нужно аккуратно.

Что можно приготовить?

Многие мамы малышей сталкиваются с трудностью того, что бы такого вкусного приготовить из куриной печени. Многие «взрослые» блюда попросту не подходят для деток, так как они включают ингредиенты, противопоказанные малышам. При составлении детского меню следует обязательно учитывать возраст ребенка. Например, малышам раннего возраста при приготовлении блюд не следует класть слишком много специй. Эти вещества могут оказывать раздражающее воздействие на желудок, что часто способствует развитию расстройства пищеварения у деток

Для крох подходят блюда, где куриная печень хорошо измельчена. К ним можно отнести:

• различные суфле;
• паштеты;
• котлеты;
• супы с фрикадельками из фарша, приготовленного из куриной печенки.

Для детей, которые уже могут жевать, можно готовить блюда, содержащие отдельные кусочки куриных субпродуктов. Куриная печень обязательно должна проходить температурную обработку

Очень важно ее тщательно варить или тушить. Если процесс температурной обработки будет проведен неправильно, то это может привести к негативным последствиям для организма ребенка

Проверить готовность куриной печени довольно просто. Для этого следует при варке субпродуктов просто проткнуть их вилкой или ножом и посмотреть на цвет сока, который будет вытекать. Если он прозрачный — то продукт достаточно хорошо сварился. Если же вытекает красноватая жидкость, то куриную печенку следует готовить еще несколько минут.

Способ приготовления субпродуктов имеет также немаловажное значение. Для детей больше подходят блюда, приготовленные путем варки или тушения

Блюда из жареной печенки можно включать в рацион питания ребенка только после трех лет его жизни. По возможности, количество жареной пищи в рационе питания малыша должно быть минимальным.

У некоторых детей в возрасте 2-3 лет при употреблении большого количества белковых продуктов, в том числе и куриной печени, могут возникнуть проблемы со стулом. Для того чтобы этого не произошло, печенку следует сочетать с различными овощами. Такие блюда будут более полезны для детского организма, а также помогут нормализовать пищеварение у ребенка.

Возможные негативные последствия

Малышам, страдающим железодефицитными состояниями, требуется большее количество продуктов питания, которые содержат в своем составе железо. Одним из них является куриная печень. Если малыш страдает железодефицитной анемией, то педиатр может посоветовать родителям включать в детское меню блюда, приготовленные из куриной печени, несколько чаще.

Родителям грудничков следует помнить, что перед тем, как добавить какой-то новый прикорм, им следует обязательно обговорить это с детским врачом. Встречаются ситуации, которые нередко регистрируются в педиатрической практике, когда вводить в рацион питания малыша грудного возраста тот или иной продукт просто нельзя, так как это может навредить детскому организму. Определить возможность введения куриной печени в детское меню может только педиатр.

Противопоказанием для введения куриной печени является наличие аллергии на курицу. Определяется такой вид пищевой аллергии по появлению неблагоприятных симптомов после употребления курицы или куриных субпродуктов. У малыша после употребления блюда из курицы появляется аллергическая сыпь на коже или нарушается стул. Поведение ребенка также меняется — малыш становится более плаксивым, начинает больше капризничать. При появлении таких неблагоприятных клинических признаков родителям медлить нельзя — нужно срочно показать малыша педиатру.

В педиатрической практике встречается еще одно состояние — индивидуальная непереносимость курицы. В этом случае давать малышу куриную печень также нельзя, так как это может нанести вред детскому организму. К сожалению, индивидуальная непереносимость к какому-то продукту питания определяется уже ретроспективно, когда в детский организм попало провоцирующее неблагоприятные симптомы вещество. Если у ребенка после употребления куриной печени ухудшилось общее состояние, а сам он стал беспокойным, то в этом случае медлить с обращением к врачу также не стоит.

Когда ребенок страдает хроническими заболеваниями пищеварительной системы, то перед тем, как включать блюда из куриной печени следует обязательно посоветоваться с доктором. В некоторых случаях с употреблением блюд из печенки следует помедлить.

Рецепты блюд

Печеночные котлеты

Приготовление:

• промыть 300 г свиной печени, обсушить и снять с нее пленку, удалить остатки сосудов, порезать на небольшие кусочки;
• 500 г мякоти свинины или говядины промыть, обсушить, порезать кусочками небольшого размера;
• очистить и помыть 2 репчатых луковицы;
• измельчить печень, мясо и лук с помощью мясорубки;
• добавить в полученный фарш 3 ст. л. пшеничной муки и 2 куриных яйца;
• посолить и поперчить, тщательно перемешать;
• на разогретую сковородку с растительным маслом выкладывать столовой ложкой котлетки и жарить их с двух сторон;
• потушить готовые котлетки в сотейнике и подавать с кашей или картофельным пюре.

Печеночное суфле

Приготовление:

• полкило печени промыть, обсушить, снять пленку и вымочить в молоке с добавлением 1 ч. л. сахара 15 минут;
• повторно промыть печень водой и заложить в кипящую воду;
• отварить в течение получаса;
• извлечь субпродукт из воды и дать остыть;
• несколько кусочков белого батона замочить в молоке;
• очистить 1 небольшого размера репчатую луковицу;
• измельчить блендером печень, размоченный батон и лук;
• добавить соль по вкусу и перемешать; если полученная смесь суховата, то добавить немного молока;
• форму для выпекания смазать маслом и выложить в нее печеночный фарш;
• поместить в духовку и выпекать при 180 0С около 20 минут (пока зарумянится верх);
• смазать верх суфле сливочным маслом.

Овощной суп с печеночными кнелями

Для приготовления супа нужно:

• разрезанную вдоль белую часть (примерно 7 см длиной) лука-порея промыть и нарезать соломкой;
• очистить, помыть и нарезать стебель сельдерея, морковку и капусту кольраби (небольшой клубень);
• разогреть в кастрюльке сливочное и оливковое масло, взятые по 1 ч. л., внести туда нарезанные морковь, лук и сельдерей и томить 3 минуты;
• добавить капусту кольраби и томить еще пару минут;
• добавить в кастрюлю 1,2 л кипятка, посолить и варить на слабом огне 15 минут;
• порезать крупными кубиками среднего размера помидор и добавить в суп, варить 2 минуты (помидор можно заменить горстью нарезанной пекинской капусты).

Печеночные кнели для супа готовят так:

• очистить, помыть 1 небольшого размера репчатую луковицу и измельчить ее блендером;
• 200 г печени (вымоченной в молоке и очищенной от пленки и сосудов) промыть, обсушить, измельчить блендером;
• смешать печень с луком и добавить 3 ст. л. молотых сухарей, приготовленных из белого хлеба;
• в смесь добавить взбитый до крутой пены белок 1 яйца;
• внести приправы (перец, соль, ½ ч. л. майорана, щепотку мускатного ореха), все аккуратно перемешать;
• пользуясь двумя чайными ложками, формировать кнели и выкладывать их на бумагу для выпекания в противень;
• растопить немножко сливочного масла и смазать им кнели при помощи кисточки;
• выпекать кнели в духовке 10 минут при 200 0С.

При подаче супа кнели добавляются в тарелку (2-4 шт.), можно приправлять суп мелко порезанной петрушкой. Кнели можно подавать также и с гарниром.

Польза

Печень является источником белка и аминокислот, при этом продукт быстро и легко усваивается. В 100 граммах печенки содержится суточная доза аминокислот для взрослого. Логично, что при уменьшении порции можно покрыть потребность детского организма в аминокислотах.

В составе куриного субпродукта также гормон роста – витамин А, необходимый еще и для работы органов зрения

Для растущего организма важно здоровье костной системы. Входящий в состав печенки кальций и витамин D помогают в формировании костей и зубов, позволяют избежать развития рахита

Высоко содержание витаминов группы В, участвующих прежде всего в обменных процессах и кроветворении. А также витамины данной группы (В1 и В6) необходимы для функционирования нервной системы, процессов сжигания углеводов и превращения их в энергию (витамин В2). Наконец, роль витаминов группы В сводится к антиоксидантному и противовоспалительному действиям.

Высока концентрация железа в печенке, что позволяет поддерживать нужный уровень гемоглобина и избегать развития анемии. Гемоглобин – это клетки крови в организме, отвечающие за транспортировку молекул кислорода к органам и тканям. Логично, что дефицит железа и гемоглобина (как следствие) приводит к ухудшению работы систем ребенка, проблемам с развитием головного мозга, плохому самочувствию, вялости или, напротив, эмоциональной нестабильности, гиперактивности.

Куриная печень позволяет укреплять иммунитет, повышая устойчивость организма к влиянию негативных факторов среды, инфекционным заболеваниям. В этом основная заслуга селена, который также отвечает за обменные процессы. Наконец, данный минерал «в компании» с йодом улучшает работу щитовидной железы. Магний и кальций в составе продукта укрепляют кости, необходимы для функционирования головного мозга, положительно влияют на работу нервной системы.

Полезные свойства печени

Печень относится к категории субпродуктов. В отличие от мяса и рыбы, фруктов и овощей, злаковых и молочных продуктов субпродукты часто не столь активно включены в наш рацион, а напрасно. Каждый из них содержит высокое количество необходимых организму белков, а также полезных витаминов и минералов. Периодическое употребление субпродуктов позитивно сказывается на нашем самочувствии. Печень, пожалуй, оказывается самым популярным субпродуктом. В пище употребляется и куриная, и свиная, и говяжья, и баранья печень, а также печень такой рыбы как треска. И если последняя является едва ли не деликатесным продуктом, но остальная заслуживает места на ежедневном обеденном столе

Важно лишь знать, как приготовить печень правильно, чтобы извлечь из продукта максимум пользы. Какими же полезными качествами наделена печень?

В любой печени содержится разнообразие белков – это в частности аминокислоты триптофан, лизин и метионин. Также из такого продукта как печень наш организм может получить следующие микроэлементы:

• железо – для нормальной выработки гемоглобина;
• медь – для преодоления воспалительных процессов;
• кальций – необходим для здоровья зубов и костей, а также участвует в профилактике тромбообразования и отложения холестериновых бляшек;
• магний и натрий – для хорошего функционирования сердца;
• фосфор – влияние на умственную и мышечную деятельность;
• цинк – необходим для формирования костей, заживления ран у больных диабетом или людей с нарушением кровообращения.

Содержание витаминов в печени (А и С, группы В) обеспечивает здоровье наших почек, мозга и центральной нервной системы. Суточная потребность в этих витаминах должна быть удовлетворена для нормального зрения, гладкой кожи, густых волос и крепких зубов.

В печени также вырабатывается особое вещество гепарин. Оно положительно влияет на свёртываемость крови и необходимо для профилактики тромбоза. Употребление печени особенно рекомендуется пожилым людям, а также детям и беременным женщинам.

Особое внимание следует уделить отдельным разновидностям печени:

• печень трески – источник не только витамина А, но и D (полезна для детей и беременных женщин), а также витаминов С и В12 (полезна людям с заболеваниями сердечнососудистой и нервной системы); содержание йода, калия, цинка, кальция и фосфора обеспечит едоку крепкий иммунитет, здоровье костей и суставов, низкий уровень холестерина в крови;
• печень минтая – в ней больше содержится витамина А и наиценнейшего рыбьего жира, она особенно полезны ослабленным людям и курильщикам, поскольку её употребление способствует укреплению органов дыхания и предупреждает воспалительные процессы;
• куриная печень – наиболее часто используется в приготовлении теплых салатов, ее влияние на здоровье полезно при переутомлении, хронической усталости, слабом зрении, болезнях легких, в период восстановления после родов;
• свиная и говяжья печень – источник незаменимых белков, необходимых жиров, витаминов, ферментов, минералов; говяжья считается более полезной для укрепления иммунитета, поддержания гемоглобина в норме, обеспечения профилактики болезней почек, центральной нервной системы, сердца; печень способствует восстановлению тканей, органов и систем, поскольку насыщена витаминами А и группы В.

Диета для беременных

Беременные женщины нередко сталкиваются с проблемами, связанными с работой ЖКТ. Панкреатит может развиться из-за злоупотребления витаминными комплексами или из-за излишнего давления на поджелудочную железу со стороны матки. 

Принципы диеты для беременных не отличаются от общей диеты при панкреатите

Однако при беременности крайне важно обеспечивать полноценный рацион, необходимый для развития плода. В составе пищи в достаточном количестве обязательно должны присутствовать:

• белки (нежирные мясо и рыба, молочные продукты, яйца, бобовые), 
• сложные углеводы (крупы, макароны, фрукты и овощи),
• жиры (растительные масла),
• витамины и минералы.

Запеченные печеночные котлеты

Продукты: 0,25 кг куриной печени, по 1 картофелине и луковице, 50 г плавленого сыра, 1/2 стакана овсяных хлопьев, соль — по вкусу, панировочные сухари. Приготовление:

• Тщательно промыть печень, очистить от жира.
• Мелко нарезать лук, очищенный от кожуры картофель — кубиками.
• Овсяные хлопья просеять.
• Печень, хлопья и овощи прокрутить через мясорубку, добавить к полученной массе натертый сыр, посолить.
• Влажными ладонями сформовать котлеты и обвалять их в сухарях, затем выложить на предварительно смазанный растительным маслом противень.
• Выпекать 20–25 минут при 200° C.

Подавать с гарниром.

• sovets.net
• cafe-poisk.ru
• www.yourlifestyle.ru
• onwomen.ru

Правила использования печени

Общеизвестный факт, что печенка является питательным и полезным продуктом, но не стоит забывать, что она наносить организму непоправимый вред при неправильном использовании. Усиленное давление на малыша, когда его заставляют кушать – это психологические травмы, которые скажутся в будущем на характере и счастье подросшего человека. Кто считает это спорным утверждением, можно привести более осязаемый аргумент – малыш надолго разлюбит продукт, которым его пичкали насильно. Чтобы процесс питания проходил радостно, нужно придерживаться простых и легко выполнимых правил.

Если малыш отказывается кушать печень – не заставляйте, его. Скушайте сами, а ввод продукта отложите на две недели. Если даже ребенок довольно долго не желает кушать печенку – ничего страшного нет. Пусть даже он согласится попробовать через год, главное – предлагать печень. Если в организме возникнет дефицит элементов, находящихся в печенке, то кроха обязательно согласится отведать полезное лакомство. Также не заставляйте доедать все до последней капли, детский организм лучше знает, сколько пищи ему нужно.

Для первого раза больше походит наиболее жидкое печеночное блюдо – суп-пюре. Если после употребления печенки появились признаки аллергии – немедленно прекратите ее давать и обратитесь к врачу.

Готовое детское питание

При выборе готового печеночного пюре отдают предпочтение продуктам в небольшой расфасовке – 80-100 г. Ведь открытая стеклянная тара хранится в холодильнике не более 24 часов, поэтому каждые 3-4 дня малышу предлагают только свежее пюре, и всякий раз – из новой баночки.

Важно обращать внимание на состав пюре. Чем меньше добавок (вездесущая рисовая мука, модифицированный крахмал, соль, специи, сливки, картофель и др.), тем меньше вероятность появления аллергии

Сегодня среди готового детского питания чаще встречается сочетание мясного и печеночного пюре. И если ребенок с удовольствием принимает баночное питание из мяса какого-то конкретного производителя, можно познакомить его с новым вкусом с добавлением печени той же марки.

Из отечественных производителей пюре с говядиной и печенью производят компании: «Агуша», «Тёма», «Бабушкино лукошко», «ФрутоНяня» и белорусский бренд «Кроха».

Ассортимент зарубежных производителей представлен марками:

• Semper (Испания) – овощи с телячьей печенью;
• Hame (Чехия) – говядина с печенью, паштет из гусиной печени;
• Heinz (США) – свиная печень.

Ребенок не ест овощи и фрукты – что делать?

Как приучить ребенка есть овощи и фрукты

Ищете быстрый и легкий способ включить в рацион малыша овощи, богатые полезной клетчаткой? Предлагаем несколько способов.

Добавляйте овощи, куда только сможете — не только в супы, но и в крупы, бутерброды и в блюда из макарон.

Самыми полезными в плане содержания клетчатки являются такие овощи: шпинат и спаржа, капуста разных видов, морковь, свекла, редис, огурцы.

Малышу второго года жизни делайте бутерброды, но не с традиционной колбасой, а с овощами. На ломтик отрубного хлеба положите дольку помидора и кусочек нежирного сыра (например, моцареллы).

Ребенок плохо ест кашу – как быть?

Ребенку приелась овсянка? Расширьте выбор круп в его рационе, благо, ассортимент магазинов позволяет это сделать.

Пробовал ли ваш кроха кукурузную кашу? А ржаные хлопья? А перловые? А гречневые?

Все каши, кроме, пожалуй, манной, служат не только хорошим источником растительных волокон, но и веществ, нормализующих работу кишечника, поджелудочной железы, печени, желчного пузыря.

Каши богаты компонентами, которые активно выводят из организма всевозможные шлаки и яды — и те, которые попадают в кишечник вместе с пищей, и те, которые образуются в самом организме в процессе обмена веществ.

Пищевые вещества практически не разрушаются, если крупу с вечера залить небольшим количеством воды, а утром промыть (кроме геркулеса) проточной водой, долить воду и варить 5—10 мин.

Фрукты и ягоды для детей

В салаты, каши и йогурты кладите немного ягод и фруктов – горсть свежей малины, тертое яблочко.

Малина и яблоко, апельсины, груши и бананы, черника, клубника и смородина – вот чемпионы по содержанию клетчатки среди фруктов и ягод.

Фрукты и ягоды можно добавлять к оладьям и блинам, а также и в качестве начинки для фаршированных сладких блинчиков.

Создавайте из них начинки-«коктейли». Например, что вам стоит натереть на терке половинку яблока, груши, нарезать кусочками дольку банана, пару клубничек… А теперь уложите этот ароматный натюрморт сверху на блинчик. Малыш уплетет это художественное творение за обе щечки!

Если же ваш малыш все равно капризничает, добавляйте в его завтрак и обед пищевые добавки с клетчаткой или полезные перекусы, в которых также много клетчатки.

Сделать рацион питания своего малыша разнообразным – это в ваших силах. Включайте в него побольше овощей, фруктов и ягод, богатых клетчаткой. И тогда питание вашего ребенка можно будет назвать правильным.