Введение мясного пюре
Очень важно использовать только такие виды мяса, которые не будут вызывать аллергической реакции у ребенка
Введение мяса в прикорм
К таким мясным пюре можно отнести:
- индейка;
- мясо кролика;
- телятина.
Сначала применяют только первые два типа мяса, позднее вводят телятину. Мясное пюре ребенку дают только вместе с овощами в период обеда.
Начинают прикорм с пяти граммов, а к девяти месяцам малыш должен съедать около пятидесяти граммов продукта.
Часто бывает так, что ребенок отказывается употреблять мясо в чистом виде, тогда родители могут смешать продукт с овощным пюре.
Важно! Как отучить ребенка от грудного вскармливания
Начало прикорма при грудном вскармливании
Мы будем рассматривать традиционный прикорм, когда в меню малыша постепенно, начиная с минимальных объемов, вводятся новые продукты. С чего начинать прикорм? В прошлом врачи рекомендовали давать ребенку фруктовые соки. Считалось, что благодаря жидкой консистенции, высокой концентрации витаминов и приятному вкусу они помогут наладить дальнейшее кормление и полный переход на взрослую еду. Сейчас начало прикорма с соков считается крайне нежелательным по ряду причин:
- кислый сок раздражает стенки желудка и кишечника, из-за чего может случиться сильное расстройство пищеварения;
- даже домашний сок, приготовленный по лучшему рецепту, может оказаться аллергеном;
- высокие нагрузки на ЖКТ из-за сока могут стать причиной отложенных проблем, таких как гастрит, панкреатит или болезни поджелудочной железы;
- сок имеет интенсивный и сладкий вкус, после него ребенок с большой вероятностью будет отказываться от «пресных» овощей, которые обязательно должны присутствовать в детском рационе.
С учетом всего этого прикорм детям на грудном вскармливании лучше всего начинать с овощей. Это должны быть монокомпонентные пюре с однородной консистенцией, без соли и сахара. Их можно готовить самостоятельно или покупать в специализированных отделах детского питания, качество которого отвечает самым строгим требованиям.
Далее можно ориентироваться на простую таблицу введения прикорма при грудном вскармливании:
Почему прикорм советуют начинать в 6 месяцев?
Дело в том, что к первому полугодию жизни малыш готов принимать новую для него пищу, для этого у него формируются необходимые навыки и функции организма.
- Примерно к этому возрасту (у некоторых детей может быть чуть позже) затухает рефлекс выталкивания еды (выталкивающий рефлекс языка). Пока этот рефлекс функционировал, ребенок, естественно, не мог есть пищу, он выталкивал ее языком. Теперь он может съесть что-то с ложечки и успешно это проглотить.
- К полугоду большинство детей приобретают умение сидеть, а значит, имеют возможность наклоняться к ложке, если готовы есть, и отклонять корпус тела, если не готовы.
- Возросшая подвижность малыша приводит к более активной трате энергии и калорий, а значит, только маминого молочка ему в этот период будет недостаточно. Как было сказано вначале, он станет терять вес. Ему нужна более серьезная подпитка в виде густой пищи. Чем пища более густая, тем больше в ней энергии: в 200 г каши калорий больше, чем в 200 мл молока.
- Малыши в полгода начинают интересоваться пищей. Они следят за тем, как едят взрослые, и проявляют желание попробовать взрослую пищу.
Первый прикорм при грудном вскармливании: с чего начать?
Другой вопрос — как вводить прикорм при грудном вскармливании. Как правило, на эту тему мнения педиатров расходятся: одни убеждены, что наилучшим стартом прикорма являются детские каши, другие специалисты настаивают на том, что нет ничего лучше для первого прикорма, чем детские творожки и кефир. Третьи советуют начинать с овощных пюре…
Но одно обстоятельство современная педиатрия в лице ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) постановила точно и для всех: прикорм не должен начинаться с соков. Соки очень агрессивны для пищеварительной системы малыша, поэтому ВОЗ не рекомендует их давать ребенку до года.
Если малыш плохо набирал вес, или у него склонность к запорам, то начать лучше всего с каш. Безмолочных и безглютеновых. Безмолочных, потому как ребенок не должен получать в качестве еды цельное коровье или козье молоко до года, так как его пищеварительная система пока не готова к перевариванию сложных и грубых белков казеина (учтите, что казеина в коровьем молоке 82%, при том, что в женском его всего лишь 18%!).
А безглютеновые потому, как глютен относится к потенциальным аллергенам — во-первых, а во-вторых, из-за того, что фермент, расщепляющий глютен начинает вырабатываться у детей только после года, поэтому до этого возраста глютеновые каши (манная, ячменная, овсяная, перловая) строго противопоказаны! Иначе проблем с пищеварением крохи не избежать.
Если же ваш малыш вполне упитан на радость бабушкам, то начинайте с овощных пюре. С каких же овощей начинать прикорм? Педиатры рекомендуют начинать прикорм при грудном вскармливании с однокомпонентных пюре, приготовленных без добавления загустителей, соли или сахара. Ни в коем случае не добавляйте в пюре для ребенка ни соли, ни сахара сами!
Да, на ваш вкус это нельзя взять в рот, но у малыша вкусовые рецепторы еще не испорчены вкусовыми добавками и улучшителями вкуса, а так же специями и солью, поэтому малыш способен воспринимать чистый вкус продуктов! Выбирайте тот овощ, который вы любите сами: например, кабачок или цветная капуста, потому как у ребенка уже (за время беременности и кормления грудью в первые полгода) успела сформироваться толерантность (то есть переносимость) именно этого овоща. Вы, вероятно, помните, что в составе грудного молока присутствуют иммунные комплексы: антигены-антитела к любому продукту, съеденному мамой — что, собственно, и предотвращает возникновение аллергии у крохи.
Вводим новые продукты в прикорм в 6 полных месяцев
Какой прикорм в 6 полных месяцев можно предложить ребенку?
- Овощные пюре — к привычным кабачку, брокколи и цветной капусте можно добавить тыкву, свеклу и поликомпонентные смеси, объем дневной порции — 150 г.
- Гипоаллергенные фруктовые пюре — яблочное, грушевое, персиковое или абрикосовое, объем дневной порции — 50-60 г.
- Безглютеновые каши — гречневая без молока, кукурузная, рисово-кукурузная, овсяная, кашки с фруктовыми добавками, например, курагой или черносливом, для нормальной работы кишечника, объем дневной порции — 50-60 г.
Прикорм в 6 месяцев на искусственном вскармливании — тот же.
Новые продукты пробовать можно и нужно
На 7-м месяце, когда ребенок может демонстрировать реакцию на продукт, жевать и пить из поильника, в прикорм можно добавлять:
- творог — с ½ чайной ложки в день увеличиваем порцию до 30-40 г;
- яичный желток — с 1/8 до ¼;
- мясные пюре — кролик, индейка, телятина, курица, объем дневной порции постепенно доводим до 30 г;
- поликомпонентные овощные пюре с укропом, тмином, томатами, объем дневной порции — 50-170 г;
- молочные и содержащие глютен каши, объем дневной порции — 150 г;
- детское печенье или сухарики из белого хлеба, объем дневной порции — 1 печенье или 3-5 г сухариков.
Ввод прикорма при грудном вскармливании нужно держать под контролем. Давая новый продукт необходимо в течение 2-3 дней проверять реакцию ребенка — нет ли аллергии, сыпи или нежелательных изменений в стуле.
Общие правила введения прикорма
Изменение рациона требует от родителей повышенного внимания к ребенку
Важно следить за самочувствием, настроением, стулом и кожными покровами. Если возникнут какие-либо изменения, нужно немедленно прекратить ведение прикорма
Основные правила:
- Прикорм вводится только здоровому ребенку. Если у малыша недомогание, прорезываются зубы, в ближайшее время ожидаются прививки, то знакомство с новым продуктом нужно отложить.
- Знакомство с каждым продуктом длится не менее 7 дней. При отсутствии негативной реакции можно дополнительно вводить новый вид.
- Нельзя смешивать несколько видов овощей (или фруктов), если ребенок не знаком с каждым из них.
- Консистенция прикорма должна быть гомогенная, полужидкая. Постепенно, по мере взросления ребенка, блюда можно делать гуще, допускать крупинки, затем комочки.
- Нельзя давать одну и ту же еду 2 раза в день.
- Прикорм не является самостоятельным приемом пищи. На первых порах его предлагают в дополнение к материнскому молоку перед едой, позже заменяют одно кормление.
Важно! Любой новый продукт, независимо от его вида, вводят постепенно, начиная с 5 г. Даже если ребенку понравился вкус, нельзя пренебрегать этим правилом, чтобы не провоцировать риск развития аллергии
Что может есть ребенок в 10 месяцев?
В 10 месяцев ребенок двигается очень активно, жевательный рефлекс становится устойчивым. В этот период можно пробовать продукты разной консистенции, на грудное молоко или смесь должно приходиться не более 25% потребляемого малышом объема еды.
Оптимальный интервал между приемами пищи на 10 месяце — около 3,5-4 часов, а еда должна быть разнообразной. Из «нововведений» стоит отметить легкие супы, макароны и запеканки, которыми можно заменять иногда каши. В формате педагогического прикорма можно давать пробовать блюда с общего стола — приправленные, относительно острые и т.п. Кроме воды, молока и соков, в прикорм стоит вводить богатые витаминами ягодные морсы, фруктовый компот и узвар, кисель, травяной детский чай.
Нужно следить за реакцией ребенка на продукты и блюда
При организации питания 10-месячного ребенка важно не только соблюдать правила введения прикорма, но и создавать связанные с едой «традиции» — использовать красивую посуду, удобные столовые приборы, яркие нагрудники, есть вместе с ребенком, помогая ему.
Время знакомства с продуктами
Прикормом называют новый продукт, который вводят в рацион питания ребенка до года параллельно основному грудному вскармливанию. Делать это нужно, соблюдая правила, учитывая возрастные особенности, состояние здоровья и индивидуальные предпочтения самого ребенка.
Со скольки месяцев начинают знакомство с новой пищей при естественном вскармливании? Когда нет специальных медицинских показаний, вводить прикорм ребенку стоит не раньше 6 месяцев.
Ранний прикорм нельзя начинать самостоятельно, так как до 6 месяцев у детей все еще остается не сформированной иммунная система и пищеварительные органы. У них нет ферментов, которые бы расщепляли взрослый продукт. Поэтому он становится бесполезным для организма.
Раннее знакомство со взрослой пищей приводит к развитию воспалительных заболеваний органов пищеварения. Возрастает склонность к аллергическим реакциям.
Сколько грамм продукта дают в первый раз? Введение нового продукта должно начинаться с небольших порций (пару грамм). Когда малыш будет усваивать пищу, порция будет увеличиваться до 160 грамм. В среднем на знакомство с прикормом уходит около недели.
Таблица введения прикорма детям на естественном вскармливании, примерное расписание.
| Возраст, мес. | Название продуктов |
| 6 | Кормление начинают с овощей, имеющих бледную окраску: кабачок, все виды капусты, кроме белокочанной. Когда они полностью будут введены, можно есть морковь и тыкву. |
| 7 | Есть можно каши на основе безглютеновых злаков, сваренные на воде: гречневую, кукурузную, рисовую. |
| 8 | Нежирные сорта мяса. Кормление начинают с телятины, индейки, крольчатины, курицы. Можно дать ¼ желтка и ввести картофель. |
| 9 | Кисломолочная продукция, включая творог. |
| 10 | Фрукты (не красные). Кормление можно начать с яблок, груш, бананов. Разрешено введение сухофруктов: чернослива, кураги. |
В таблице подробно расписано, с чего и с какого возраста начинают прикорм.
График введения прикорма в меню детей 6 месяцев по Комаровскому:
- 6-7 часов – мамино молоко;
- 10-11 часов – творог 25 г и кефир 160 мл;
- 14-15, 18-19, 22-23 часа – мамино молоко.
График введения новых продуктов в меню детей 9-12 месяцев по Комаровскому:
- 6-7 часов – мамино молоко;
- 10-11 часов – кефир и творог;
- 14-15 – овощные блюда;
- 18-19 часов – мамино молоко;
- 22-23 часа – молочная каша.
