Польза фрукта
Весьма часто у женщин, которые кормят младенца грудью, возникает вопрос о том, что им есть, а от чего следует отказаться и подождать более позднего периода. Следует знать, что если возникло непреодолимое желание попробовать кусочек фрукта, то скорее всего организм испытывает нехватку в витаминах группы B. Такими сигналами он пытается восполнить его недостачу. Но, прежде чем купить этот экзот, нужно понимать, насколько свежий и консервированный ананас полезны при ГВ. А также может он нанести вред – и насколько серьезный.
Для молодой мамы
С определенного возраста малыша, кормящей маме можно кушать ананас. Он поможет ей:
Укрепить стенки сосудов, снизив риск варикоза.
Наладить работу пищеварительной системы.
Снять часть симптоматики при расстройствах работы поджелудочной железы.
Расщепить жир и помочь усвоится белкам, что способствует похудению и формированию правильной мышечной массы.
Насытить организм большим количеством микро- и макроэлементов, а также витаминов.
Снизить риск остеопороза, что особенно важно после вынашивания плода.
Для малыша
Когда решено, что кормящим мамам уже можно употреблять в пищу ананасы, необходимо решить, то ли кушать его в виде свежей очищенной мякоти, то ли пробовать в виде консервации. И, естественно, что наибольшей пользы он позволяет достичь именно в свежеочищенном виде. Так грудное молоко получит большее количество полезных биохимических компонентов. А, последовательно, и ребенок получит больше пользы.
Еще необходимо знать такую особенность тропического фрукта, как формирование аллергической реакции. Она ярче проявляется тогда, когда женщина ест именно консервированные плоды.
В мякоти свежих плодов | |
Энергетическая ценность | 49 килокалорий |
Белков | 0,5 г |
Жиров | 0,35 г |
Углеводов | 10,6 грамм |
В цукатах | |
Энергетическая ценность | 100 килокалорий |
Белков | 1,76 г |
Жиров | 18 г |
Углеводов | 2,2 г |
Витамина С | 13 мг |
Пантотеновой кислоты | 0,25 мг |
Ниоцина | 0,5 мг |
Фолиевой кислоты | 6 мкг |
Витамин А | 4 мкг |
Витамин Е | 0,4 мг |
Железа | 0,4 мг |
Калия | 135 мг |
Кальция | 18 мг |
Натрия | 1 мг |
Магния | 14 мг |
Фосфора | 8 мг |
Как видно из представленных данных, фрукт достаточно насыщен полезными биохимическими компонентами. Но в консервированных ананасах пользы гораздо меньше, поэтому нужно ли их есть при грудном вскармливании, стоит задуматься. Ведь там гораздо больше сахара и существенно меньше пользы.
Влияние ананаса на лактацию
Когда кормящим грудью мамам можно вводить консервированные ананасы в свой рацион, необходимо понимать, повлияет ли это на уровень лактации и качественный состав молока.
Несомненно, что благодаря своему специфическому составу, он способен улучшить состав грудного молока. Он насыщает его полезными веществами. А вот увеличить количество он не способен, ни в каком из своих видов.
Возможный вред фрукта во время лактации
В то время, когда кормящая мама приняла для себя решение, что ей теперь уже можно есть консервированные ананасы, необходимо понимать могут ли они нанести вред ее ребенку.
Специалисты в один голос утверждают, что эти экзотические плоды являются мощнейшим аллергеном. Они могут спровоцировать – сыпь, зуд, аллергический ринит и его осложнения. Поэтому, если хочется побаловать себя этим лакомством, необходимо начинать с минимальных доз. И лишь убедившись, что негативная реакция отсутствует, продолжать его употреблять. Количество фрукта, съедаемого за однократный прием и за один день над начинать с минимальных объемов и только постепенно, достаточно медленно увеличивать порции.
Мнение педиатров об употреблении ананаса кормящей мамой
Детские врачи рекомендуют очень аккуратно относится к любым не рекомендованным с самого рождения продуктам женщине, которая кормит ребенка грудью. Конечно, осуществляя режим кормления младенца при ГВ, есть ананасы, решает каждая женщина для себя сама. Но педиатры рекомендуют выдержать максимально возможный промежуток времени для того, чтобы не навредить малышу.
Хотя, если мама съела плод и у ребеночка появилась аллергическая реакция, то необходимо просто исключить из своего меню. А у малыша, через максимум 4 дня, должно пройти все проявления.
Также доктора обращают особое внимание на то, что если у женщины проявляются различные виды аллергии, значит и ребенок будет склонен к таким реакциям
Консервы
Нужно знать. Под воздействием температуры в процессе консервирования и при последующем долгом хранении, до 80 % витаминов и микроэлементов в ананасах разрушаются.
Пользы от употребления такого продукта немного.
Консервированные в сиропе кружки и дольки ананаса кормящей маме можно попробовать как альтернативу выпечке или источник дополнительных калорий при упадке сил. Но не вводите продукт в рацион на регулярной основе!
Полезно знать. Если есть возможность, выбирайте консервы в стеклянной банке. Внутренние поверхности жестяной тары обрабатывают бисфенолом (BPA). Кроме того, со временем в сироп переходят выщелоченные частицы алюминия. Это очень вредно!
Можно ли есть консервированный ананас при грудном вскармливании
Итак, для того, чтобы понять – можно ли молодой кормящей маме есть ананасы из банки или же нет, важно сперва вообще иметь верное представление о том, что такое вообще консервация. В прежние времена этот процесс был едва ли не единственным, помимо естественной заморозки продуктов, который позволял сохранить фрукты и овощи на долгий срок
При этом внутри продукта оставалась и часть полезных, питательных веществ. Пусть и не в том объеме, как в свежем спелом фрукте, ведь часть витаминов неизбежно разрушается при длительном хранении, однако все же закрутки позволяли получить свою порцию необходимых для здоровья веществ
В прежние времена этот процесс был едва ли не единственным, помимо естественной заморозки продуктов, который позволял сохранить фрукты и овощи на долгий срок. При этом внутри продукта оставалась и часть полезных, питательных веществ. Пусть и не в том объеме, как в свежем спелом фрукте, ведь часть витаминов неизбежно разрушается при длительном хранении, однако все же закрутки позволяли получить свою порцию необходимых для здоровья веществ.
В заводском варианте консервирования используются практически те же технологии, поэтому большую часть закруток из супермаркета кормящей маме есть все же можно. Здесь имеется лишь два нюанса: что именно находится внутри банки и не использовались ли при консервации фрукта вредные химические вещества.
Ананас – достаточно полезный продукт, который любят многие женщины, а еще он часто становится дополнительным ингредиентом в списке праздничных салатов и угощений. Есть его нельзя лишь в том случае, если при лактации на данный вид экзотического плода у вас или у вашего крохи имеется аллергия. Обыкновенно это главное и единственное противопоказание.
В остальном, если вы приобрели качественную продукцию, в составе которой не имеется дополнительных вредных примесей, то полакомиться долькой ананаса при ГВ не возбраняется. Но лучше это делать тогда, когда организм грудного малыша уже успел окрепнуть – вот почему подобный десерт не слишком полезен в первый месяц после родов, когда риск появления аллергической реакции у грудничка слишком высок.
Также важно понимать, что для наших широт ананас – продукт экзотический, а потому в больших количествах кормящей маме есть его не следует даже в том случае, если ее новорожденный кроха не страдает от кишечных коликов и появления кожной сыпи
Когда не стоит кушать консервированные ананасы при лактации
Фрукты, даже консервированные – это отличный источник необходимых организму кормящей матери витаминов и полезных веществ.
Однако существует ряд типичных ситуаций, когда от консервированного ананаса все же лучше отказаться на какое-то время и перенести дегустацию на более поздний срок. И чаще всего это связано с самочувствием самого грудного ребенка.
- Если ваш малыш очень часто страдает от аллергии и вам приходиться придерживаться строгой диеты при лактации, то лучше всего не есть ананасы вообще до тех пор, пока вы не прекратите кормить грудью. Консервированный ананас – продукт не слишком частый на нашем столе, а потому для чувствительного организма малыша-аллергика он может стать даже причиной диатеза или расстройства кишечника.
- Откажитесь от ананасов из банки и тогда, когда грудничок еще слишком мал.
- Если кроху часто мучают боли в животике и он остро реагирует на любой новый продукт, съеденный кормящей матерью, консервированный ананас также есть не стоит. К тому же, у подобного экзотического растения имеется одно выраженное свойство – он слабит кишечник, что может привести к образованию газов в животе и поносу.
- Не слишком хорош ананас из банки для тех кормящих мамочек, у которых часто наблюдается вздутие живота. В этом случае лучше придерживаться диеты, которая поможет контролировать размножение бактерий в кишечнике, тем самым предотвратив болезненные рези в области желудка.
- Выбирая продукт на полках супермаркета, убедитесь в том, что консервированные ананасы не содержат в себе никаких потенциально опасных для здоровья веществ. В идеале на упаковке не должно обозначаться никаких лишних ингредиентов, лишь вода, сахарный сироп и сам фрукт. Откажитесь от покупки, если вы обнаружили в составе слишком много дополнительных веществ.
Можно ли при грудном вскармливании ананас
Все больше привозных, иностранных продуктов занимает прилавки в магазинах. Экзотические фрукты способны вызывать серьезные аллергические реакции, поэтому прежде чем употреблять продукт, который не был противопоказан до беременности, нужно изучить его характеристики. Молодые мамы интересуются, можно ли при грудном вскармливании ананас, имеется ли запрет на употребление.
Полезные свойства ананаса
Полезные свойства ананаса
Ананас является родом травянистых растений, входящих в семейство Бромелиевых. Считается низкокалорийным диетическим продуктом, помогает укрепить здоровье.
Женщина преодолевает серьезные испытания, начиная с момента беременности и заканчивая родоразрешением.
Стресс для организма не проходит бесследно и первые месяцы организм ослаблен, чувствуется усталость, слабость или внешние проявления авитаминоза.
Экзотическое лакомство употребляется в свежем, консервированном виде, из него изготавливают цукаты или сок. Мякоть фрукта составляет вода, углеводы, грубое волокно, белок. Полезные свойства ананасового сока способны насытить грудное молоко всем необходимым.
Состав:
- Витамины группы B, РР.
- Витамин С.
- Бета-каротин.
- Железо, цинк, фосфор, калий, кальций.
- Аминокислоты.
Часть полезных свойств приходится на наличие аскорбиновой кислоты, легко усваиваемой организмом. С ее помощью укрепляется иммунитет, восстанавливаются силы и бодрость. Известно, что свойства ананасового сока обеспечивают до 80 % дневной нормы организма в витамине С и 20 % в калии.
Витамин В1 укрепляет нервную систему, обеспечивает правильные метаболические процессы. Клетчатка обладает очищающими свойствами, не дает излишкам пищи задерживаться в организме, нормализует пищеварение.
Вещества, составляющие основу фрукта разжижают кровь, повышают эластичность сосудов, укрепляют сердечную мышцу, снижают отечность, вредный холестерин. Особую пользу плод приносит весной и осенью во время дефицита витаминов. Однако существуют ограничения для употребления экзотического фрукта.
Вред ананасов при ГВ
Вред ананасов при ГВ
Фрукт насыщен кислотами, поэтому с осторожностью его употребляют при нарушении кислотно-щелочного баланса желудка или прочих заболеваниях ЖКТ. Из-за высокой концентрации аскорбиновой, яблочной кислоты ананасовый сок используют в разбавленном виде. Со временем разрушается эмаль, поэтом после употребления фрукта рекомендуется прополоскать рот водой
Со временем разрушается эмаль, поэтом после употребления фрукта рекомендуется прополоскать рот водой.
Противопоказания:
- Гастрит.
- Изжога.
- Колит.
- Язва желудка.
- Заболевание почек, мочеполовой сферы.
- Гипотония.
- Аллергия.
- Диатезы, присутствующие у матери или ребенка.
- Индивидуальная непереносимость.
Как многие иностранные фрукты ананас вызывает аллергические реакции у кормящей мамы ли грудничка. У ребенка возникает покраснение, зуд, высыпания на коже, отечность слизистых оболочек, нарушение функции дыхания, бессонница, тревожность.
Какие ананасы можно есть?
Какие ананасы можно есть?
После рождения ребенка молодая мама должна соблюдать диету, чтобы избежать различных неприятностей. Пресная, диетическая еда надоедает и хочется добавить что-нибудь вкусное или сладкое. На помощь приходят натуральные фрукты или овощи. Изменяя рацион кормящей матери нужно наблюдать за изменением самочувствия малыша.
Вводить плод нужно не раньше пяти месяцев с момента рождения малыша. Нужно заранее узнать у педиатра все вопросы про введение нового продукта. Фрукт удобнее есть колечками, для этого спелый плод очищается от хвостика и кожуры.
По мнению медиков, употреблять ананас нужно маленькими кусочками, постоянно наблюдая за реакцией малыша. Если отсутствует сыпь, стул не изменился, не возникло болей в животе, продолжать употребление можно в минимальном количестве.
Предпочтительнее есть свежий фрукт в небольшом количестве. Выбирая цукаты, максимальное их дневное количество составляет 6-7 кубиков. Для разнообразия меню их добавляют в каши, творог, смузи.
Ананасовый сок высококонцентрированный, поэтому его разбавляют водой. Норма в день в период лактации — 100 мл. Консервированные ананасы при грудном вскармливании лучше не употреблять из-за большого количества химических веществ. При термической обработке испаряется витамин С, а также фермент бромелайн.
Женщины стараются разнообразить меню, запекая ананас, добавляя его в компот из ягод, выпечку.
Потенциальный вред ананаса при грудном вскармливании
Аллергия исключительно на ананас встречается не очень часто. Причиной может послужить нехватка ферментов для переработки данного фрукта. В этом случае ананас не усваивается, и в желудочно-кишечном тракте начинается брожение. В результате малыш проявляет беспокойство из-за болей в животе, его мучает повышенное газообразование, мама замечает изменения в стуле (он становится более жидким, появляются непереваренные частицы пищи, слизь). Нередко такая реакция обусловлена генетической предрасположенностью. Например, если ближайший родственник грудничка страдает непереносимостью этого фрукта, у него самого с большей вероятностью может возникнуть похожая проблема.
Аллергия на ананас обычно проявляется высыпаниями на коже или кишечными расстройствами
Аллергическая реакция на ананас бывает и из-за повышенной чувствительности организма к витамину С. У ребёнка при этом также наблюдается непереносимость любых цитрусовых. При употреблении кормящей мамой таких продуктов, на коже младенца появляются высыпания, покраснения или опрелости, иногда возникает отёк век и слизистых оболочек, расстройство стула. Если женщина обнаружила какие-либо симптомы, ей следует воздержаться от подобных фруктов.
Не стоит употреблять ананас, если у малыша недавно была аллергическая реакция на какое-либо другое блюдо в рационе матери. Повышенное количество свободного гистамина в сыворотке крови может спровоцировать подобный ответ и на данный фрукт.
Иногда симптомы непереносимости проявляются только после включения в рацион ананасов в консервированном виде или цукатов из них. Это происходит из-за того, что производитель добавляет в продукт различные красители, консерванты, заменители сахара и другие вещества.
Если кормящая мама страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ей лучше исключить из своего рациона ананас в любом его виде, так как он может способствовать обострению проблем со здоровьем.
Как «работает» состав
Тропический фрукт, будем называть его так по общепринятым стандартам, представляет собой плод с витаминами A, B, С, PP и микроэлементами: цинком, калием, марганцем, фосфором, железом, селеном, кислотами, «сжигающими» жиры и способствующими активизации обмена веществ в организме. По содержанию витамина С продукт превосходит даже цитрусовые.
Полезные свойства фрукта довольно разнообразные:
- Повышает тонус, работоспособность, способствует активности и энергии.
- При ГВ укрепляет иммунитет, защищает организм матери от негативного воздействия окружающей среды.
- Ананас при грудном вскармливании способствует улучшению пищеварения, нормализует обменные процессы и «запускает» расщепление жировых клеток в организме.
- Нормализует артериальное давление, устраняет головные боли и нарушения сна.
- Регулярное употребление плода способствует укреплению сердечной мышцы, предотвращает возникновение инфарктов и инсультов.
Кроме того, фрукт является отличным мочегонным средством, выводя лишнюю жидкость из организма, что является отличной профилактикой отеков.
Правила употребления
Ананас является потенциальным аллергеном, поэтому вводить его в рацион нужно плавно. Для начала попробуйте маленький кусочек свежего ананаса. Если в несколько ближайших дней у крохи не появятся проблемы со стулом или признаки аллергии, можно постепенно включить фрукт в меню.
Полезнее всего есть свежие ананасы, но не на голодный желудок, так как фрукт обладает повышенной кислотностью
По этой же причине следует с осторожностью пить ананасовый сок. Желательно разбавлять его водой без газа в пропорции 1:4 — одна часть сока на четыре части воды
Сушеные ананасы с сахаром (цукаты) также весьма полезны. Они обладают более низкой кислотностью, чем свежие фрукты, но большей калорийностью. Их дневная норма для кормящей женщины невелика — всего 6-7 небольших штучек. Поэтому стоит либо употреблять их как маленькое лакомство, либо добавлять в творог или кашу.
Ананас — очень вкусный и полезный фрукт, который, помимо прочего, способствует выработке серотонина
Соблюдая осторожность и не забывая о чувстве меры, можно смело включать его в рацион кормящей матери. Не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться, если это вас порадует
Ведь основной залог счастья ребёнка — счастливая мама.
Можно ли кушать мучное кормящей маме при ГВ?
Некоторые виды мучных изделий не только можно, но и нужно употреблять в период ГВ (например, хлеб и сухари), т. к. в их составе много питательных веществ. Однако они должны присутствовать в рационе в строго ограниченном количестве (желательно без добавления молока, маргарина, яиц, дрожжей и с минимальным содержанием сахара).
С какого месяца включать в рацион?
Постную выпечку можно понемногу вводить в рацион уже в первый месяц грудного вскармливания. Что же касается остальных продуктов (с высоким содержанием жира и сахара), то с этим стоит повременить до тех пор, пора у малыша не пройдут кишечные колики (минимум до 3-х месяцев).
Так, в рационе кормящей мамы могут присутствовать следующие виды мучных изделий:
- Хлеб — в зависимости от того, из какой муки был выпечен хлеб, зависит качество продукта. Например, белый хлеб содержит в составе большое количество крахмала и дрожжей, поэтому специалисты по детскому питанию рекомендуют отказаться от него совсем (или хотя бы до тех пор, пока ребёнку не исполнится 6-7 месяцев). Хлеб из чёрной муки можно съедать по небольшому кусочку в день по достижении малышом 2-месячного возраста (т. к. содержит большое количество витаминов и микроэлементов). И самым безопасным и полезным считается хлеб с отрубями — именно его можно употреблять в первый месяц после родов.
- Сухари — если кормящая мама не страдает запорами и другими кишечными расстройствами, то сухари станут отличной альтернативой сладостям (печенье, конфеты и др.). Но лучше всего выбирать изделия из ржаного или цельнозернового хлеба, при этом готовить их самостоятельно. И, конечно, не стоит употреблять сухари с добавками (мак, изюм и др.), т. к. у грудничка могут возникнуть аллергические реакции. Вводить их в рацион рекомендуется через два месяца после родов.
- Пицца — это блюдо нельзя отнести к категории полезных продуктов и потому от его употребления следует отказаться, пока малышу не исполнится хотя бы 4 месяца. В противном случае у ребёнка неизбежны кишечные колики, вздутие живота и аллергические реакции. Однако специалисты не советуют покупать готовую магазинную пиццу, лучше приготовить её в домашних условиях (без дрожжей, специй, колбасы и плавленого сыра).
- Блины и оладьи — данные виды мучных изделий, разумеется, можно кормящим мамам (если очень хочется), но в небольшом количестве (не более 1 блина или оладьи на завтрак). Вводить их в рацион рекомендуется на 3-й месяц после родов. Тесто лучше всего замешивать на питьевой воде или нежирном молоке, а вместо куриных яиц желательно использовать перепелиные.
- Хлебцы — один из немногих продуктов, который можно употреблять в пищу уже в первый месяц грудного вскармливания. Хлебцы содержат большое количество витаминов и клетчатки, а также имеют низкую калорийность. При этом лучшим решением станут изделия из ржаной или гречневой муки. Суточная норма — не более 100 г.
- Шарлотка — этот сладкий десерт из запечённого теста с яблоками рекомендуется вводить в рацион на 4-й месяц ГВ. Баловать себя этим блюдом можно изредка (1-2 раза в неделю), при этом размер порций не должен превышать 50 грамм (за один раз). Женщинам, имеющим лишний вес, от употребления шарлотки стоит отказаться.
Полезные свойства ананаса для кормящей мамы и малыша
Питание кормящей женщины должно быть разнообразным и сбалансированным по своему составу. Белки, жиры и углеводы нужно получать в определённом количестве. Необходимо соответствие рациона энергетическим затратам мамы. Витамины, макро- и микроэлементы также очень важны для здоровья малыша и её собственного. Но ананас нельзя назвать «кладезем витаминов» и незаменимым продуктом, помогающим обогатить грудное молоко разнообразными полезными веществами. Чем может похвастаться данный фрукт, так это действительно большим количеством витамина С и марганца, присутствует там и значимое количество меди, немного калия и витаминов группы В.
Бромелайн, присутствующий в ананасе, не влияет на жировой обмен, но помогает организму усваивать белки
В 100 г свежего ананаса витамина С содержится более 60% от рекомендуемого количества в сутки. Аскорбиновая кислота участвует в окислительно-восстановительных реакциях, поддерживает иммунную систему, обладает антиоксидантными свойствами (то есть препятствует действию свободных радикалов на клетки организма). Витамин участвует в процессе образования коллагена, свёртывании крови и усвоении железа, регулирует проницаемость стенок мелких кровеносных сосудов. Он помогает побороть воспалительные процессы и препятствует возникновению аллергических реакций. Недостаток витамина чреват кровотечениями и железодефицитной анемией.
Марганца в 100 г ананаса почти половина от необходимой дневной нормы. Этот элемент также поддерживает иммунную систему, участвует в работе нервной системы, с его помощью происходит образование костной и соединительной тканей. Марганец входит в состав ферментов, регулирует липидный и углеводный обмен, необходим для синтеза холестерина, нуклеотидов и кроветворения, поддерживает баланс витаминов. Недостаток данного вещества может спровоцировать замедление роста и нарушения в репродуктивной системе, страдает из-за этого и костная ткань.
Меди в ананасе не так много, всего 10% от нужного количества в стограммовой порции. Но и оно дополнит набор поступающих в организм женщины полезных минералов. Медь входит в состав некоторых ферментов, помогает усвоению белков и углеводов, участвует в окислительно-восстановительных реакциях и производстве эритроцитов. Элемент способствует формированию костной ткани, поддерживает иммунную, нервную и пищеварительную системы. Без него не обходится образование соединительной ткани и процесс дыхания. Дефицит меди грозит организму дисплазией и нарушениями со стороны сердечно-сосудистой и костной систем.
Калия в 100 г ананаса находится до 5% от рекомендуемой нормы в сутки. Он участвует в водно-солевом обмене, формировании костной ткани, влияет на сокращение скелетных мышц. Элемент нужен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и передачи нервных импульсов.
Витамины группы В присутствуют во фрукте в небольшом количестве. Они необходимы для работы нервной и пищеварительной систем, помогают нейтрализовать избыток гомоцистеина, тем самым оберегая сердечно-сосудистую систему от патологии. Витамины участвуют в обмене веществ, синтезе эритроцитов и ферментов, помогают организму справиться со стрессовыми ситуациями, обеспечивают нормальный рост и деление клеток.
Пищевых волокон в 100 г ананаса содержится десятая часть от рекомендуемой нормы. Клетчатка нужна организму для нормального пищеварения, она поддерживает «хорошую» микрофлору в кишечнике и помогает избежать запоров.
Бромелайн — это протеолитический фермент, находящийся в небольших количествах во всех частях ананаса. Он способствует расщеплению белка и облегчает его всасывание в пищеварительном тракте. Существуют данные об иммуностимулирующих и противовоспалительных свойствах вещества. Также бромелайн помогает восстановлению повреждённых тканей и препятствует образованию раковых клеток.
Ананасовая диета
Система похудения подразумевает употребление в пищу свежих плодов. Такая методика подойдет кормящим из-за насыщенного состава фрукта, благодаря которому организм получит все жизненно важные компоненты. Бромелайн в плодах расщепляет белок, он лучше усваивается, в результате лишние килограммы теряются.
Вариантов меню существует немало. Это двухдневные монодиеты, недельные рационы и даже употребление ананаса в течение месяца с водкой.
Самые строгие — это разгрузочные дни с приемом в пищу только одного фрукта. Такую диету разрешается практиковать не чаще двух раз каждую неделю. За сутки теряется один килограмм веса.
Разгрузочный день проводят так:
- устраивают 4 принятия пищи — два завтрака, обед, ужин;
- за один раз съедают полкило мякоти ананаса;
- на протяжении дня выпивают литр сока тропического фрукта без сахара.
5-дневная диета позволяет сбросить 5 кг. Первые два приема пищи и количество выпитой за сутки жидкости одинаковы. Завтрак состоит из 100 г мякоти ананаса, 100 г обезжиренного йогурта, 2 ст. ложек овсяных хлопьев. Во второй прием пищи едят отварное яйцо, бутерброд с коровьим маслом и малосоленой семгой на основе ржаного хлеба. Третий и четвертый прием пищи различаются. Во время каждого из них употребляют 100 г мякоти ананаса в чистом виде или добавляя в блюда.
Остальной набор продуктов выглядит так:
День | Обед | Ужин |
Первый | Отварной бурый рис с карри | Две картошины в мундире, 50 г творога со сметаной, хреном |
Второй | 100 г отварной курицы | Салат из креветок, сельдерея, огурца |
Третий | Салат из половины болгарского перца, 2 томатов | Филе индейки 100 г, ржаные сухарики |
Четвертый | Салат из 1/4 апельсина, двух ложек зеленого горошка, 100 г курицы | Суп из сельдерея |
Пятый | Два слоеных пирожка без сахара с ананасом | Бурый рис 100 г |
Диета запрещена при болезнях органов ЖКТ, диабете.
Спорный фрукт
Врачи рекомендуют женщинам придерживаться строгой диеты в период лактации и употреблять не только полезную, но и приемлемую для неокрепшего организма малыша пищу. «Тропическая шишка» в числе тех продуктов, отношение к которым неоднозначное. С одной стороны, он богат витаминами, макро- и микроэлементами, а с другой — является потенциальным аллергеном.
От простуды и для сердца
Если говорить о пользе продукта, то — это супернакопитель витамина С, который укрепляет иммунитет. Даже в лимоне аскорбиновой кислоты на порядок меньше, чем в ананасе. Также фрукт содержит фермент бромелайн, который улучшает пищеварение, снимает воспаление при травмах и препятствует образованию тромбов. Какими еще качествами обладает «тропическая шишка»? Какие аргументы есть в пользу того, что ананас можно при ГВ?
- Улучшает зрение и защищает от простуды. Такой эффект обусловлен высоким содержанием в лакомстве витаминов А и С.
- Успокаивает нервы, бодрит, улучшает обмен веществ. Это происходит, поскольку фрукт богат витаминами группы В: пиридоксином, рибофлавином и тиамином.
- Быстро насыщает организм. Высокое содержание клетчатки обуславливает сытность продукта. При этом в 100 г содержится всего 52 Ккал.
- Нормализует давление, улучшает работу сердца. С этими задачами фрукт справляется благодаря калию и магнию в своем составе.
Что в составе
В таблице ниже приведен детальный анализ ценности продукта, сколько и какие полезные вещества содержатся в 100 г мякоти фрукта.
Таблица — Химический состав ананаса
Пищевая ценность | На 100 г | Макро- и микроэлементы | На 100 г | Витамины | На 100 г |
Белки | 0,3 г | Кальций | 17 мг | PP | 0,3 мг |
Жиры | 0,1 г | Магний | 13 мг | А | 3 мкг |
Углеводы | 11,8 г | Натрий | 1 мг | Бета-каротин | 0,02 мг |
Калий | 134 мг | В1 | 0,06 мг | ||
Фосфор | 8 мг | В2 | 0,02 мг | ||
Железо | 0,3 мг | В5 | 0,2 мг | ||
Медь | 0,11 мг | В6 | 0,1 мг | ||
Марганец | 0,93 мг | В9 (фолиевая кислота) | 5 мкг | ||
Цинк | 0,12 мг | С | 11 мг | ||
Селен | 0,1 мкг | Е | 0,2 мг |
Некоторые современные исследования подтверждают способность ананаса бороться с клетками рака. Однако, чтобы фрукт действительно принес целебный эффект, употреблять его нужно в свежем виде, регулярно и в больших количествах. Например, для здоровья артерий положено съедать порядка 200 г мякоти и выпивать стакан фреша в сутки. Но с такой частотой и в таких количествах ананас при лактации категорически запрещен.
Сорта
Насчитывают не менее 60 видов фрукта. Их различия состоят в размере, цвете соплодий, форме, запахе. Многие сорта объединяют в группы.
Каннара относится к королевским разновидностям. Плоды вырастают до 1,4-1,6 кг, приятно пахнут, обладают конической формой. Их мякоть золотисто-желтая, с высокой кислотностью.
К группе Smooth Cayenn принадлежат сорта Маипури, Саравак, Эсмеральда, Кью, Сен Мишель. Фрукты обладают яйцевидной формой, вырастают до 2,5 кг в весе, плодоножки у них короткие. Мякоть у ананасов этого вида сочная, желтая.
В группу Spanish входят Пинья бланка, Испанский красный, Кабезона, Валера. Масса плодов достигает 10 кг. У ряда сортов нет колючек на листьях. Разновидности считают столовыми, они проигрывают по вкусовым параметрам десертным вариантам.
Один из лучших сортов — Маврикий. Плоды прекрасно переносят перевозку, обладают отличным вкусом. К группе Abacaxi принадлежат фрукты с почти белой кожицей. Это сорта Черная Ямайка, Монтуфар.
Амрота — гибрид. Листья растения колючие, плоды цилиндрической формы, весом до 2 кг. Аромат мягкий, приятный, кожица не толще 6 мм. Мякоть плотная, бледно-желтого оттенка, вкус не сильно кислый.
MD-2 — гибридный сорт, признанный эталоном на международном фруктовом рынке. Растение выведено на Гавайях, в промышленных масштабах культивируется с 1996 года. Плоды имеют длительный срок лежкости, обладают цилиндрической формой, способны сохранять свежесть до 30 дней.
Ананас и лактация
Экзотический фрукт усиливает выработку «гормона счастья» серотонина, что помогает поддерживать женский гормональный фон в норме. Ингибирует выработку эстрогена, вследствие чего возможно незначительное увеличение лактации.
Внимание! Не увлекайтесь. После приёма в пищу этого фрукта материнское молоко становится кисловатым
Есть риск, что ребёнок откажется от груди.
Интересно. Ананас относится к продуктам, наиболее часто вызывающим отторжение малыша в процессе грудного кормления.
Другие представители этой группы:
- шоколад;
- специи: корица, карри, перец чили;
- цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут);
- клубника;
- киви;
- провоцирующие газы овощи: лук, чеснок, цветная и белокочанная капуста, брокколи, сладкий перец, огурцы.
Как правильно ввести в рацион
Как и любой другой вид нового блюда или моно-компонента, фрукт следует в обязательном порядке правильно вводить в рацион. Такой подход обеспечивает не только минимизацию негативной реакции, но и не формирует у ребенка такое состояние, как аллергия.
В первый месяц
Первые 30 дней жизни малыша совершенно не подходит, чтобы мама кушала такой сильный аллерген. Это касается любой формы экзотического плода.
В 2 месяца
В последующий месяц жизни крайне нежелательно рисковать неокрепшей пищеварительной системой ребенка. Не следует есть этот фрукт в любой форме.
В 3 месяца
А вот с этого возраста жизни ребенка наступает момент, когда маме позволительно добавить некоторые дополнительные продукты питания в свой достаточно скудный рацион. Это относится и к ананасу. Но стоит начать с разбавленного сока. И то в самых малых количествах.
В 4 месяца
С этого момента женщина может начать употреблять свежеочищенные дольки или кольца. Делать это с небольшой части, лишь постепенно наращивая количество.
Необходимо тщательно следить за отсутствием негативной аллергической реакции у малыша. Чтобы точно знать, на какой продукт может возникнуть аллергия, женщина должна добавлять в свой рацион питания одновременно только один новый продукт. Так она будет понимать, есть на него реакция у малыша или таковая отсутствует.
В 5 месяцев
В 5 месяцев пищеварительная система ребенка достаточно окрепшая, что позволяет женщине побаловать себя многими лакомствами.
Если, например, на очищенный фрукт в свежем виде малыш отреагировал нормально, позволительно добавлять другие формы приготовления экзота
Важно только выбирать самое качественное
Употребление ананаса в последующие месяцы
В дальнейшем мамочке позволительно более-менее спокойно есть фрукт, когда до этого проходило все нормально, без формирования побочных эффектов. Но это не означает, что можно пускаться «во все тяжкие» и есть фрукт без меры. Всегда стоит соблюдать золотую середину.
Правила выбора фрукта
Выбирая данный экзотический фрукт, необходимо учитывать несколько обстоятельств:
- Шкурка плода должна иметь золотисто-коричневатый окрас – это признак максимальной зрелости.
- Аромат должен быть слышен даже через кожуру. Он не должен источать химических ноток.
- Верхняя листва желательно, чтобы была слегка подсохшая.