Польза и вред
Хрен содержит большое количество полезных витамином и минералов, среди которых калий и натрий, кальций и фосфор, сера и железо. Интересно, что в состав продукта входит большее количество витамина С, чем в лимон и апельсин, шиповник и черную смородину. Употребление хрена нейтрализует и убивает вредные бактерии, что помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями и укрепляет иммунитет.
Хрен – отличное антибактериальное и противовоспалительное народное средство, которое помогает при гриппе и других инфекционных заболеваниях. Он быстро убивает вредные бактерии и устраняет симптомы, предотвращает осложнения и ускоряет выздоровление. Поэтому при гриппе и респираторных заболеваниях часто используют компрессы из натертого корня, настои с хреном и медом, горчичники из листьев растения и другие народные средства.
Однако учтите, что подобные средства можно использовать только после консультации с врачом! Как и чем лечить простуду при грудном вскармливании, читайте в рубрике “Если мама заболела”.
При всех положительных свойствах хрен сильно раздражает слизистую, что может привести к ожогам органов пищеварения. Чрезмерное и частое употребление хрена вызывает следующую отрицательную реакцию:
- Заболевания почек и печени;
- Колит, язва, гастрит и другие заболевания ЖКТ;
- Аллергия и пищевое отравление;
- Повышение кровяного давления.
Употреблять хрен нельзя людям с повышенным давлением, различными хроническими заболеваниями желудка, при воспалительных процессах внутренних органов. Кроме того, такой продукт не рекомендуют кушать маленьким детям, кормящим и беременным женщинам.
Хрен при беременности на ранних сроках
Хрен при беременности на ранних сроках можно применять как продукт и как лекарство. От продукта лучше отказаться или употреблять очень редко, как приправу, если насовсем отказаться от хрена при беременности женщине невмоготу.
При беременности лучше вообще не болеть. Так как во время вынашивания малыша у женщины снижается иммунитет, поэтому будущая мать более подвержена болезням, в частности, простудным (ОРЗ, ОРВИ, грипп). Чаще всего простуды случаются на ранних сроках и угрожают не только матери, но и плоду, который в этот период уже формирует свои органы и системы.
Лечиться фармацевтическими препаратами при беременности нежелательно, лучше обратиться к народным средствам. Хрен при беременности на ранних сроках – хорошая альтернатива аптечным лекарствам, особенно при простуде.
Лечебные свойства и противопоказания
Благодаря ценному составу, данное растение обладает множеством полезных свойств. В частности, прием масла способствует профилактике образования опухолей, повышению иммунитета, улучшению состава крови, снижению содержания в ней холестерина и минимизации риска развития тромбов, нормализации давления, регулированию уровня сахара. Кроме того, препарат оказывает благотворное влияние на тургор кожных покровов, общее состояние волос и ногтей. Систематическое употребление масла энотеры оказывает противомикробное, регенерирующее и противовоспалительное действие.
Что касается пользы для мужчин, то оно оказывает благотворное влияние на состояние предстательной железы и является профилактическим средством при угрозе развития простатита (Prostaritis).
Как и всякий растительный препарат, масло примулы для женщин имеет побочные эффекты и может нанести вред при неправильном употреблении. Его не рекомендуется принимать в первом триместре беременности, а также при лечении с использованием противоэпилептических медикаментов. Также стоит учитывать возможность появления аллергический реакций при повышенной чувствительности к активным компонентам масла примулы.
Употребление хрена при грудном вскармливании
При грудном вскармливании не рекомендуется употреблять острые приправы, лук и чеснок, горчицу и хрен, хотя бы первые 6-12 месяцев после рождения малыша. Впервые можно попробовать подобные продукты на раньше полугода с момента родов и при условии, что у ребенка не было проблем с пищеварением и проявлений пищевой аллергии.
Если негативной реакции у грудничка нет, кормящей маме можно иногда кушать хрен в малых количествах. Употребляйте только свежий и натуральный продукт, так как покупной магазинный хрен в баночках часто содержит консерванты, красители и другую опасную химию. Кроме того, полезные свойства протертого хрена сохраняются только в течение семи дней!
Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте
Если вы заметили признаки аллергии у малыша
Может случиться так, что, несмотря на все старания мамы следовать максимально безопасной для грудничка диете, уберечь его от аллергии не удается: мама могла побаловать себя клубничкой в летний сезон или мандарином в новогоднюю ночь. Как понять, что организм ребенка сигнализирует об имеющейся у него пищевой аллергии? Каковы признаки аллергии?
- Покраснение кожи
- Чрезмерная сухость кожи или, наоборот, ее намокание
- Беспокойство ребенка
- Вздутие живота, колики, рвота
- Понос или запор
- Затрудненное носовое дыхание
При появлении нескольких из вышеперечисленных симптомов нужно внимательно посмотреть на рацион и убрать из него недавно введенные продукты. После исчезновения у малыша всех проявлений аллергии можно, тщательно проверив свой список употребляемых продуктов на наличие в нем аллергенных (и исключив их на все время грудного вскармливания), постепенно начать вводить (не ранее чем через месяц) в небольших количествах продукты и внимательно наблюдать за реакцией малыша. Дозу можно увеличивать раз в несколько дней. При отсутствии реакции кожи и желудочно-кишечного тракта малыша можно сделать вывод, что продукт не является для него опасным, и спокойно употреблять его в пищу (в разумных количествах!).
Польза хрена
Хрен содержит разные полезные вещества, а также способствует их синтезу (например, витамина В1) в организме. С помощью натертого корневища или сок можно вылечить даже цингу
Важно, что эти вещества сохраняются при хранении до весны
Нутрициологи указывают на следующую пользу хрена :
- по количеству витаминов превосходит некоторые овощи;
- как приправа улучшает аппетит и пищеварение;
- оказывает общеукрепляющее действие;
- имеет бактерицидный эффект благодаря наличию лизоцима;
- используют при болезнях дыхательной системы, малокровии, , физическом и умственном истощении;
- как наружное – при стоматите, от зубной боли, при ревматических и радикулитных болях, нагноении ран;
- листья тоже съедобны и содержат витамины;
- бактерицидные свойства используют для консерваций и солений.
Однако далеко не все эти свойства полезны при беременности, поэтому неограниченное употребление в этот период принесет больше вреда, чем пользы.
Можно ли есть хрен беременным
Жгучесть свойственна корню благодаря горчичному маслу, обладающему уникальными противомикробными и антивирусными свойствами. Это ставит хрен на первое место в списке полезных продуктов при простудных заболеваниях. Тем не менее, горчичное масло противопоказано для будущей мамы.
Рекомендовано включить в пищевой рацион этот продукт при планировании беременности обоим будущим родителям, поскольку:
- укрепляется гормональный фон;
- улучшается качество спермы;
- повышаются шансы зачатия.
Хрен во время беременности может снять симптомы простуды и гриппа. Растение эффективно при борьбе с вирусными инфекциями. Эфирное масло корня − природный антисептик. Количество аскорбиновой кислоты в корне велико – 61% от дневной нормы. Это растение превосходит даже лимон. Лишь шиповник и черная смородина содержат больше витамина С.
Корень богат витаминами группы В, РР, фитонцидами и клетчаткой, калием и кальцием, железом и серой. Однако в хрене из супермаркета, продающемся в банках, полезных свойств практически нет.
Будущим мамам можно употреблять хрен с медом при простудных заболеваниях. Это растение незаменимо при лечении кашля. Свежий корень необходимо измельчить кухонным комбайном на мясорубке или терке и перемешать с медом в соотношении 1:1. Рекомендовано употреблять ½ ч. л. 2-3 раза в день.
Прежде чем начать лечение, нужно проконсультироваться с гинекологом.
Можно ли хрен при грудном вскармливании
Установлено, что острые пищевые продукты меняют вкус молока кормящей матери при употреблении их в больших количествах. Хрен может придать молоку горький и резкий вкус, в результате чего малыш откажется от груди.
Корень не стоит употреблять при кормлении грудью из-за отрицательного влияния на детское пищеварение. В первые месяцы жизни организм грудничка только адаптируется к этому миру, потому плохо переносит некоторые продукты. В итоге у малыша могут появиться аллергия, колики, нарушения в работе ЖКТ.
В первый день достаточно попробовать небольшую дозу и понаблюдать за реакцией ребенка. Для проявления аллергии достаточно 4 часов, расстройства пищеварения – 12 часов.
При отсутствии негативной реакции у грудничка маме можно изредка употреблять хрен в небольшом количестве. Есть разрешено свежий и натуральный продукт. Хрен в баночках из супермаркета содержит консерванты, красители и другие вредные вещества. Кроме того, полезность протертого корня сохраняется лишь 7 дней.
Какие биологически активные добавки полезны для кормящей мамы?
Здоровая диета является важнейшим фактором качества грудного молока и самочувствия женщины, однако восполнить запасы определенных витаминов и минералов можно также с помощью биологически активных добавок. Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом о необходимости приема различных витаминов и комплексов и дозировке.
Поливитамины
После родов женщины нередко испытывают дефицит многих витаминов и минералов. Прием поливитаминов — это довольно простой и доступный способ восполнить их нехватку.
Витамин В-12
Витамин B-12 является очень важным водорастворимым витамином, который необходим как для здоровья ребенка, так и для матери. Женщины, которые придерживаются вегетарианской или веганской диеты, а также перенесшие операцию желудочного шунтирования, как правило имеют пониженный уровень витамина В-12.
Омега-3
Полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе и водорослях, очень полезны для здоровья матери и ребенка. Омега-3 способствует развитию нервной системы, кожи и глаз ребенка. Одно из исследований показало, что дети, которые получали грудное молоко с высоким содержанием Омега-3, имели более хорошее зрение и имели меньше проблем с развитием нервной системы.
Для получения достаточного количества Омега-3 во время грудного вскармливания через продукты необходимо ежедневно употреблять от 8 до 12 унций жирной рыбы, таких как лосось и сардины. Однако биологически активная добавка обойдется вам гораздо дешевле.
Витамин D
Этот витамин очень важен для иммунитета и здоровья костей. Его дефицит чреват многими проблемами со здоровьем, в том числе послеродовой депрессией. Естественная выработка витамина D во многом зависит от того, сколько солнечного света вы получаете ежедневно, и если вы живете в северной широте, скорее всего, у вас есть его нехватка. Обязательно проконсультируйтесь с врачом о необходимой для вас дозировке, чтобы восполнить его дефицит.
«Черный список» продуктов и напитков для кормящей мамы
Некоторые продукты, специи и напитки могут изменить вкус грудного молока, однако нет никаких доказательств того, что это как-то влияет на аппетит ребенка или сделает его более беспокойным. Однако некоторые из них могут негативно сказать на здоровье малыша.
Кофеин
В грудное молоко попадает около 1% кофеина, для усвоения которого младенцам требуется гораздо больше времени, чем людям. Употребление кофе не причинит вреда здоровью ребенка, но может негативно повлиять на его сон. Именно поэтому кормящим матерям рекомендуется пить не больше 2-3 чашек кофе в день. Можно также в период грудного вскармливания перейти на декаф — кофе без кофеина.
Алкоголь
Алкоголь также попадает в молоко, причем грудные дети усваивают его вдвое быстрее, чем взрослые. Грудной возраст — явно не то время, когда стоит начинать употреблять алкоголь, поэтому в этот период женщине рекомендуется отказаться от крепких напитков. Однако если вам хочется немного расслабиться после тяжелого дня, вы можете себе бокал вина или немного пива при условии, что следующее кормление будет не раньше, чем через два часа.
Коровье молоко
Примерно у 1% грудных детей есть аллергия на белок коровьего молока, поэтому молочные продукты в рационе матери могут вызвать сыпь, экзему, диарею, рвоту или детские колики. Поэтому ваш врач может посоветовать вам отказаться от молока в этот важный для вас и вашего ребенка период.
Вред и возможные последствия
Даже у абсолютно здоровых людей эруковая кислота в составе продукта усваивается тяжело, перегружает печень и ЖКТ. Как раз это и служит основанием запрета на его употребление в пищу во время вынашивания. Женский иммунитет во время беременности и так ослаблен.
Хрен стимулирует секрецию желудочного сока, повышает аппетит, а переедание противопоказано во время вынашивания ребенка. Корень усиливает жажду, а вторая половина беременности часто сопровождается отеками. Беременной рекомендовано исключить острое из рациона: стоит забыть и про перец, горчицу, чеснок и лук, уксус и имбирь.
Хрен повышает артериальное давление. Это еще один минус, если беременность сопровождается гипертонией. Также продукт снижает свертываемость крови, поэтому противопоказан при склонности к кровотечениям.
Хрен при беременности при простуде
Высокая антивирусная активность веществ, содержащихся в пикантных корнях, допускает использование хрена при беременности при простуде. В составе свежего продукта достаточно компонентов, полезных при вирусных заболеваниях:
- эфирное аллилгорчичное масло – натуральный антисептик;
- аскорбиновая кислота (третье место после шиповника и смородины);
- каротин (в листьях) и другие витамины (в частности, тиамин и рибофлавин);
- фитонциды;
- клетчатка;
- макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор и сера).
Лечиться от простуды нужно незамедлительно, однако самолечение, даже натуральным средством (хрен плюс мед), при беременности запрещено. Кашель может сигнализировать об остром респираторном заболевании, вирусной инфекции, бронхите, воспалении легких, а также быть одним из симптомов аллергии. Для начала природу кашля должен определить специалист, и если он не возражает, тогда для лечения можно использовать народные средства из хрена.
Хрен при беременности при простуде полезен с медом или сахаром – как эффективное средство от кашля.
Вред хрена при беременности
Все острые пряности, в том числе хрен, при беременности не рекомендуются. Вред могут спровоцировать ингредиенты, входящие в состав популярного растения.
В эфирных маслах содержится эруковая кислота, которая не усваивается и перегружает печень. Высокая концентрация этого вещества опасна даже для здорового органа, а при беременности, как известно, печень несет двойную нагрузку.
Хрен вызывает жажду, а накопление жидкости чревато отеками (особенно во вторую половину гестационного срока) и усиливает секрецию желудочного сока, что тоже связано с рисками.
Острый продукт влияет на сердечно-сосудистую систему систему крови: повышает давление, уменьшает способность к свертыванию, что нежелательно в состоянии беременности.
Вред хрена при беременности усугубляется при наличии противопоказаний к его употреблению.
Восполняем дефицит питательных веществ через продукты
Питательные вещества, которые содержатся в грудном молоке, можно разделить на две группы. Концентрация веществ из группы №1 напрямую зависит от рациона матери, в то время как вещества из группы №2 выделяются в грудное молоко независимо от того, употребляет их женщина вместе с пищей или нет.
Иными словами, питательные вещества из группы №1 необходимо для мамы и ребенка, в то время как питательные вещества из группы №2 нужны только поддержания здоровья и хорошего самочувствия женщины.
Вот какие продукты содержат витамины, минералы и полезные растительные соединения в обеих группах:
Группа №1
Витамин В1: рыба, свинина, семена, орехи, бобы;
Витамин В2: сыр, миндаль, орехи, красное мясо, жирная рыба, яйца;
Витамин В6: нут, орехи, рыба, птица, картофель, бананы, сухофрукты;
Витамин B12: моллюски, печень, йогурт, жирная рыба, пищевые дрожжи, яйца, крабы, креветки;
Холин (органическое соединение): яйца, говяжья печень, куриная печень, рыба, арахис;
Витамин А: батат, морковь, темная листовая зелень, печень, яйца;
Витамин D: масло печени трески, жирная рыба, некоторые грибы;
Селен: бразильские орехи, морепродукты, индейка, цельная пшеница, семена;
Йод: сушеные водоросли, треска, молоко, йодированная соль.
Группа №2
Фолат — форма витамина B9, который в естественном виде содержится в продуктах питания: фасоль, чечевица, листовая зелень, спаржа, авокадо;
Кальций: молоко, йогурт, сыр, листовая зелень, бобовые;
Железо: красное мясо, свинина, птица, морепродукты, фасоль, зеленые овощи, сухофрукты;
Медь: моллюски, цельные зерна, орехи, бобы, печень, картофель;
Цинк: устрицы, красное мясо, птица, бобы, орехи, молочные продукты.
Рецепты из хрена при беременности
Хрен при беременности используют в качестве средства против вирусных инфекций и других простудных заболеваний. Он активно стимулирует иммунитет и не вызывает нежелательных последствий.
Рецепт 1.
Корень очистить от мелких корешков и кожицы, натереть очень мелко, смешать с таким же количеством сахара-песка, настоять в теплом месте примерно 12 часов. Процедить и употреблять по столовой ложке каждый час, в течение первых двух дней.
Рецепт 2.
Подготовленный корень измельчают и смешивают с пчелиным медом в равных пропорциях. Принимают по 0,5 – 1, 0 чайной ложки, 3 – 4 раза в сутки. Период лечения не должен превышать трех дней.
Рецепт 3.
Средство от кашля (натертый хрен плюс сахар) готовят аналогично рецепту 2. Употребляют так же.
Рецепт 4.
3ч. меда смешать с соком хрена 1ч., пить понемножку, обильно запивая чаем из клевера (3 – 4 стакана за день).
Есть и другие рецепты из хрена, но при беременности они не годятся. Хрен используется также в косметологии, например, в составе отбеливающих средств.
Хрен с медом при беременности
Хрен с медом при беременности используют для лечения простуды, гриппа и других вирусных инфекций. Такая смесь эффективна благодаря лечебным и иммуностимулирующим свойствам пряного растения
Но сначала важно убедиться в отсутствии нежелательных реакций на составляющие компоненты
Для приготовления средства от кашля натертый хрен смешивают поровну с натуральным пчелиным медом, настаивают, процеживают, принимают с начала заболевания (подробнее о рецептах см. выше).
Для приготовления хрена с медом при беременности не подходит консервированный или заранее натертый корень, поскольку при консервации или хранении полезные вещества исчезают.
Хрен с сахаром при беременности
Хрен с сахаром при беременности употребляют в том случае, если в женщины проявляется аллергия на мед. Самый простой рецепт:
Противопоказания к употреблению хрена при беременности
Противопоказания к употреблению хрена при беременности:
- острые и хронические болезни органов пищеварения (язва, гастрит, эзофагит, холецистит, дискинезии желчевыводящих путей);
- гипертония;
- склонность к кровотечениям;
- болезни почек (гломерулонефриты, пиелонефриты, отеки почечного генеза);
- большие дозы могут вызвать ожоги слизистой ротовой полости и желудочно-кишечного тракта.
Во второй половине хрен при беременности запрещено употреблять в любом виде.
Хрен – очень полезное растение, но без него, в принципе, можно обойтись. Тем более если существуют риски, как в случае употребления хрена при беременности. В лечебных целях применение народного средства на основе хрена оправдано, но только с одобрения опытного врача.
