Экзотические и родные фрукты
Многие любят полакомиться плодами манго, ананаса или авокадо, но на ряду с цитрусовыми они несут в себе угрозу для здоровья новорожденного, находящегося на грудном вскармливании, поэтому вопрос о том, какие фрукты можно кормящей женщине, очень важен.
Безусловно, для тех стран, в которых распространены подобные необычные фрукты, они не считаются опасными. Например, к мандаринам и апельсинам в Испании относятся так же, как в России к яблокам. Они первые стоят в меню кормящих мам и при вводе прикорма. Существует и исключение из правил – бананы. Они относятся к гипоаллергенным продуктам и пользуются большой популярностью в наших краях.
Не стоит спешить полностью исключать так называемую экзотику из рациона, ведь благодаря грудному молоку кроха имеет возможность познакомиться со всеми пищевыми элементами.
В будущем, когда уже можно вводить фрукты в прикорм, это вызовет намного меньше трудностей, так как организм ребенка к тому времени будет иметь представление о компонентах тех фруктов, какие ела кормящая женщина, а значит и риск негативной реакции на них уменьшается. Кроме того, через молоко малыш получает и защитные механизмы против возможных аллергенов, сформированные мамой.
Еще один момент, который не идет на пользу экзотическим фруктам, заключается в том, что все они привозятся из других стран, а значит, их качество напрямую зависит от условий транспортировки. Любые фрукты или ягоды перед отправкой в длительное путешествие обрабатывают с помощью химикатов, чтобы они сохранились до места назначения. Так что, решив попробовать не родной фрукт, лучше снимать с него кожуру и предварительно промывать в содовом растворе.
Польза кураги в рационе кормящей мамы
Сушеный абрикос имеет в своем составе массу полезных веществ. Курага богата витаминами А, В, С, Е, кальцием, фосфором, железом, магнием и т. д. В процессе сушки из абрикосов выводится жидкость, поэтому концентрация полезных веществ на 100 г продукта значительно выше. Благодаря этому курага обладает следующими свойствами:
- повышает уровень железа в крови, что улучшает состав крови;
- улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
- нормализует обмен веществ;
- укрепляет кости;
- нормализует работу сердца;
- улучшает работу нервной системы и мозга;
- помогает справиться с депрессией;
- повышает настроение;
- улучшает зрение;
- выводит токсины;
- помогает от запоров;
- пополняет запас полезных веществ организма;
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- нормализует функционирование щитовидки;
- повышает тонус мышц и т. д.
Курага крепит или слабит?
Так как курага — это сушеный фрукт, в ней содержится большое количество клетчатки, улучшающей процессы пищеварения. Многие женщины жалуются, что после родов у них возникают сложности с походом в туалет. Нередко для лечения этой проблемы им рекомендуют употреблять курагу. Этот продукт обладает слабящими свойствами, что хорошо помогает при запорах.
Крыжовник и кизил в меню матери при естественном вскармливании
Крыжовник обогащён витаминами групп С, В и А, а также следующими веществами:
- натрием,
- калием,
- кальцием,
- железом,
- цинком,
- кобальтом,
- медью,
- фосфором,
- фолиевой кислотой.
Крыжовник считается эффективным средством для профилактики гипертонии и атеросклероза. При его употреблении организм очищается от холестерина. Крыжовник полезен кормящей матери ввиду своего противовоспалительного и общеукрепляющего воздействия. Он способствует скорейшему свёртыванию крови, укрепляет костные ткани женщины и её малыша. Крыжовник поможет кормящей матери избавиться от запоров, шлаков и прочих продуктов жизнедеятельности. Ягода способствует повышению гемоглобина, вследствие чего клетки полноценно насыщаются кислородом.
В кизиле содержатся яблочная, аскорбиновая, лимонная и янтарная кислоты. Ещё в нём присутствуют эфирное масло, пектин и дубильные вещества. Плоды этой полезной ягоды обладают чётко выраженными вяжущими свойствами, поэтому она способствует нормализации работы кишечника. Кизил полезен при диарее и излишнем газообразовании, а при диатезе поможет отвар из косточек этого плода.
Фотогалерея: польза крыжовника и кизила при лактации
Крыжовник способен очистить организм от холестерина
Кизил нормализует работу кишечника
Крыжовник помогает матери избавиться от запоров и других продуктов жизнедеятельности
Возможный вред крыжовника и кизила
Крыжовник обычно не приносит вреда матери и ребёнку за исключением индивидуальной непереносимости. Ягода обладает низкой аллергенностью. С опаской стоит относиться лишь к красным плодам. Кизил может вызвать запор у грудничка. Его желательно принимать в пищу в виде киселя, компота или варенья. Вводить в рацион кизил нужно постепенно, обязательно наблюдая за состоянием ребёнка.
Можно ли заменять свежие абрикосы консервацией
Есть такое мнение, что вместо свежих абрикосов молодым мамам лучше ограничиться разными продуктами, изготовленными из этих плодов. Это могут быть:
- абрикосовый компот;
- абрикосовое варенье;
- сухофрукты.
Да, продукты в таком виде организмом мамы и её малыша воспринимаются куда легче. Но ведь и составы консервации, а также рецепты её приготовления могут быть самыми разными. Абрикосовое варенье или компот, приготовленные в разных семьях, могут быть как полезны, так и нежелательны для мам при гв.
Итог – если вы не знаете, как именно готовился тот или иной продукт на основе абрикосов, лучше не рисковать и отказаться от его употребления.
А вот сухофрукты – курагу или урюк — в составе которых имеется много полезных веществ, употреблять можно. Правда, желательно это делать после того, как у вашего малыша полностью наладится пищеварение, т. е. месяцам к четырём, не ранее. Курага способствует мочегонным процессам, от неё нормализуется давление у кормящей женщины, и она же является хорошей профилактикой от запора у малышей.
https://youtube.com/watch?v=yo4Gr9hdpjY
Как правильно есть курагу при грудном кормлении
Вводить курагу в собственный рацион питания можно уже в период вынашивания малыша, например, если в день применять в пищу до 100 гр сухофрукта, то это поможет избавиться от отеков и стабилизировать функционирование ЖКТ.
Однако, как и когда кормящая мама может применять в пищу сухофрукт:
Употребление кураги в первый месяц жизни малыша лучше свести к минимуму, однако если сильно хочется, то гораздо полезнее приготовить компот из сухофрукта.
Полезные элементы и витамины сохранятся в продукте, а влияние на желудочно-кишечный тракт будет более мягким, что поможет избежать излишнего газообразования и колик у малыша.
Когда малышу исполняется 3 месяца и желудок малыша окрепнет, то мама может начать вводить в рацион сушеные абрикосы, добавляя их в различные блюда.
Однако, имейте в виду, что употреблять курагу в пищу при гв нужно максимально осторожно. Так, например, для первого раза лучше съесть 2-3 сухофрукта, наблюдая при этом, как ребенок реагирует на молоко (в некоторых случаях у детей бывают высыпания, диарея или колики)
Если данные симптомы проявились, то курагу лучше убрать из рациона и вернуться к ней через несколько месяцев.
Полезные свойства кураги при грудном кормлении
Решение вскармливать ребенка грудью матери, как правило, принимают исходя из пользы естественного кормления для организма новорожденного. Однако в таком случае очень большое значение приобретает содержание рациона кормящей женщины.
Неожиданно приходится внимательно относиться к еде и задумываться — что можно, а что нельзя кушать в этот период. Можно ли маме при грудном вскармливании есть курагу — вопросы, которые матери задают очень часто.
Почему стоит обратить внимание на курагу? Этот сухофрукт является кладезем витаминов и микроэлементов, нужных как растущему ребенку, так и его матери, отдающей силы своего организма. Он весьма калориен, но при этом отличается избытком «легких» калорий, не вредящих фигуре
Особенно актуальна покупка этого лакомства в холодное время года, когда в супермаркетах если и есть свежие фрукты, то лишь сомнительного импортного происхождения.
В кураге содержатся следующие полезные вещества:
- Витамин А — необходим для синтеза белков, хорошего зрения, улучшает состояние волос, кожного покрова, костей.
- Витамин C — помогает усваивать пищу, поддерживает эластичность кожи, иммунитет, способствует сопротивляемости простудам и ОРВИ.
- Витамин В1 — заряжает клетки энергией и управляет обменом веществ.
- Витамин В2 — нужен для обмена веществ и остроты зрения.
- Витамин Е — благоприятно сказывается на состоянии женского здоровья.
- Витамин РР (никотиновая кислота) — регулирует функции щитовидной железы и кровеносной системы.
- Кальций — формирует крепкие кости, волосы и ногти, устраняет проблемы с деснами.
- Калий — нужен организму для нормализации водного баланса.
- Железо — незаменимо после родов благодаря повышению уровня гемоглобина.
- Магний — нормализует работу сосудов, поддерживает сердечный ритм.
- Натрий — содержится в желудочном соке, помогает правильному пищеварению и хорошей работе почек.
- Фосфор — будучи составной частью фосфата калия, укрепляет кости малыша, улучшает состояние нервной системы.
- Кислоты и пектины — нужны для вывода из организма радионуклидов и тяжелых металлов.
- Глюкоза и фруктоза — благодаря приятному вкусу повышают настроение, не способствуя при этом прибавке веса.
Полезные свойства урюка
Приносит урюк пользу для сердца, также благодаря большому содержанию полезных веществ данный вид сухофрукта используют в целях поддержания здоровья и хорошего состояния как у мужчин и женщин, так и у детей.
Многие специалисты рекомендуют употреблять сушеный абрикос людям с плохим зрением. Также продукт используется в качестве омолаживающего средства. Благодаря тому, что сухофрукты содержат большое количество магниевых солей, то их использует при гипертонии. Регулярное употреблению урюка в небольших количествах приводит кровяное давление в норму.
У тех людей, который постоянно употребляют в пищу сушеные абрикосы, переломы являются нечастым явлением, так как продукт способствует укреплению костной ткани. Так как во время беременности не избежать отеков, то урюк можно использовать в качестве мочегонного средства, но необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как имеются противопоказания.
Для женщин
Урюк приносит пользу для организма женщины, питая его не только изнутри, но и снаружи. К основным полезным свойствам можно отнести:
- во время беременности сушеный абрикос способствует нормализации гемоглобина, устраняет анемию на начальном этапе развития,
- на последних сроках вынашивания плода помогает справиться с задержкой дефекации,
- для тех, кто любит бронзовый цвет кожи, можно использовать продукт при получении солнечных ожогов,
- в некоторых случаях помогает предотвратить бесплодие,
- помогает крови сворачиваться.
Как видно, сушеные абрикосы очень полезны для здоровья, в результате чего женщины оценивают продукт по достоинству.
Для мужчин
Приносит урюк пользу и для организма мужчин. В случае если мужчина активно занимается в тренажерном зале и стремится добиться рельефного тела, то урюк является незаменимым компонентом в рационе питания. Он восстанавливает мышечные волокна, способствует увеличению массы, а благодаря питательности, чувство голода не наступает длительное время. Рекомендуется ежедневно употреблять сухофрукты, если работа связана с тяжелым физическим трудом.
Благодаря содержанию большого количества калия, сушеные абрикосы нормализуют работу сердца. У мужчин достаточно часто наблюдается повышенное давление, обезвоживание, нарушение ритма сердца. В данных случаях продукт помогает устранить проблемы. Сушеные абрикосы содержат бета-каротин, что позволяет нормально функционировать предстательной железы, следовательно, улучшает потенцию. Также полезен зеленый чай с урюком, но в небольших количествах.
Для детей
Если добавлять сухофрукты в рацион питания детей, то можно защитить их от множества заболеваний. К недугам можно отнести:
- проблемы со зрением, что актуально во время учебы,
- предотвращение инфекционных и простудных заболеваний,
- проблемы с пищеварением, запоры.
Так как урюк имеет приятный сладкий вкус, то его можно использовать для приготовления вкусных десертов, тем самым заменив вредный для здоровья сахарный песок. Также сухофрукты можно использовать для приготовления компотов.
Важно! Детям урюк дают после того, как им исполнился 1 год. Малышам, склонным к аллергии, рекомендуется давать данный сухофрукт после 3 лет
Если перекормить ребенка, то начнутся проблемы: вздутие, боли в животе, пищевая аллергия. Перед тем как вводить в рацион питания ребенка урюк, необходимо предварительно проконсультироваться с педиатром.
Применение манго в домашней косметологии
Благодаря уникальному составу фрукт используется не только в качестве лакомства, но и для ухода за кожей, волосами и ногтями. Для приготовления средств рекомендуется выбирать спелые плоды без каких-либо трещин и вмятин.
Маски из манго для кожи лица
Маски используются для профилактики морщин, при уходе за сухой, жирной и нормальной кожей, для очищения и отбеливания.
Предупреждение! Маску из манго нельзя держать более 20 минут, поскольку она содержит большое количество агрессивных для кожи соединений.
Перед нанесением лучше проверить реакцию кожи на сгибе локтя или запястья.
Отбеливающая маска
2 столовых ложки сока манго смешать с 1 столовой ложкой сока лайма и добавить 15 капель салициловой кислоты.
К смеси осторожно добавить 1 столовую ложку обезжиренного йогурта и 1 столовую ложку белой глины.
Нанести на кожу лица и держать 7-8 минут, затем тщательно смыть.
Очищающая маска
2 столовых ложки мякоти манго измельчить с 2 ягодами клубники и добавить 1 столовую ложку мятного экстракта.
Нанести на лицо, избегая области вокруг глаз и губ.
Держать не более 15 минут, затем осторожно смыть теплой водой.
Омолаживающая маска
- 1 столовую ложку масла манго смешать с 2 столовыми ложками мякоти и добавить 1 чайную ложку порошка витамина С. Нанести смесь на распаренную кожу лица. Держать 25-30 минут, затем удалить излишки салфеткой.
Манго для волос
Для ухода за волосами используется манговое масло. Достаточно добавить 1-2 ложки к бальзаму для волос. При регулярном использовании волосы становятся мягкими, густыми и блестящими.
Также масло используется для массажа головы: манговое масло смешивают с маслом жожоба или оливковым в равных долях и втирают в корни волос, не смывая.
Какие фрукты рекомендуется есть кормящим мамам?
Какие же фрукты можно есть кормящей маме без вреда для здоровья? Определяясь с этим вопросом, нужно принять во внимание нюансы:
- Окраска. Яркоокрашенные плоды и ягоды при грудном вскармливании до полугода добавлять на стол противопоказано. Вместо них стоит выбрать продукты растениеводства желто-зеленого окраса. Они редко провоцируют аллергический ответ.
- Семейство. Фрукты, относящиеся к семейству цитрусовых, содержат много аскорбиновой кислоты. Именно она провоцирует острый аллергический ответ. Поэтому употреблять эти фрукты при кормлении запрещается.
- Влияние на работу кишечника. Если женщина и кроха страдают запорами, лучше разнообразить диету продуктами, усиливающими кишечную моторику. К таким относятся груши и еще сливы. Когда беспокоит метеоризм, лучше продукт убрать со стола.
Какие фрукты можно употреблять кормящей маме в первые месяцы жизни новорожденного представлено в таблице.
Название | Месяцы | |||
До I | I | II | III и старше | |
Яблоки | + | + | + | + |
Бананы | + | + | + | + |
Груши | — | — | + | + |
Сливы | — | — | аккуратно | + |
Персики | — | — | — | + |
Арбуз | — | — | — | + |
Хурма | — | — | — | + |
Манго | — | — | — | аккуратно |
Киви | — | — | — | + |
Цитрусовые | — | — | — | аккуратно |
Виноград | — | — | — | аккуратно |
Ананасы | — | — | — | аккуратно |
Папайя | — | — | — | + |
Гранат | — | — | — | + |
Гипоаллергенные ягоды | — | — | аккуратно | + |
Аллергенные ягоды | — | — | — | аккуратно |
Айва | — | — | — | аккуратно |
Яблоки
Добавлять спелые яблочки в лечебную диету допускается с первых дней жизни ребенка. Поначалу рекомендуется употреблять запеченные плоды. Со второго месяца разрешается пить соки, а с 3-го — есть свежие фрукты, предварительно убрав кожицу. Плоды обладают такими полезными качествами:
- повышают защитные функции;
- нормализуют кишечную перистальтику;
- улучшают работу желчного пузыря.
Груши
Богаты на витамины А, Е, Р, РР, В. В мякоти содержится фолиевая кислота. Она благоприятно влияет на растущий организм новорожденного. Добавлять в меню груши разрешено, когда сыночку или дочке исполнится 2 мес. Чтобы предотвратить вздутие и дискомфорт в животе, рекомендуется употреблять запеченные плоды без кожицы.
Персики
Ими разрешено разнообразить меню, когда карапузу исполнится 4 мес. Однако употреблять много персиков не рекомендуется — они вызывают кишечное расстройство. Полезные качества персика при ГВ следующие:
- нормализует функционирование нервной системы;
- препятствует прогрессированию послеродовой депрессии;
- улучшает работу органов пищеварительного тракта;
- благоприятно сказывается на деятельности головного мозга.
Абрикосы
Допускается с осторожностью добавлять в рацион, когда сыночку или дочке исполнится 3 мес. В день разрешено съедать 3 — 4 спелых плода
Не рекомендовано употреблять абрикосы натощак или после жирной еды, так провоцируется кишечное расстройство.
Арбузы
Сочные, спелые арбузы усиливают продуцирование молока, одновременно выгоняя из организма ненужную жидкость вместе с токсинами. Употреблять ягоду можно уже с первых недель жизни ребенка. Лучше есть арбузы, выращенные на своем огороде, в магазинных нередко содержатся химические вещества.
Бананы
Разрешены к употреблению уже в первые дни жизни новорожденного
Редко, но случается так, что плоды вызывают аллергический ответ, поэтому пробовать их важно осторожно и по маленькому кусочку. Плоды насыщают калием, кальцием. Это важно для правильного функционирования сердечной мышцы и сосудов
Это важно для правильного функционирования сердечной мышцы и сосудов.
Ягоды
Светлые сорта черешни, крыжовник, тутовник, смородина белого и красного окраса — ягоды, от которых редко возникает аллергический ответ у кормящегося грудным молочком карапуза. Употреблять их безопасно в сезон, не переедая. Эти полезные плоды стимулируют иммунную защиту, защищая от негативного влияния внешних факторов.
Рецепты для мам
От питания женщины зависит вкус и качество материнского молока, потому естественное кормление – довольно-таки непростая «наука». Вы кушали что-то, а через молоко с вами питается и кроха. То есть за любую ошибку расплачивается как мать, так и ребёнок.
Сушёные абрикосы придают знакомым блюдам необычные привкусы: кашка становится ароматней, мясо пикантным. Основное детское «блюдо» – материнское молоко также становится приятнее на вкус.
Сухие абрикосы можно сочетать с разнообразными салатами, рисовой кашей и мясными продуктами. Предлагает несколько простых рецептов, которые вы сможете приготовить, чтобы побаловать себя, а через молоко – и маленького гурмана.
Компот
Конечно, компот – это не натуральный абрикосовый сок, однако многие полезные качества в нём сохраняются. Вы можете давать его ребёнку, которому пошёл десятый месяц жизни.
Для изготовления блюда потребуется:
- стакан сушёных абрикосов;
- столько же чернослива;
- столько же высушенного винограда;
- три литра воды;
- сахар либо мёд (на ваше усмотрение).
Готовят компот следующим образом:
- Вы промываете высушенные фрукты и замачиваете их на четверть часа.
- В ёмкости для варки нагревается вода, затем в неё добавляют выжатые плоды.
- Проваривать компот нужно минут 30-35.
- Потом вы должны процедить сваренный сок сквозь марлю и остудить.
- После готовки добавляется мёд, сок переливается в банки и закупоривается.
- Компот нужно настаивать примерно 60 минут.
Готовый «сок» подойдёт для мам и даже для маленьких ребятишек. Вы можете давать подобный напиток ребёнку, когда ему уже не будет хватать молока для питья.
Сырники с сушёными абрикосами
Женщине, которая вскармливает ребёнка молоком, стоит изредка баловать себя (и кроху, конечно) сырниками с сухофруктами. Чтобы приготовить это блюдо, вы должны взять следующие продукты:
- полкило творожной массы;
- 2 яйца;
- яблочко среднего размера;
- 50 граммов сушёных абрикосов;
- 120 граммов сметаны.
Процесс изготовления сырников выглядит достаточно просто:
- Прежде всего, вы должны растереть творожную массу вилкой либо блендером.
- Разбить яйцо.
- Затем необходимо снять кожуру с яблочка, натереть его на тёрке и смешать с яично-творожной смесью.
- Курага нарезается и добавляется к прочим продуктам. Всё перемешивается.
- Потом вы должны сформовать маленькие шары, опускать в кляр из взбитого яйца.
- Следующий шаг – придание шарикам формы лепёшки и выкладывание на лист, покрытый пергаментом.
- Выпекаются сырники в духовом шкафу при температурном режиме в 200 градусов. После появления корочки блюдо вынимается. Подаётся оно со сметаной.
Поскольку кормление молоком накладывает определённые ограничения на женщину, в том числе и в употреблении сладкого, подобное блюдо обязательно понравится кормящей мамочке.
После родов у мамочек возникает множество вопросов. Например, разрешены ли сухие фрукты кормящим женщинам, насколько они полезны для маленького ребёнка. Курага может помочь восстановить силы, нормализовать пищеварительный тракт, улучшить настроение и вернуть блеск и красоту коже и волосам
Самое важно условие – соблюдать умеренность!
https://youtube.com/watch?v=uuGG6A3-__A
Сушеные фрукты для кормящей мамы
В осенне-зимний период, когда свежие фрукты на столе являются большой редкостью, врачи рекомендуют заменить их на сушеные. Если вы не знаете, можно ли кормящей маме сливы и абрикосы в виде сухофруктов, проконсультируйтесь с врачом-педиатром
При покупке сушеного лакомства следует обращать внимание на качество продукции. В продаже можно найти подкопченный чернослив
Покупать его ни в коем случае не нужно, поскольку ароматный запах дыма получается благодаря специальной химической обработке плодов.
То же самое можно сказать и о чрезмерно ярких, имеющих привлекательный внешний вид сухофруктах. Вероятнее всего “красивая внешность” их является результатом действия консервантов и красителей.
Часто родив ребенка, женщина не знает, какие ограничения по диете, можно ли есть плоды абрикоса кормящей маме? Особенно актуальным вопрос становится, если ребенок на грудном вскармливании. Можно ли абрикосы при грудном вскармливании?
Абрикос это фрукт, сочетающий качества диетического, но при этом очень питательного блюда.
По мере созревания этот плод насыщается витаминами, фруктозой, железом, калием. И тут необходимо отметить, что содержание калия и железа зависят от их содержания в почве. А вот с витаминами и фруктозой дела обстоят сложнее. Недостаток солнца, полива, плохая погода – эти факторы снижают количество углеводов и витаминов в абрикосе. Калий в абрикосе очень хорошо подойдет тем, кто его много потерял. Так что, для кормящей мамы калийсодержащие фрукты – очень полезные продукты.
Польза абрикоса для кормящей мамы при грудном вскармливании
Необходимо понимать, что сразу после родов начинается особый период – становление грудного вскармливания. Это значит, что организму нужна помощь в виде правильного приема пищи. С молоком уходит много питательных веществ. И их нужно где-то брать. Потребность в пище у кормящей мамы велика – как у работающего физически мужчины. Но принимать пищу нужно так, чтобы это не влияло на состав крови. Иначе изменится состав молока при грудном вскармливании. Это уже чревато нарушением пищеварения у ребенка. В первые месяцы жизни у деток часто бывают колики. При грудном вскармливании не стоит есть продукты усиливающие газообразование у мамы, и, значит, у ребенка. И все же – абрикосы кормящим мамам, при грудном вскармливании можно? Конечно можно, но без излишеств, что и описывается в общих принципах питания кормящей мамы. Эти принципы грудного вскармливания можно изложить так:
Достаточная калорийность. Т.е. женщине необходимо в сутки не менее 2500 кКал. Состав пищи должен быть разнообразен и восполнять все потребности. Кормящим мамам необходимо есть белки в количестве 125-140 граммов в сутки
Обратите внимание на то, что количество белков в разных продуктах разное и, пример, 150 г свинины могут содержать около 30 г белка. 60% всех белков должны быть животные
Обязательно во время грудного вскармливания необходимо принимать витамины. Для полноценного обмена веществ необходимы хорошо работающие ферменты организма. А их работа в свою очередь зависит от наличия витаминов. Максимально полноценное пищеварение возможно только при дробном питании. Когда меньшее количество пищи проходит по кишечнику, качество переваривания выше. И наоборот, съев однократно много еды, мама перегрузит кишечник, часть пищи все равно не усвоится и попадет в толстую кишку. Из-за регулярного переедания, находящаяся там микрофлора изменит свой состав и начнется дисбактериоз. Безопасность от аллергенов при грудном вскармливании. Необходимо исключить продукты, которые могут вызвать проблемы у крохи. Кишечник у младенца еще не так хорошо работает, барьерная функция слаба. Это может стать причиной аллергии. Клубника (как и шоколад) содержит гистамин. Кишечник ребенка не отфильтрует это вещество, и могут начаться проблемы. Слишком сильно ограничивать себя не стоит. Но следует избегать острого, соленого, пряностей и т.д. Специи меняют вкус молока. Как и чеснок, лук. Не стоит есть продукты с консервантами – майонез, кетчуп. Алкоголь просто противопоказан – ребенку он абсолютно не нужен.
Как выбирать курагу?
Будут ли полезны блюда из сушёного абрикоса для мамы и младенца, зависит от правильно выбранного сырья.
Магазины и колхозные рынки предлагают великолепно выглядящие ягоды – ярко-оранжевые, крупные, с блестящей поверхностью.
Однако внешний вид, как это часто случается, обманчив. «Глянцевая внешность» кураги говорит о том, что для засушки применятся сернистый ангидрид. Используют его для уничтожения болезнетворных бактерий, окуривая плоды дымом.
Цель, несомненно, благородная, однако подобная технология небезопасна для грудного молока и, соответственно, ребёнка. Естественно, такие плоды нельзя кушать самой маме, варить из неё компот и впоследствии давать младенцу.
Курага, засушенная по всем правилам, обычно выглядит неаппетитно и малопрезентабельно:
- отличается желтоватым либо коричневатым оттенком;
- сухофрукты небольшого размера, круглые, а не продолговатые;
- плотнее, суше и жёстче, нежели обработанные сернистым ангидридом «собратья»;
- зато намного вкуснее и ароматнее.
После приобретения высушенных плодов их необходимо тщательнейшим образом вымыть под струёй тёплой воды, запарить примерно на четверть часа в кипятке. Подобная подготовка позволяет удалить вероятные патогенные микроорганизмы и химические вещества.