Правильный выбор
Перед покупкой родители должны ответственно оценить пользу и вред, который даст ребенку этот продукт. Информация, указанная на упаковке, облегчит этот процесс. Содержание основного активного компонента в составе гемоглобина – альбумина – должно быть не менее 4–5%. Отсутствие вкусовых добавок и ароматизаторов повысит профилактическую ценность продукта. Нельзя покупать гематоген у случайных людей или на стихийных рынках (продукт до продажи должен храниться в специальных условиях). Отсутствие на упаковке информации и даты изготовления – повод отказаться от покупки.
В супермаркетах и в продовольственных магазинах можно найти аналоги продукта – «Гемаген», «Гемагешко», произведенные кондитерскими фабриками. Эти изделия – просто сладость, не содержащая альбумина. Иногда подобные продукты из заменителей готовят фармацевтические предприятия. Но такие сладкие плитки содержат мало альбумина (менее 2,5%), а вкусовые добавки (орехи, семечки, шоколад) и ароматизаторы мешают его всасыванию. Настоящий гематоген, обладающий всеми полезными свойствами можно купить только в аптеке.
Вред
Доктор Комаровский считает, что гематоген может принести детскому организму как пользу, так и вред. Обычно неблагоприятные симптомы после употребления гематогена появляются в том случае, если суточная дозировка была существенно превышена.
Однако в некоторых случаях дискомфортные симптомы могут появиться и при употреблении небольшого количества продукта. Обычно подобным образом проявляется аллергия. Так, если у крохи после употребления гематогена на коже появились красные зудящие пятна или отек лица, то в этом случае медлить с обращением за медицинской помощью не стоит.
При его употреблении следует помнить о том, что этот продукт не является лишь лакомством к чаю. Чрезмерный прием этого средства может привести к накоплению железа в организме, что опасно развитием крайне нежелательных симптомов, ухудшающих самочувствие ребенка.
С какого возраста можно давать гематоген ребенку?
Производители гематогена обязательно пишут на упаковке краткую инструкцию по применению. В ней указывается рекомендованная дозировка с учетом возраста ребенка. Также, как правило, в инструкции отражаются и противопоказания к употреблению этого продукта.
Врачи отмечают, что гематоген не является альтернативой конфет или других кондитерских изделий. Здоровому ребенку, не имеющему проблем со здоровьем, кушать ежедневно его не нужно. Доктора отмечают, что употреблять этот продукт на курсовой прием следует лишь деткам, имеющим определенные медицинские показания.
В инструкции по применению обязательно указывается возраст, с которого можно давать малышу гематоген. Как правило, этот продукт разрешается к употреблению с 3 лет. Однако на упаковках некоторых видов можно найти указание о том, что его можно давать малышу в 2 года.
Дозировка средства подбирается врачом индивидуально. В среднем, малыши в возрасте с 3 до 7 лет в течение курсового приема должны употреблять до 30 гр лакомства в сутки. После семи лет количество продукта увеличивается до 40 гр.
Курс приема гематогена может быть разным и зависит от того, с какой целью он был назначен. Как правило, он составляет несколько месяцев.
Если гематоген был назначен в составе комплексной терапии железодефицитной анемии у малыша, то после проведения курсового приема обязательно оценивается эффективность. Для того чтобы в организме накопилось железо, требуется несколько недель, поэтому доктора проводят контроль обычно не ранее, чем через 1,5-2 месяца после проведенной терапии.
В сочетании с другими лекарственными средствами и специальной диетой, включающей железосодержащие продукты, у ребенка нормализуется уровень феррума в крови. Такая стабилизация способствует тому, что малыш чувствует себя гораздо лучше.
Мнение доктора Комаровского о гематогене смотрите в следующем видео.
Гематоген: состав
Основой любого гематогена является кровь крупного рогатого скота, очищенная от микроорганизмов и дефибрированная. Но часто производители применяют не кровь, а очищенный гемоглобин. Чтобы лекарственное средство имело приятный вкус, в его состав включают:
- сахар
- патоку
- кунжут
- шоколад
- орехи
- мед
- цукаты
- стружку кокоса
- сгущенное молоко
- ваниль и т. д.
В составе не будет написано слово «кровь», вы увидите там «пищевой альбумин». Под этим словосочетанием скрывается белок крови.
В гематогене есть микроэлементы, макроэлементы и нутриенты, которые позитивно сказываются на кроветворных и других процессах в организме. Что касается углеводного состава гематогена, в нем можно найти сахара:
- декстрин
- мальтозу
- сахарозу
- глюкозу (чаще всего)
Что касается жиров, в гематогене они также есть. Это жиры животного происхождения и витамины, которые растворяются в жире. В состав гематогена входит и железо, которое нужно организму при железодефицитной анемии. Что касается витаминов, в основном в данной лекарственной добавке вы встретите витамины А и С. Но возможны и другие варианты. Тогда витамин будет указан на упаковке. Железо — не единственный минерал, который есть в составе гематогена. Там есть такие натрий, калий, хлор и кальций. Они присутствуют там в небольшом количестве, потому не могут покрыть полностью суточную потребность организма. Всё остальное в гематогене — вспомогательные вещества, которые в большинстве своем призваны улучшить вкус продукта.
Польза гематогена
Доктор может назначить ребенку, подростку или взрослому гематоген не только при выявлении болезни, но и при транзиторном состоянии (состояние перед болезнью, когда появляются признаки-предвестники той или иной патологии). Как уже было отмечено, гематоген применяется при нарушениях процесса создания крови в организме. Он имеет достаточно высокую пищевую ценность.
Состояние и болезни, при которых полезен гематоген:
- общее истощение организма (под влиянием плохой экологии, стрессов, физических или длительных психических нагрузок)
- железодефицитная анемия
- язвы ЖКТ, при которых есть кровотечения как один из симптомов
- нехватка витаминов
- нарушения зрения из-за нехватки витамина А в организме
- слишком медленный рост ребенка и недостаточная прибавка в весе
- перенесенные тяжелые болезни
Как выбирать гематоген для ребенка
На полках магазинов и аптек в наше время можно приобрести гематоген, который не имеет никакого отношения к настоящей добавке
Производители выпускают такие батончики с расчетом, что мама обратит внимание на известное название и купит сладость. Поэтому при выборе гематогена всегда следует читать его этикетку
Качественный продукт должен включать пищевой альбумин, который в его составе будет на первом месте. Если на упаковке обозначено процентное количество, то оптимальным считают 4-5% альбумина от всей массы продукта.
Подробнее о пользе и вреде гематогена смотрите в передаче “О самом главном”.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Калькулятор роста и веса
Что такое гематоген
Сейчас гематоген выглядит несколько иначе. В его составе можно найти различные добавки: натуральные и химические. Его разрешено на сегодня продавать не только в аптеках, хотя раньше это было строгой нормой. Гематоген за десятки лет сохранил свои основные свойства. Он назначается и рекомендуется для стимулирования кроветворных процессов. Его нельзя есть по собственному решению, если нет соответствующих показаний
Также важно соблюдать определенную дозу
В инструкции вы можете увидеть и убедиться, что гематоген — это лекарственный препарат для кроветворных процессов. То есть нельзя считать его конфетой или десертом, который можно кушать когда угодно и сколько угодно. В фармацевтической классификации на сегодня он относится к БАДам. Гематоген по своему виду похож на шоколад, но вкус у него иной, как и структура.
Свойства продукта гематоген
Аптечные предприятия XX века предлагают сухой продукт. Его производство начинается на мясокомбинатах. А кроме форменных элементов крови крупного рогатого скота питательный препарат содержит много белков, жиров и углеводов, железо и прочие микроэлементы (калий, магний).
Дети часто капризны и привередливы в еде. Но полноценное и здоровое питание является основным фактором, влияющим на формирование детского организма. И если с пищей поступает недостаточно железа, в эритроцитах резко падает содержание гемоглобина. В период активного роста прослеживается такая динамика содержания гемоглобина в крови:
- новорожденный – 145–225 г/л;
- возраст одномесячного ребенка – 120–160 г/л;
- возраст 1–5 лет – 110–140 г/л;
- возраст 10 лет –120 –140 г/л;
- возраст 14 –16 лет (пубертатный период) – 120–165 г/л.
Белок гемоглобин предназначен для выполнения важных функций по обеспечению жизнеспособности организма:
- Транспортная: перемещение кислорода, необходимого для окислительных реакций к тканям и органам.
- Буферная: связывание избытков кислорода в легких.
Согласно нормативам в составе гематогена, предназначенного для детского питания, должны быть:
- Сгущенное молоко – 30–33%.
- Патока крахмальная – 18–23%.
- Пищевой черный альбумин – 4–5%.
- Ваниль – 0,01– 0,015%.
- Сахар – 40%.
Гематоген при беременности
У беременных необходимость в железе высокая
Это важно, чтобы плацента нормально сформировалась, плод развивался должным образом, а также для нормального состояния организма будущей мамы. Источник железа должен быть внешним, а не депо ферритина
В основном железо теряют при родах, когда женщина истекает кровью. Железо также «высасывает» младенец в период грудного вскармливания.
У беременных почти в 1,5 р возрастает объем свободно циркулирующей крови, соответственно, железа нужно больше, чем до зачатия. Во втором и третьем триместре (с 4-го по 9-й месяц вынашивания) нужно еще больше железа, чем в первые три месяца. В этот период есть очень большой риск развития железодефицитной анемии. Для профилактики нужно следить, чтобы в сутки беременная употребляла 27 мг железа. Для этого нужно кушать гематоген. Но он не может быть единственным источником нужного элемента
Важно также полноценное питание. Нельзя исключать из рациона беременной мясо, рыбу, печень, куриные яйца, крупы и зеленые овощи
Иногда их не хочется, но помните, что они нужны и вам, и будущему ребенку.
Но насчет употребления данного БАДа вам обязательно нужно проконсультироваться с врачом, который определит оптимальную индивидуальную дозу. Вы не можете даже при беременности бесконтрольно кушать гематоген, потому что лишнее его количество негативно отразится на организме малыша. Излишний прием гематогена вызывает сгущение крови, что может привести к тромбофлебиту.
Гематоген при беременности
Уже в I триместре беременности начинается гемодилюция – процесс разведения крови в материнском организме. Большое количество крови необходимо для формирования плода. А во II-III триместрах беременности циркуляция и объем крови увеличиваются настолько, что железа уже недостаточно для строительства жизненно важных систем и органов.
Гинекологи рекомендуют употреблять беременным по 1–2 дольки гематогена в день. Альбумин, входящий в состав гематогена, поможет восполнить недостаток железа в крови. Во второй половине беременности суточную норму можно довести до 5–6 долек гематогена. А кормящей женщине можно дать до 27 мг продукта в день.
Вред гематогена
Некоторые люди очень любят гематоген и употребляют его как десерт без назначения врача. Но помните, что нельзя кушать это лекарственное средство, как обычную еду. Самое очевидное последствие: избыток (лишнее скопление) железа. В таких случаях вырабатываются свободные радикалы, которые могут повредить клеточные стенки или даже способствовать их разрушению.
Если в организме количество железа выше нормы, в сосудах начинает активно откладываться холестерин. А это, как мы уже писали, фактор развития такой болезни как атеросклероз. Большое количество гематогена вызывает в кишечнике процессы брожения. Это может спровоцировать такие симптомы как тошнота и даже рвота, головокружения, жидкий стул.
Гематоген и риски для здоровья: мифы и реальность
Аллергия
Действующий компонент гематогена — белки крови. А любые белки — это повышенный риск развития аллергии
Поэтому гематоген следует с осторожностью предлагать аллергикам — или вовсе отказаться от этой идеи.
Лишние калории
Калорийность гематогена составляет 354 ккал/100 г продукта. Основную долю — 75,7 г из 100 г составляют углеводы. В нем также содержится примерно 6 г белков и 3 г жиров
Из-за такой высокой калорийности и большого количества сахара в составе наполнителя гематоген не рекомендуется есть людям, страдающим от ожирения, а также от сахарного диабета, с осторожностью его можно принимать пациентам с болезнями поджелудочной железы. При длительном приеме препарата возможно расстройство желудка.
Еще более калорийной является современная модификация гематогена — «Гематогенка». Продукт производится на основе очищенного гемоглобина и содержит также желатин, глицерин, соль, лецитин, глазурь и патоку. Калорийность «Гематогенки» составляет уже 425 ккал.
Передозировка железом
Если у человека анемия, не связанная с дефицитом железа, прием гематогена может стать причиной передозировки этого микроэлемента. А это тоже довольно опасное состояние для здоровья, при котором возрастает риск образования тромбов и снижения артериального давления. Поэтому без рекомендации врача самостоятельно назначать себе или ребенку гематоген не рекомендуется.
Угроза заражения прионами
Коровья кровь у нас ассоциируется с риском заражения прионами — – необычными белками, которые имеют аномальную структуру и могут «размножаться», используя для этого живые клетки, как вирусы. По сути, это инфекция, которая приводит к формированию агрегатов белка в пораженных тканях и, как результат, к их отмиранию. Главной мишенью прионов является головной мозг. Это заболевание может иметь инкубационный период, исчисляемый десятилетиями, но после активации болезни у пациента нет шансов на выздоровление, через некоторое время он погибает.
Одним из вариантов инфицирования прионами является употребление зараженного мяса и крови коров, пораженных губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота. У человека такие прионы вызывают болезнь Крейтцфельдта-Якоба.
Сегодня этой угрозы нет. Кровь проходит тщательную обработку и проверку, так что гематоген не содержит в себе прионов и иных инфекций.
Выводы
Гематоген — вкусный и при соблюдении всех технологий производства достаточно безопасный продукт, если, конечно, не считать присутствия в нем различных красителей, ароматизаторов и прочих пищевых добавок, добавляемых для придания ему вкуса и запаха. Но при нынешнем богатстве выбора гематоген — не единственный препарат для лечения анемии или дефицита железа. Так что всегда можно выбрать что-то не столь калорийное, но не менее эффективное.
Если же выбор пал именно на гематоген, следует помнить, что предварительно лучше проконсультироваться по поводу его покупки с врачом. А при приобретении выбирать как можно меньше похожий на снек препарат — без изюма, орешков, глазури и прочих дополнительных компонентов.
Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания?
Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Немного истории
Рецепт гематогена придумали в Швейцарии в XIX веке. Он имел жидкую субстанцию, содержал бычью кровь и яичный желток.
В СССР его начали изготавливать после Октябрьского переворота для медицинских целей. В состав входила медвежья кровь в виде порошка, витамины. Начиная с 50-х гг. в биодобавку стали включать альбумин (простые водорастворимые белки, получаемые путём фракционирования крови, плазмы и пр.) и патоку. Продукт приобрел твёрдую консистенцию.
В XXI веке окончательно отказались от высушенного фильтрованного порошка крови, заменив его альбумином.
Для справки. Если гематоген сделан по ГОСТу, его состав мало отличается от советских плиток.
Инструкция по применению
Показания к приёму
Биодобавка предназначена для улучшения кроветворения и процессов доставки кислорода к тканям. Повышает качественные характеристики крови, нормализует структуру эритроцитов.
Педиатры назначают эту биологически активную добавку к пище (БАД):
- для профилактики дефицита железа;
- как часть комплексной терапии при анемии;
- при высоких физических или психологических нагрузках;
- для улучшения обмена веществ, пищеварения и укрепления организма;
- для восстановления организма после операции, связанной с потерей крови;
- после сильных стрессов;
- при заболеваниях ЖКТ (язве, гастрите) для улучшения пищеварения и компенсации кровопотерь;
- для поддержания функций зрения;
- для восстановления после длительной болезни;
- при частых носовых кровотечениях;
- для устранения дефицита ретинола в растущем организме (улучшает состояние волос, кожи и ногтей);
- с целью набора массы тела при отставании в росте (гипотрофии).
Противопоказания
Гематоген нельзя использовать в следующих случаях:
- варикозное расширение вен и тромбофлебит (из-за сгущающих кровь свойств добавки);
- сахарный диабет, излишний вес и ожирение (причина — высокая калорийность);
- индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.
Побочные эффекты
При злоупотреблении могут возникать один или сразу несколько побочных эффектов, вызванных передозировкой:
- нарушение обмена веществ;
- сгущение крови с последующим варикозным расширением вен и тромбофлебитом;
- передозировка железа с последующими симптомами: изжога, почернение кала, сосудистые изменения, металлический привкус во рту;
- головокружение;
- кашель и затруднённое дыхание;
- рвота, тошнота, диарея;
- аллергия в виде зуда и покраснения на лице и теле, «крапивница»;
- судороги;
- обильная потеря волос;
- избыточный вес и ожирение.
Внимание! Чтобы избежать негативных последствий, надо учитывать противопоказания, строго соблюдать норму потребления в соответствии с возрастом ребёнка, и врачебные рекомендации.
Дозировка в зависимости от возраста
С какого возраста давать гематоген? Некоторые мамы полагают, что чуть ли не с пелёнок. Врачи не согласны: этот продукт можно только с 3-летнего возраста в точной дозировке:
Возраст, лет | Разовая порция, г | Суточная норма, г |
---|---|---|
3–6 | 5 | 15 |
6–12 | 10 | 20 |
старше 12 | 10 | 30 |
Курс приёма не должен превышать 2–3 недели с последующим перерывом.
Взаимодействие с лекарствами и продуктами питания
Для правильного усвоения БАД едят между приёмами пищи, запивая водой.
Осторожно! Гематоген нельзя сочетать с молоком, йогуртом, кефиром и другой молочнокислой продукции. Содержащийся в них кальций препятствует усвоению железа и других полезных микроэлементов
Не разрешается запивать биодобавку кофе или чаем из-за присутствия в их составе танинов с аналогичными свойствами.
В злаковых культурах присутствует фитиновая кислота, которая выводит железо из ЖКТ. Поэтому употребление хлеба, рисовой, манной каши и других продуктов из злаков разрешено лишь спустя 2 и более часа после гематогена.
Натуральные источники витамина C (фрукты), наоборот, повышают степень всасывания железа в пищеварительном тракте.
Внимание! Если врач назначил антибиотики или поливитамины, давайте их ребёнку с разницей не меньше 2 часов.
С какого возраста можно давать ребенку гематоген
Вкусно пахнущая плитка неизменно привлекает детское внимание, дразнит аппетит. Остается невыясненным, а с какого же возраста можно давать детям гематоген, чтобы быть уверенным в его эффективности и безвредности
На упаковке такой информации не найти. Продукт питательный, но будет ли полезен гематоген ребенку в 2 года?
Он рекомендован педиатрами и специалистами по детскому питанию в качестве полезной пищевой добавки. Официальная медицина по вопросам, с какого возраста и сколько можно давать гематогена в день, дает такие рекомендации:
- в период с 3 до 6 лет – можно дать ребенку до 15 грамм в сутки (желательно эту порцию разделить на 3 приема);
- в период от 6 до 12 лет – по 10 грамм 2 раза в день;
- с 12 лет дети могут съедать по 10 грамм 3 раза в день.
Чаще всего продукт, с точным соблюдением дозировки для конкретного детского возраста, едят в перерывах между основными приемами пищи. Добавку можно давать детям в течение 20 дней, после чего необходим перерыв. Не стоит употреблять после гематогена молоко или чай, так как они затруднят усвоение железа.
Показания к применению
Кроме железа, гематоген способен насытить организм ребенка полезными веществами и микроэлементами (хлор, калий, натрий). Питательный продукт будет полезен ослабленным и истощенным детям, перенесшим оперативные вмешательства или другие медицинские манипуляции. Его следует ввести в детский рацион, если семья проживает в высокогорной местности или в неблагоприятных экологических условиях (недалеко от крупных автомагистралей, промышленных предприятий, атомных станций).
Состояния, при которых детям можно и нужно давать продукт:
- ранние нарушения зрения у ребенка (близорукость, дальнозоркость, косоглазие), носящие наследственный характер;
- стрессовые нагрузки физического или психического характера;
- обильные внутренние кровотечения.
Опытный педиатр или узкий специалист определит, сколько гематогена можно есть в день, и скорректирует общепринятую норму в зависимости от состояния ребенка.